第863章 那些好的壞的

海勒姆和喬納森甚至來不及與我道別,被後面的人群擠了出去。沒想到魔法學院裏的這些學長們,平時穿著魔法長袍顯得一副高深莫測的樣子,但是在關於某些吃的問題上,竟然也顯出了極大的熱情來。

看到這樣的場面,我才覺得學院西墻外的那條美食街能夠變得如此繁華,大概原因的根本就在這裏。

學院裏真正吃貨們就像隱藏在海面下的冰山,顯露在外面的永遠只是冰山一角。

烤陸行鳥腿肉非常的成功,夏日祭的慶典才剛剛開始,我們班級前的展台周圍就聚滿了人,班裏的同學看到這樣的景象,都感到很興奮。

班裏面原本負責料理陸行鳥腿肉的那幾位女生一邊切著花椰菜,一邊笑著說,幸好當時她們沒有堅持料理這些腿肉,否則憑她們的烹飪技術,會把這些腿肉糟蹋了

我對班級裏的同學說:我們在場的每個人都能夠烤出這樣美味的陸行鳥腿肉,只要勤翻翻鐵網上的陸行鳥大、腿,別將它們烤焦掉就好了。能夠烹飪出這樣的美味,有很多因素,但與我關系並不大。

首先這種烤肉的方式,就能夠烤出香氣四溢的陸行鳥腿肉,為了避免過早的焦掉,可以預先在陸行鳥的大、腿上刷一些油脂。

其次就是陸行鳥腿上刷的醬料很獨特,是平時在帝都餐館裏品嘗不到的,單獨品嘗這種醬料的時候,也許它並不算美味,但是一旦刷在陸行鳥腿肉上,味道就會變得很特別,這種醬料並不只適合陸行鳥的腿肉,它適合所有鮮嫩的肉類,當然烤魚也很美味。

最後就是擺盤精美,這些烤肉處理的非常精致,而且沒有野外烤肉常見的焦痕和苦味,又塗抹了味道十足的醬料,本身就是極其精致的料理,在配以精美的雕花銀質餐盤,上面點綴著橙黃色的胡蘿蔔絲、清翠的花椰菜和豌豆泥,這些菜蔬規矩的擺在餐盤裏,擺盤的藝術可以讓人心情愉悅,增加食欲。

聽到我的贊美,班裏的幾位女生也是一臉的喜悅與興奮。

開始的時候,班裏的同學們覺得是我說話謙虛,但隨後我讓躍躍欲試的諾亞和喬站到我的位置上,按照我翻烤的方式,將第三批陸行鳥腿肉烤熟,烤制出來的陸行鳥腿肉,一刀切下去的時候大、腿骨上還帶有一絲絲鮮紅的血絲,這樣的腿肉反而更加鮮嫩。其余圍觀的同學們才知道我所言非虛,一下子聚到烤爐旁邊,都想要親自動手試一試。

這樣一來,我反而從烤爐旁邊解脫了出來,這種鐵槽式烤爐采用刻有“聚火術”魔法的赤銅符文板,所以整個烤制過程,火苗的熱度都非常的均勻,讓烹飪變得異常簡單。

從後園湖邊的折柳樹枝的男生趕回來的時候,被展台外面熱鬧氣氛嚇了一跳,開始以為班級的展區出了什麽事,千辛萬苦擠進來之後,才發現聚集這麽多人,是因為大家都在排隊等待品嘗烤陸行鳥腿肉,又看到大木盆裏腌制的陸行鳥大、腿正在逐漸的消失,而且速度看起來很快,就開始擔心到後面,班裏的人吃不到足夠的陸行鳥腿肉,甚至有人提議:要不然再去學院外面提供魔獸鮮肉的魔法商店買回來一些。

他們的提議立刻被否決了,這些陸行鳥腿肉原本就是為了即將畢業的四年級學長們準備的,即使準備得再多,到後面的話,那些代金券分散到各個展商和魔法學院的各個班級的手中,想要品嘗美味的人只會變得永無止境,這種忙碌的場面只有將陸行鳥腿肉完全的烤完,大概才會停歇下來。

看到天色快要接近正午時分,忙碌了一上午,大家也該餓了,只不過現在他們的興奮勁兒還沒有過去,胃裏面還沒有什麽感覺。我開始忙著手準備羊肉串。

不得不說,訕攀很會切肉,他手裏的薄皮小刀非常鋒利,將肉塊切成整齊的方塊兒,我開玩笑地對訕攀說,訕攀,你這刀工真是不錯,是不是從小就學過啊!

訕攀倒是很幹脆地點點頭,這時他正和一群班級裏面的男生蹲在後廚那邊拿著柳枝剝皮,將柳枝切成一英尺長,並將一端削尖以便於羊肉能順利的串進去,最後柳枝浸在涼水裏。他從一旁再次拿過一條柳枝,對我羞澀一笑,露出雪白的牙齒,黝黑的臉膛稍顯有一點靦腆。

而我則是坐在一旁,手腳麻利地穿著肉串兒。

訕攀說他從小生活的村莊在奇巖城南部的遠郊,那裏緊鄰蠻荒沼澤邊緣地帶,那裏水草豐茂,到處都是毒沼瘴氣,毒蟲蛇蟻也都異常兇狠,只有在春夏兩段時節,村子裏的人才敢進入沼澤叢林裏面狩獵。

因為那裏的氣候溫熱,狩獵得到的獵物用不了半天的時間就會腐爛,所以要及時將獵物處理掉,他們會將獵物剝掉皮,然後將肉切成一塊一塊的,用鹽巴腌制好,晾在石板上曬幹,制成生肉幹。