第71章 我吃西葫蘆（第3/3頁）

“為什麽？”唐思思怒道。

“你說為什麽——你忘了幹什麽了？”

唐思思一愣，隨即大慚，她光顧著想火候的問題，再加上緊張，居然忘了放調料！

“我……”唐思思打起了退堂鼓，心裏十分委屈，她原本也沒說自己會做菜，來餐廳只是想幫廚而已，現在吃了這一癟丟人敗興，真想一走了之！

吳姐道：“繼續做，你不會做菜我要你幹什麽？我們後廚不養閑人。”

唐思思默不出聲地又往鍋裏倒上油，入菜翻炒、這次不敢再忘了加調料，隨即入盤。

吳姐拿起筷子挑剔地吃了一片番瓜立刻道：“太鹹，倒了重做！”說著她也不讓別人靠近，直接把那盤菜都倒進了垃圾桶。

唐思思眼睛裏噙著淚水，有心就這麽走了卻又不甘，吳姐冷冷道：“小妞，做菜不是你想得那麽簡單的，你要是覺得委屈完全可以回去繼續當你的貴客去，何苦在我這像個小媳婦一樣？”

唐思思不說話，再次炒了一盤番瓜木耳出來，這次她甚至連緊張都顧不上了，剛才第一次炒這道菜的時候犯的錯誤她其實是隱隱覺察到了，正如新手們第一次上車自覺一切步驟都是按書上來的，最後才發現手刹沒拉一樣。第二次吳姐說她炒鹹了那就是真的無法估量了，這個鹹到底是太鹹？很鹹還是微鹹？唐思思眉頭緊皺，伸向調料盒的手不禁遲疑了一下。

吳姐不屑道：“你師父教你做菜的時候沒教過你該放少少鹹鹽是吧？知道為什麽嗎？因為做菜是聰明人才能幹的活兒，你師父上次炒十根菜的時候放那麽鹽被你看見了，你以後一輩子都只放那麽多鹽嗎？”

唐思思一頓，放了比上回只略少的鹽，是的，只是略少，她清楚自己不是那種刻舟求劍的蠢人，她對自己的眼光還是有自信的。

這次菜出鍋後吳姐嘗了一口便面無表情道：“倒出去吧。”

旁邊的人忍不住問：“吳姐，這次又是因為什麽要倒？”

吳姐道：“我讓你端出去倒在菜盆裏給大家吃。”

唐思思終於暗暗地松了一口氣。

但吳姐馬上指著她道：“別閑著，看什麽菜需要人趕緊去！你以為會炒一道菜就了不起啦？”