第164章 誰不說俺家鄉好

“白楊姐姐，彭飛大哥，這裏這裏……”我站起身來朝進門處招手，仿佛他倆是我請來的客人似的。

白楊眼尖，一眼便瞧見我了，難為她好記性，不過同車一趟，一年不見，還是立即便將我認了出來。

“小俊，是你啊！”白楊笑呵呵地走過來，彭飛看上去似乎有些不樂意，不過還是笑著跟了過來。

“柳華，真是巧了，你們也過來吃飯啊？”白楊又和大姐打招呼。

大姐得了我給的地址，倒經常與白楊聯系。白楊大得幾歲，不過與大姐還是很談得來。

“是啊，小俊來了，大家一起吃個飯。白楊姐，一起吃吧……”大姐熱情地招呼道。

白楊居然一點不客氣，微笑著坐了下來，對彭飛道：“彭飛，來得早不如來得巧，既然碰上了，就打小俊的土豪，嘻嘻……”暈死！

她怎麽就知道這一桌的“土豪”是本衙內？貌似我很“溫良謙恭讓”啊，沒一點出風頭的意思。估計還是去年在向陽縣人民飯店那次充大款給她留下了“不可磨滅”的深刻印象。

彭飛神情有些古怪，氣苦中夾雜著無奈。

奇怪，怎麽會是這種表情？

我略略一尋思，心裏便有了底。敢情是彭飛獻殷勤，請她吃飯。而白楊面子上不好推脫，只得勉為其難應承了。沒想到在這裏碰到我們，於白楊那是意外之喜，輕輕推脫掉彭飛的邀請又不傷人自尊。不過於彭飛卻是“喝涼水也塞牙”地大郁悶了。估計這會子也不知在心裏咬牙切齒詛咒本衙內多少回了。

自然詛咒歸詛咒，真的記恨倒不會。彭飛又不是那種傻鳥，焉能不知這回完全就是巧合，本衙內又不是故意要壞他好事。

大姐忙著給彭白二人介紹自己的室友。

燕子等人聽說白楊是人民大學的高材生。年紀輕輕就在省報做記者，都吃了一驚。頓時便拘謹許多，說話都不敢大聲了。

要說當時的大學生，特別是寧清大學的學生，自我感覺不是一般的良好，阿諛權貴自然是半點都不會地，平日裏針砭時弊，指點江山激揚文字。頗有擊水中流，浪遏飛舟的氣勢。唯一能讓她們立即噤聲地，唯有對方水平更高，就讀的學校更好。

無疑，華夏人民大學比寧清大學要高好幾個档次，全國都有名的大學府啊。更何況白楊又是如此年輕漂亮，氣質典雅，舉手投足之間無不顯示出良好的教養。顯見得家庭背景也是極好的。比較而言，彭飛雖也出身名校，工作體面，氣質上卻是差了許多。

打小接受的家庭教育不一樣，對一個人的氣質影響是最深遠地。

這時候服務員拿了菜譜過來，“唰”地一聲扔到了桌上。

我又是一陣郁悶。

N省一等一的大飯店。還是涉外的，怎的服務員也是這麽個德行？難道外賓或者省裏領導來了，這菜譜亦是“飛”過來的麽？

這個服務行業的服務意識，真的有待提高啊！

既然白楊和彭飛來了，自然要先請她二位點菜了。

我正待說話，彭飛已經老實不客氣拿起了菜譜開始點菜。

“紅燒海參……”第一道菜點出，大夥便吃了一驚，白楊更是有些訝異地瞟了彭飛一眼。須知N省是內陸省份，不產海鮮，這個紅燒海參價格那是相當昂貴。

“水魚燒七層……”彭飛毫不理會大夥的詫異神情。報出第二道菜。

水魚就是鱉。也是挺貴地一道菜，算得十一大飯店的招牌菜。

“紅燒羊蹄……”彭飛的第三道菜又報了出來。

羊肉不是很貴的原料。但羊蹄就不一樣了。真正懂得吃的老食客，可是知道羊身上最好吃的就是羊蹄，做得好地話，又香又糯又有嚼口，實乃一等一的美味佳肴。只不過一頭羊才四個蹄子，能取的羊蹄肉也就小小四坨，要做出一盤菜，最少也要三四頭羊的羊蹄，價格自然就居高不下了。

“香鹵鴨掌……”嘿嘿，又是一個原料稀缺的菜式。那時節不像後世，養殖業盛行，養雞專業戶養鴨專業戶比比皆是。特別是鴨子更是比雞還少。因為養雞還可以“兼職”一個家庭主婦，利用閑暇養個三五十來只雞，問題不大。江友信眼下在紅旗公社大搞“庭院經濟”家庭養雞就是大力推廣的一個項目。但養鴨不一樣，得有專人照料，每天趕去水草豐茂的水塘河流裏吃點田螺小魚啥的，沒法子養在家裏。自然，後世也有圈養鴨子的，不過當時尚未出現圈養方式。

自然，後世酒店飯館，宰客最狠的一招就是所謂地“裝盤技巧”看上去一個盤子裏五彩繽紛，美奐美侖，實在地東西少之又少，可能還不夠一桌人每人伸一次筷子的。而一九八一年地飯店，盡管服務態度，菜肴樣式均乏善可陳，卻勝在貨真價實，而且是按主菜份量多寡論價的。這一盤“香鹵鴨掌”少說也會有十來個鴨掌以上，價格不菲。