第990章 運到島國去

兩人調笑了幾句之後，蔣海便帶著普拉·沃爾頓向著冷庫的方向走了過去。

蔣海的家很大，真的很大，包括底下的冷庫，也是一樣的大，冷庫一共分為五間，每一間都有不同的用處，溫度分別是零上五度，零度，零下七度，零下十五度，零下三十度加氮氣這五個，這五種倉庫溫度不同，處理的東西也是不同的。

像是五度左右的，就是放一些當季的蔬菜、水果之類的，蔣海的莊園裏面有一個蔬菜大棚，也有很多的果樹，像是藍莓、車厘子，也就是美國的大櫻桃，這個東西現在在國內也有，不過價格略貴，在美國這東西到不是很貴，還有蔓越莓，一種表皮鮮紅的，長在低矮樹藤上的小圓果，這個東西在國內更多的是幹果，但在美國的北方卻有不少。

主要生長在北美的沼澤濕地地帶，話說是全球總共種植面積不足四萬英畝，具體是不是這樣也沒有人知道，除此之外還有蛇果也就是一種特別紅，特別面的蘋果。

當然，還有葡萄，不過這個東西，到是有季節的問題。

這些蔬菜和水果成熟了之後，或者是摘下來沒有吃完，蔣海就會放在五度的倉庫裏面，可以放幾天，而零度左右的，就是冰鮮室了。

像是一些龍蝦，鮑魚之類的，這個倉庫基本上都是放珍貴的海產品的倉庫。

在這個倉庫當中有很多的水箱，因為溫度保持在零度，所以水不結冰，但還可以最大限度的讓這些海鮮們保持在鮮活的狀態下。

零下七度的，是專門放牛肉的，好的牛肉吃起來是要排酸的，而零下七度的冷室是剛剛好的，所以這裏是專門放牛肉的，零下十五度，就是冷藏室了，就跟家裏面的冰箱一樣，有什麽凍雞、凍肉什麽的都放在這裏，而零下三十度，則是氮氣冷室。

氮氣都知道，可以快速的冷卻的，化成液體就有將近零下二百度的溫度，蔣海這裏自然沒有零下二百度，而基本上氮氣的作用，就是快帶冷卻。

比如說一些頂尖的牛肉和海鮮，冰鮮的只能放一周到十天左右，也就是一周到十天的時間內一定要賣出去，要是賣不出去，這些冰鮮的就壞掉了，當然，也有人說冰鮮的其實就是凍上的之後，化開了，就叫做冰鮮的，這在國內是一個很常見的事情。

在一些超市裏面，你看到一些冰鮮的牛肉，百分之九十都是剛化開的，然後這就叫冰鮮了。

但其實這是騙人的，真正的冰鮮真的是剛殺完，然後包著一層脆冰，保持著肉本身的新鮮度的，這個才叫做是冰鮮的，而這個室，就是專門為了保存那些無法冰鮮的高級品的。

剛宰的牛或者是剛抓的魚，估計是十天之內賣不掉的，那就直接送過來，拿痰氣一噴，這牛肉和魚就會瞬間凝結，幾乎用不了幾秒的時間，就會結成塊，這樣最大限度的保持了魚和牛肉本身的質感，化開了之後，雖然沒有辦法當成真正冰鮮的賣，但也要比冰凍的值錢的多。

當初建這五個倉庫的時候，是艾德華·安德森和羅賓斯·加西亞主持的，當初他們也是這麽想的，不過基本上現在就只有前四個倉庫可以用的上，蔣海的牛肉、海鮮是供就全美甚至歐洲的，當然，還要加上迪拜的皇室，他的牛肉只有供不應求的時候，可沒有賣不完的時候。

蔣海帶著普拉·沃爾頓來的，正是冰鮮的那個冷庫，隨著冷庫的大門打開，燈也跟著亮了起來，接著在普拉·沃爾頓的目光當中，一條巨大的金槍魚出現在了她的面前。

“我的天呐，這是……金槍魚？還是藍鰭的，我的天呐，這得有多大？”看著面前的這條魚，普拉·沃爾頓都有一些語無倫次了，一臉驚訝的看著蔣海問道。

“體長487，體重692。”看著普拉·沃爾頓的樣子，蔣海也笑了一下，他知道這個數字確實是很驚人，全球新記錄了！不過他知道，這條魚只是自己莊園裏面一條普通的藍鰭而已，他記得自己在潛水的時候應該是看到過更大的。

“天呐，天呐，這可真是一個大家夥。”摸著這魚的身體，普拉·沃爾頓也一臉震憾的嘀咕道，她經常和這些大家夥打交道，但說實話，但這麽大的，她也是頭一次見到。

“你是準備怎麽辦呢？”拍了拍這條大魚的腦袋，普拉·沃爾頓看向了蔣海。

“這個就要問問你了，昨天抓上來的，今天已經是第二天了，沃爾瑪那邊是不是可以收，再不然還有什麽路子？”聳了一下肩，蔣海確實是不太懂這些，還是問問普拉·沃爾頓比較好。

“沃爾瑪肯定是會收的，但說實話，賣給我們白瞎了，這條魚不可能按著斤來賣，只能整條賣，在美國這魚大概也就只值個40萬美刀左右。”搖了搖頭，普拉·沃爾頓直接說道。