第190章 親自調制

“什麽，喝了兩杯至尊夜色，一點反應都沒有！”Suny都開始有些懷疑，是不是自己的耳朵出了問題。

“真的，Suny哥，你親自回來看看吧。”

“好，我知道了，我現在恰好和老板在一起，我現在就把這事告訴老板。”說完，Suny回到包廂，然後在曹傑耳邊，小聲地把這件事，告訴了他。

只是，當曹傑聽到葉寒喝了兩杯至尊夜色都毫無反應的時候，也是徹底驚呆，思考了片刻，便毫不猶豫地說道：“走，回酒吧。”

十幾分鐘後，Suny和曹傑一起回到了潮人聖地。

不過見到葉寒的片刻，曹傑倒也是一眼就認了出來，隨後連忙伸出手，笑臉相迎，說道：“我倒以為是誰，原來是目前紅極一時的葉老板！我是這潮人聖地的老板，曹傑。失敬失敬！”

當然，見到葉寒來自己的酒吧品酒，曹傑的內心，其實也很好奇，想不通葉寒這麽做的理由。

葉寒回以一握，也是微笑地說道：“今天還麻煩你最好的調酒師親自回來一趟，失敬的是我。”

“冒昧問一句，葉老板，您今天為什麽想要把所有的酒品，都嘗一遍？”曹傑情不自禁地問道。

葉寒倒也不避諱，直接開口說道：“我朋友也想開個酒吧，經驗不足，所以帶她過來，感受一下上港市最好的一家酒吧的酒品，有何特色。”

由於蘇靖嫻剛剛回國，雖然是蘇易山的孫女，但曹傑倒也沒認出來，看著蘇靖嫻，問道：“是這位小姐要開酒吧嗎？”

“是的，曹老板。”蘇靖嫻抿嘴迷人一笑。

曹傑也是爽快地說道：“沒問題啊，以後若是有不懂的地方，盡管來找我，就行了。不過葉老板，我還是不明白，難不成，你嘗一下我這邊的所有酒品，你就能知道調配的成分？若是你真能做到，那我還真不介意讓你品嘗一下。畢竟，這種事，在我了解的所有調酒師當中，可都沒有人做得到。”

而這時，方才那位調酒師立刻迎上來，激動地說道：“曹總，方才葉老板只是通過觀察，就一絲不差地說出了‘至尊夜色’的成分。”

“哦？這麽神奇！”曹傑不可思議地盯著葉寒，然後馬上答應道：“行，那我還真想好好開開眼界，Suny，你準備一下，也讓葉老板，見識見識你的手藝。”

“好嘞。”Suny也是對自己調酒技術很有信心，況且，至尊夜色雖然酒性濃烈，但其實調和的難度並不大，還不如某些雞尾酒來得復雜。

所以，識別出“至尊夜色”的成分，倒也不足為奇。

而且有一款叫做黃昏彩雲雞尾酒，需要十二種成分進行調和，也是Suny自行發明的獨門配方。

因此，Suny並不相信，葉寒能夠將全部的酒品，都品嘗出成分來。

很快，Suny就調制了一杯最常見的迷戀吸血鬼。

當然，這杯迷戀吸血鬼，也是經過了Suny的特殊處理。

只是，當suny把一杯紅色的迷戀吸血鬼才遞到葉寒面前的時候，葉寒便自信地開口說道：“白朗姆酒0.5盎司，芒果朗姆酒0.5盎司，草莓朗姆酒0.5盎司，金萬利0.5盎司，蔓越梅汁2盎司，檸檬汁1盎司，紅石榴糖漿1盎司。”

葉寒僅僅只是看了一眼，就報了出來。而且，這和Suny調制的配方，確實一模一樣！

Suny忍不住舉起了大拇指，然後看了眼曹傑，說道：“完全正確。”

葉寒則把這杯迷戀吸血鬼遞到了蘇靖嫻面前，說道：“你嘗嘗吧。”

Suny於是開始調制第二杯雞尾酒，藍色夏威夷。

而這一次，還是如第一次一樣，葉寒只看了一眼，再次說道：“藍色夏威夷，先在杯中加滿冰塊，然後白朗姆酒1盎司，伏特加1盎司，藍香橙酒1.5毫升，菠蘿汁3盎司，檸檬汁7.5毫升，青檸汁7.5毫升，輕輕地雞尾酒與冰塊來回倒騰三次，最後用橙片裝飾，即可。”

Suny嘴巴微張，最終還是點了點頭，說道：“曹總，完全正確。”

見識了兩個酒品，曹傑也算是領教了葉寒的水平，然後說道：“Suny，直接拿你在行的吧。”

“好的，曹總。”接下來，Suny打算調制自己的幾款拿手好戲了。

三分鐘後，一款橙中帶紅，顏色漸變的雞尾酒，遞到了葉寒的面前。

而且，這一次，葉寒倒也不再一口氣就把成分給說了上來，而是拿起吸管，一陣攪拌之後，直接將原本層次有些分明的雞尾酒，給打亂了。

這讓在場所有人，都一陣詫異，不知道葉寒這麽做的理由，是什麽。

尤其是對於Suny來說，葉寒這個舉動，等於是把他的傑作，給破壞了。

在雞尾酒中，如果要將每一個酒品做出層次感來，則必須深刻了解每一個酒品的密度關系，這才能夠通過密度的原理，將每一種成分都區分開來，而且這極其考驗調酒師的手法細膩程度，一個不小心，就可能導致，幾個成分之間，彼此逆流。