第1003章 女人能頂半邊天

說到“秘方”，在二十一世紀，這可真是用爛了的一個詞。

什麽“獨家秘方”、“百年秘方”、“祖傳秘方”等等等等，天知道都是些什麽鬼東西。

當然也確實是有能稱之為“秘密”的方子，比如宣紙的制作工藝，比如雲南白藥的配方，這都是民族瑰寶這個級別的，當然當得起“秘方”這個榮譽。

至於肯德基的秘方，這個裏面的噱頭還是比較大的，美國人沒有什麽歷史嘛，不管是出於面子問題，還是處於實際需要，美國人都要搞點有“歷史底蘊”的東西，這才能表示美國的科技發達，實力雄厚。

秦致遠就是準備舞起鋤頭，好好挖一挖美國人的墻角。

至於山德士，對不起了大叔，您的加油站生意挺好，好好幹這份很有前途的職業吧，至少不會經歷1009次失敗。

朱莉確實是行動派，晚飯的時候，朱莉正式推出第一個版本的“炸雞”。

說實話，朱莉在做飯這方面，確實是沒什麽天份，如果沒有米夏的幫忙，天知道朱莉能弄出來一個什麽版本的“炸雞”。

有米夏幫忙還是很不錯的，至少朱莉端上餐桌的炸雞賣相還算是不錯，黃澄澄的香氣四溢，看上去很是誘人。

“嘗嘗這個怎麽樣？這可是我和米夏的嘔血之作。”朱莉表情誇張的推薦，自己並沒有伸手。

“呃——”秦致遠和皮埃爾心有余悸的對視一眼，都不怎麽敢動手。

還是秦德給他媽面子，伸手拿一塊就開始啃。

香酥這方面還是過關的，一口下去，金黃色的脆皮馬上就崩裂開來，秦德一邊忙不叠的接，一邊含含糊糊的說：“還不錯——很好吃——你們不想嘗嘗嗎？”

“好吃嗎？那你多吃點。”朱莉這會兒就是慈母，順手給秦德面前的碟子裏再放一個。

“嘴裏有食物的時候不要說話——”米夏要求嚴格。

有秦德沖鋒在前，秦致遠和皮埃爾也不猶豫，好不好吃先吃了再說。

米夏的廚藝還是過關的，雖然這個“炸雞”因為調料不夠豐富比起肯德基的炸雞還是差了點，但或許是因為很久沒吃的緣故，給秦致遠的感覺還是很不錯的。

當然了，必要的意見還是要提：“脆皮的味道不錯，雞肉還不夠鮮美，還應該在腌制雞腿的調料上下功夫，如果能在雞腿上用調料形成一層粘膜，那就能最大程度保證雞腿的鮮美，那樣的炸雞將會是無與倫比的。”

秦致遠說的就是肯德基炸雞最大的秘密，如果米夏和朱莉真能搞出來，那在這個時代肯定能制作出無與倫比的炸雞。

“還能更好？我感覺現在的已經很不錯的，如果肯德基能以這種炸雞為主打產品，應該會有不錯的市場。”皮埃爾也終於對炸雞有了點信心，雖然這還不是最終版本，但已經征服了皮埃爾的味蕾。

二十一世紀的人們很難想象這個時代人們消息的閉塞，這是個沒有電視、沒有網絡的時代，人們不可能從美食節目上獲得食物的做法，也不可能上網百度一下回鍋肉怎麽做，很可能某人能做出美味程度遠超肯德基的炸雞，但在這個消息閉塞的年代，很可能終其一生，他的名聲都傳不到十裏之外。

很殘酷的一個現實。

按說皮埃爾也算是見多識廣，不過吃到這樣美味的炸雞，對於皮埃爾來說還是第一次。

關鍵是一旦大批量生產，這種炸雞的價格肯定並不會太高，這就很難得了，如果能用低廉的價格享受到這樣的美食，皮埃爾感覺應該是有前景的。

當然了，皮埃爾現在還是不相信秦致遠描繪出的前景，如果說肯德基能幫助皮埃爾解決一部分財政問題，這皮埃爾相信秦致遠可以做到，但如果說就憑借這麽個隨手弄出來的玩意兒，能擴張成一個堪比洛克菲勒的商業帝國，皮埃爾實在是沒什麽底氣。

至於超越洛克菲勒，皮埃爾根本就沒往這方面想。

不過這炸雞確實是挺不錯，看大家吃的都很香，以至於連對油炸食品敬謝不敏的雪梨·沃拉斯頓都忍不住弄了點嘗嘗。

雪梨·沃拉斯頓已經有了身孕，妊娠反應還是比較嚴重的，白天的時候有點嗜睡，每頓飯也吃不了多少東西，少吃多餐吧。

“僅僅是一種產品還不夠，這只是最大的籌碼，還要有綠葉的陪襯，才能證明鮮花的美麗，所以不管是炸雞還是別的什麽，都要盡可能做到盡善盡美，而且我們應該有一種意識，如果要經營餐飲行業，那麽我們售賣的不僅僅是產品，也是我們的服務，這一點必須要強調。”秦致遠有完整的商業計劃，稍後秦致遠會根據自己的記憶弄出來一個簡單的規章制度，來對產品和服務進行規範。

餐飲行業就是服務業嘛，服務品質確實很重要，不需要多麽高大上的產品，也不需要多麽豪華的裝修，只要是寬敞明亮、幹凈衛生、服務周到，就已經能滿足大多數人的需求。