第636章 餐廳評級（第2/2頁）

新西蘭的飲食行業非常注重衛生安全，這工作直接是地區議會負責監督的，每一個轄區內的餐館的衛生情況都要他們負責，並由他們根據現場檢查的結果為餐館發放衛生等級證明。

這個檢查不定期進行，只要有一次不合格，那幾乎至少一個月內無法營業，得進行整改。

新西蘭的食品安全法案要求每個面向公眾經營食品、飲料的商家，都必須把衛生等級證明擺放在餐館中最明顯的地方，以便消費者瀏覽和監督。

這次議員帶檢察人員到來，就是考核衛生的。

王博到了餐廳後出示證件表明自己和餐廳的關系，帶隊議員他認識，都在薩克市長的聚會上見過，名叫柯雷德·湯普森。

斯普雷斯的廚房肯定沒有衛生問題，畢竟定位就是小鎮最高級餐廳，一頓飯要上千紐幣的地方，衛生能差的了嗎？

一番檢查，柯雷德議員在檢測報告上簽字，然後和王博握手，說道：“恭喜你，王，你們的餐廳等級評定為A。”

說完這話，他在一張證明書上又簽下名字，然後標注日期，將這張證明書取代上一張，放入了餐廳收銀台後面的墻上。