第1121章 中計

“接下來便是蒸麥粒。”

劉弟將麥粒平鋪在籠屜,蹲下身子查看黃泥爐子。

老頭撇嘴道:“這個步驟至少兩個小時,老頭我還是先睡一覺!”

只聞劉弟道:“那是普通的火。”

說罷。

他手掌變得赤紅,單手扶住了鍋底。

鍋內的清水瞬間沸騰!

蒸氣瞬間噴湧,從籠屜的縫隙中噴湧而出!

“蒸汽的溫度雖然上限100度,但鐵鍋的熱量可以為其加成,這需要精準的溫度控制,既不烤焦,還要將麥粒蒸熟。”

劉弟點了點頭,“683.53度,剛剛好。”

老者有些愣神,轉瞬間便聞到空氣中的麥粒香氣,口中瞬間濕潤,“我去,有點香!”

卻見劉弟一拍手,“熟了!等麥粒冷卻到36.5度,便可發酵!”

“這就完事了?!”

老頭瞪著綠豆眼,“發酵總得用些時間吧?”

劉弟輕輕攆動手中的酒曲,“酒曲的本質其實就是一種黴菌,給予它適宜的溫度,和所需的礦物質,它便可以超速增長。”

“魔童,融合葉韻DNA。”

旋即,劉弟將酒曲灑入冷卻的麥粒之上,單手扶住了籠屜!

其中的黴菌世界宛若瞬間被上帝寵幸,翻天覆地,演化出生態環境!

不過是5分鐘,空氣中彌漫出糧食發酵後的味道!

老頭朝空中吸了吸鼻子,眼神大亮,“更香了!”

還沒等他仔細品味。

卻聞劉弟道:“開始蒸餾。”

老頭是愣上加愣,“別跟我說你能短時間內完成蒸餾,打死我也不信!”

劉弟輕輕道:“蒸餾的本質,就是讓攜帶著酒精的水蒸氣,從糧食中分離出來,從而匯聚,形成美酒。”

說罷。

劉弟一擺手,籠屜內分裂一陣水蒸氣,他再一擺手,這道水蒸氣消散在空中。

“這是酒頭,酒精度極高,不適合飲用。”

之後,劉弟再一揮手,一道道水蒸氣宛若被施了魔法,從糧食中飄蕩而出,如長虹吸水,注入那小小酒葫蘆。

劉弟站在霧氣之中,宛若運籌帷幄的仙人,畫面極為優美。

老頭傻眼了。

下一瞬,漫天的酒香之中,劉弟自蒸汽中緩緩走出,將沉甸甸的酒葫蘆遞向老頭。

他笑道:“請前輩品嘗。”

老頭呆若木雞,愣愣道:“你這車速...不是,你這手速...也不是...你這操作也太快了,我還沒坐熱!嘁裏哢嚓十分鐘,酒釀出來了?!”

劉弟平靜道:“我只是工具使用得當。”

老頭面色怔然,“我要是看的不錯的話,你分別使用了控制金屬、控制火焰、控制細菌、控制水分?而且這其中還有精密的計算?這是工具的範疇嗎???”

“呵呵,獻醜了。”

“都是雕蟲小技,我還有其他億些能力。”

劉弟扒開葫蘆的木塞,糧食酒的獨特醇香擴散而出,不經意間聞上一絲,簡直將人魂魄當場勾走!

老頭嘴巴大張,口水如瀑布。

他怔怔的接過酒葫蘆,喉嚨湧動,吞咽了一口唾沫。

他將葫蘆放在鼻尖,狠狠的吸了一口。

頓時渾身抽搐,直翻白眼,“太香了,老頭我升天了!”

劉弟輕笑。

這一瞬,老頭死死抓著酒葫蘆,緊緊盯著劉弟,“你小子一頓操作猛如虎,別讓我一嘗嘴發苦,老頭我可是遠近聞名的品酒師,我一旦喝到好酒,會有神秘現象發生。”

劉弟自信一笑,“我的每一個步驟,都精確到小數點後兩位,幾乎一切都是極致,除去歲月陳釀,世界上沒有比我更好的原漿。”

老頭眯眼。

劉弟眯眼。

視線相對,空氣中仿佛有火花閃爍。

“那我就來品嘗一下。”

老頭緩緩將葫蘆遞到嘴邊,還特意頓了頓,又瞟了一眼劉弟。

這才嗞兒的一聲,細細的品了一口。

下一瞬,老頭如遭雷劈,雙目泛淚,沉默片刻,直接起身。

“我感受到了滄海桑田,歲月更叠,悲壯柔情,我想哭。”

嗞兒。

老頭又喝了一口,“我還看見了無數歷史英雄和先輩,豪邁將我席卷。”

嗞兒。

老頭又是一口,兩行清淚流下,“我還感受到...我沒詞了,太他媽好喝了。”

嗞兒。

噸噸噸。

老頭仰頭,將葫蘆幹了個底朝天。

劉弟笑的是肩頭微顫,“前輩,如今喝到了好酒,那您所說的奇異現象呢?”

老頭回身,滿面通紅,身軀打晃,但神情已經是無比豪邁,他道:“所謂的奇異現象,就是...老頭我一喝就醉!”

咚!

老頭仰面栽倒。

劉弟啞然。

這量...?

卻見老頭小腿抽搐了一下,閉著眼睛神智不清道:“呵呵呵...小子你中計了,呵呵呵...”