第333章 食材有問題

“尼……尼瑪，葉老板換……換遊戲了！”

“是啊……葉……葉老板玩的是什麽遊戲啊？”

“葉……葉老板在這個時候，竟然玩遊戲……”

當現場的吊空攝像頭對準葉寒的手機屏幕，看到葉寒正在玩一款手機遊戲的時候，所有人的表情，在那一刻，都黑了。

甚至一些不了解葉寒脾氣的人，忍不住吐槽道：“這個葉老板，有病吧？這麽重要的一場比賽，而且還是以一敵二的情況下，竟然拿著手機玩遊戲？！”

“這難道就是傳說中的大心臟嗎？”

主持人看到這個畫面，也徹徹底底地驚呆了，不可思議地盯著葉寒，忍不住說道：“葉老板，咱……咱們現在正在進行比賽，您的態度，能夠認真點嗎？”

聽到主持人的話，葉寒擡起頭來，回答道：“可能大家誤會了，我正在處理菜品。”

“啊？您在處理菜品？我們除了看到您在玩遊戲外，您沒有做其它事情啊！”主持人大驚，再次揉了揉自己的眼睛，發現桌上的食材，都沒有任何的變動。

“不對！”就在這個時候，主持人還是發現了特殊的一幕，那就是原本養著一條活魚的盆子裏面的水，顏色似乎有些不對！

竟然莫名地變成了黃色！

主持人的眼神也算是犀利，然後連忙湊到了葉寒的身邊，看著盆子裏的活魚，不由得問道：“葉老板，這水怎麽突然會變成這個顏色？還是我們現場工作人員的工作失誤？”

自從史密斯大廚和波多克大廚開始處理起食材之後，現場大部分觀眾的目光便一直鎖定在他們倆的身上，所以只有極少數人注意到了，葉寒在玩手機之前，先往養魚的盆子裏面，倒入了一瓶黃酒。

頓時，隨著主持人的疑問，現場的觀眾也立刻激動地大喊：“我看到剛才葉老板往盆子裏面倒了一瓶黃酒！難不成，葉老板這招和射雕英雄傳裏面，黃蓉喂青蛙喝酒，是同一個道理？”

“臥槽，好像是這麽一回事啊！由於魚天生有腥味，而紹興黃酒恰好就有去腥的作用。一般情況下，我們都是通過將魚殺死之後，再用黃酒腌制五分鐘從而達到去腥的效果。但因為那個時候，魚已經死了，所以雖然魚肉表面的腥味被祛除了，可是內部的腥味依舊存在！而現在，如果在魚還活著的情況下直接讓魚在黃酒中浸泡，那效果肯定更好！”觀眾席中也有幾名廚藝大師，忍不住分析起了葉寒的這個行為。

主持人也是激動地問道：“葉老板，您這麽做，是為了給魚去腥嗎？那您這個過程需要多久？現在比賽時間，可是已經過去十分鐘了呢！我不得不提醒您，您只剩下二十分鐘的比賽時間，您可要完成兩道菜啊！再則，就算您給魚去腥，您也可以先處理其它食材啊，這麽漫不經心地玩遊戲，不太好吧？”

“今天這場比賽，對於我們美食協會來說，已經是最後一場比賽了，是吧？如果今天我輸了，那整個系列賽就輸了，我沒理解錯吧？”不料，葉寒卻是回答了這麽一句話，讓主持人不由得嘴角再次一抽。

主持人無奈地點點頭，說道：“葉老板，您不會在夢遊吧？今天這場比賽，對我們美食協會來說非常重要，如果輸了，就被海希爾橫掃了。”

“好，你先坐。”葉寒指了指身旁的一把椅子，伸手示意道。

而且，這個舉動，讓現場所有人，都懵逼了！

這個葉老板，到底是在搞什麽！這可是在比賽！不是在訪談啊！

就連史密斯和波多克兩人，都不由得停下了手裏的動作，不可思議地盯著葉寒，然後彼此看了對方一眼，忍不住說道：“這個葉老板，腦子不太好吧？美食協會怎麽請了這麽一個傻逼來？”

主持人尷尬地盯著葉寒，但最終還是在椅子上坐了下來，問道：“葉……葉老板，您這是什麽意思？”

葉寒擡眸看了看比賽時間，然後說道：“我有三個問題，需要問你。”

“葉……葉老板，您說。”主持人眨巴眨巴眼睛，好奇地回答道。

“第一個問題，這場比賽的評委，是怎麽來的？”說完，葉寒看了眼評委席上的十五名評委。

主持人連忙回答道：“這次的比賽評委，是由全世界各大地區的美食協會提供而來，今天現場的十五位評委，分別來自於全球十五個國家，每個國家的口味喜好都不同，所以對比賽的結果公正性，具有絕對的保證。”

由於葉寒提到了評委，從而使得現場的十五位評委，心中也是有了些不愉快。

畢竟，葉寒這般問，似乎是在質疑自己的專業性。

觀眾們聽到葉寒的第一個問題，也是替葉寒捏了一把冷汗，比賽才剛開始，就問這種對評委帶著質疑性的問題，是不是太過分了一點？