第56章

土豆快速收集了差不多半盆,奧爾把它們清洗一下倒進了過濾口袋,把口袋放進有清水的盆裏,直接開始手擠!

如果是在現代的藍星,土豆至少需要破壁機打碎,但現在,血族的蠻力可以解決一切。

果然,土豆在略微刺耳的嘎吱聲中被奧爾擠壓變形,奧爾覺得,他就算不把這個口袋浸泡在水裏,應該也能把土豆輕易擠出水來。捏碎、搓爛,在水裏洗布口袋裏的土豆,把半口袋大概五磅左右的土豆,洗得只剩下一團有橙子大小的殘渣。

但別看剩下來的體積少了很多,但奧爾掂了掂重量,這一團殘渣也有四磅多。

現代他做土豆澱粉是兩斤土豆出了一百五十多克澱粉,看資料是六到八公斤土豆,出1公斤澱粉,所以他手搓的這個效率果然是想當然,還太差了嗎?

奧爾打開過濾口袋,看裏邊的殘渣,只靠肉眼分辨的話,還是很細膩的。過濾出來的澱粉水,則和他記憶裏自己做澱粉的那盆水顏色差不多,都是棕褐色,具體會出多少粉,還是等沉澱好了再說吧。

“我們要吃這個嗎?”安卡已經搓完了剩下的土豆,他很好奇的看著奧爾手裏的那一團,“那個水要倒掉嗎?”

“不,兩個都能吃。你們把剩下的土豆切碎,能切多碎切多碎,那盆水就放在那,讓它靜置。”

奧爾拿著那一團殘渣進廚房了,達利安正好也差不多把蠔肉抓成了泥:“我已經做好了,奧爾。”

廚房裏現在都是海鮮特有的腥臭味道,半盆蠔肉泥的旁邊就是達利安臟兮兮的手,奧爾把土豆殘渣放在盤子裏,給蠔肉泥少量加水,開始煮。達利安默默的去洗手,他剛洗完,就被奧爾塞了一把鏟子:“請幫忙攪一攪蠔水,不要糊鍋。”

“好。”

有達利安看著鍋,奧爾開始拌土豆殘渣——加兩個雞蛋,加一點鹽和少量面粉——他在家裏是用烤箱烤土豆脆片的,但這裏的烤箱沒有溫控,奧爾目前還不會用。所以,奧爾決定用狼人們喜歡的烹飪手段,油炸。

他開了另外一個氣精灶,和達利安站了個並排,兩人沉默著幹著各自的活。

廚房裏只有滋啦滋啦的油炸聲音,還有鏟子攪動時和湯鍋的碰撞聲。

突然,達利安感覺有人碰了他的胳膊,他歪頭,一個叉子叉著炸薯球送到了他的嘴邊:“嘗嘗。”

達利安張嘴,把他吃了下去。

外皮炸得酥脆,內裏柔軟:“很好吃。”

奧爾挑了挑眉:“油炸食品都很好吃。”他把一個裝滿炸薯球的碟子放在了灶台邊上,“這是你的。一會我回來繼續炸。”

他端著剩下的那個盤子出去了,達利安看了看給自己的這個盤子,好像……留給他的比拿出去的還多了一點點吧?

狼人們已經把土豆剁得很碎了,最大的也只是兩顆米粒大小。奧爾把它們也裝進袋子裏,在另外一個水盆裏搓洗。

一共這次就拿了十磅多一點的土豆出來,這下全部完工。

“去睡覺吧。”奧爾看著馬丁和丹妮。

“是,先生。”兩個孩子雖然好奇,但奧爾說了,他們就乖乖點頭,回房了。

奧爾今天晚上要做的還沒完,接下來,他拿出了豬肉。比爾帶來的豬肉就是純肉,奧爾找了半天才找打了一塊帶著肥肉的——這些豬肉瘦肉占的比例很多,肥肉極少,這頭豬很瘦啊。

“繼續剁吧。”奧爾給了安卡一塊兩磅不到的豬肉,面對其他狼人眼巴巴的視線,奧爾表示,“你們要準備一下,稍後我需要你們的舌頭。”

不能大量使用蔥姜蒜,沒有老抽,豬肉的腥臊味又極其嚴重的情況下,該怎麽做出能入口的肉餡呢?就從今天開始嘗試吧。

奧爾上樓用自制鳥糧喂了一次鴉鴉們,這些深淵巨口的幼崽們,現在一聽見人類的腳步聲就張大了嘴巴哇哇大叫,即使吃得食物頂到嗓子眼,也依然扇動著小翅膀瘋狂乞食。所以,雖然還沒睜開眼睛,但它們應該是很健康的。

“你的肉餡剁得棒極了。”當他下樓時,安卡的肉餡已經剁好了,完全看不見成型的肉,砧板上的一坨豬肉綿密有勁,還能拉絲。

把肉餡放進一個幹凈的盆裏,加鹽,加白蘭地,攪和攪和,取出一部分做成小肉餅。

當肉餅落在平底鍋上,發出滋啦一聲時,奧爾的嘴巴裏開始因為脂肪和酒的混合香氣流出口水。

熬蠔油吃炸薯球的達利安都忍不住把視線轉向奧爾……鍋裏的肉餅。

“如果下次你有什麽想法,可以直接對我說。”奧爾突然說。

達利安:“……我很抱歉,我有著不好的習慣。”

昨天晚上,達利安沒有對奧爾說“你該怎麽做”,一切也確實是奧爾的選擇,但達利安的行動是有所暗示的。他在把奧爾推向殺戮,推向搶奪和強權。