第25章 屠夫家的小嬌娘25（第3/3頁）

豬蹄是一大早就燉上了，早已經燉到皮酥肉爛，不用費牙就可以輕松脫骨。

大家看著盧寶寶手裏的筷子輕易地戳透豬蹄，陽光下那晶瑩剔透的光澤，讓人吞咽口水的動作都不由自主開始加快。

豬蹄最讓人滿足的就是它濃濃的膠質感，只要用舌頭輕輕一抿，豬蹄肉濃郁的香味就會在唇齒間擴散，過於豐滿的肉質有些糊嘴，一點點辣，一點點鹹，還有黃糖賦予的甜味，這就是一個百分比滿分的鹵豬蹄啊。

盧寶寶幸福到停不下嘴，一口肉，一口飯，恨不得自己肚子裏再長十個胃。

她總算明白堂姐這些天神神秘秘是為什麽了，之前的紅燒大腸雖然好吃，但也只是僅限於這個時代烹飪水平的好吃，因為做菜的配料還不夠完善，只有辣椒蔥姜和半成品的醬油，很難將紅燒的奧義發揮到極致。

今天這鍋鹵汁就不一樣了，盧寶寶覺得，大堂姐已經徹底復刻了現代連鎖大品牌老鹵鋪子的精髓，恐怕她這些天到處跑，就是搜集完整的配料去了。

有盧寶寶在前頭吸引顧客，盧秀玉的生意再一次打開局面。

劉小弟夫婦在邊上扯著嗓子招攬客人，告訴客人自己用的是和盧秀玉差不多的方子，可香氣的味道差距那麽大，即便劉小弟咬牙又將蓋飯的價格降低了一文、二文，他的生意依舊沒有什麽起色。

有些實在是舍不得花錢的人選擇去買其他攤位上兩文錢一份的蓋飯，然後再花兩文錢讓盧秀玉幫忙澆一些肉汁，照樣吃的開心。

這樣一開，劉小弟那個售價頗高，可味道遠遠不及的飯菜就更加賣不出去了。

倒不是他不願意再降價了，而是盧秀玉原本的方子要用到的油鹽醬醋量大，成本也不便宜，要是將價格降到普通飯菜那樣兩文錢一份，恐怕是真的沒有什麽賺頭了。

看到那對夫婦如喪考妣的表情，盧秀玉心中暢快了。

早在算計開始前，她就已經準備好了這個後招，她的便宜可從來都不是那麽好占的。