第251章 請客(二)

五個漢子都擠在常嶽的奔馳上面,程曉羽因為偏胖,因此被分配在副駕駛上,這也算是體型偏大的人,為數不多的一項福利了。

也虧得常嶽的C級AMG是四門版本的,不是雙門版本的,要不然是萬萬坐不下的這麽多壯漢的。而四個姑娘都坐的陳龍的奧迪RS5,那是雙門版本的,就算在瘦也坐的不會太舒服。

幸好“長江第一鮮”酒樓離上戲距離不算很遠,就在金安區上海賓館,與上戲同在華山路。

凡是賓館已本地地名做名稱的,自然年代比較悠久,且有點歷史底蘊,一般賓館是不能以地名作為名稱的,能的都是有政府背景。

等到了地頭,不是上海本地的同學一看外觀老式的板式建築,掛個四星的招牌,外觀沒絲毫特色,難免有些失望。以為常嶽只是隨便選了個便宜的地方,有些不懂車的甚至把C級和C級AMG等同起來,就覺得常嶽也不如他表現出來的那樣豪了,當然也可能是小氣。

但等九個人坐電梯直達二十三樓的大堂,裝修卻馬上變得相當奢華了,裏外都浸透著老上海的韻味,中西結合的裝飾風格,水晶吊燈配紅木和金色框架為主,還掛的有舊上海的流行海報,走廊裏鋪著黑白格子地面磚,格外的復古,這在別的地方是很難見到的。

穿著高開叉紅色旗袍的迎賓帶著一眾人進了寬敞的包廂,包廂裏面則顯得比較淡雅,以白色的木墻板裝飾,愜意而舒適。

既然酒樓名字叫做“長江第一鮮”自然是以做長江三鮮出名,因為這裏很多菜需要提前預定,所以常嶽的菜是早就在電話裏點好了的,來這裏自然是要吃特色的河鮮。

這個時候眾人也都有些拘謹了,雖然學音樂的大多數家境都不錯,可也分辨的出來在這寸土寸金的上海,在這別有洞天的地方消費必然不便宜。

常嶽翻了翻菜單問大家還需要加些什麽菜,眾人皆搖頭,笑道:“大家別客氣。”

“都道你看著辦就是。”

常嶽又把菜單遞給幾個女同學看,因為河鮮大多數是時價,而其他的菜色在這裏實在不貴,容易讓人產生這裏看上去這麽高大上,但菜怎麽這麽便宜的錯覺。但只要你點上幾道這裏的拿手菜河鮮,幾個外地的同學估計會嚇一條,一條野生黃魚一千多一條,而刀魚則要三四千一條,一桌菜的價格裏面就變得不菲起來。

黃曼妮接過菜單看了看,又加了個海瓜子炒豆瓣和雞湯螺螄,顯然她也是來過的。

常嶽並沒有開口多說,但黃曼妮作為上海人又是同校,自然要跟在座的不知道的同學們科普下“長江第一鮮”酒樓的特別之處。

這個時候眾人才對常嶽的土豪有了一定的認識,畢竟學生中間一頓飯隨便吃個一兩萬也是少有的。

黃曼妮也算會調節氣氛,年輕人也沒有太多拘束,說了幾句話之後,桌子上就開始熱鬧起來。

因為是預定過的,所以上菜的速度也相當快。

第一道上的就是鰣魚,正所謂是“清明掛刀,端午品鰣”,這個時節的鰣魚雖然不是最好的,但是也是非常不錯的。

其實時至今日,野生的都已絕跡,如今品鑒的只是一份記憶罷了。而鰣魚最特別的是顴骨,漁民稱之為“香骨”,是越嚼越香,越嚼越有味的,有“一根香骨四兩酒”之說。

而“長江第一鮮”最出名當屬河豚了。一份紅燒長江河豚算是飯店的當家菜,雖說眼前的只是人工繁殖的,並非野生,但已經是鮮美無比。

傳說正宗野生河豚用黃花菜嫩芽鋪底,碧綠粉嫩,嬌翠若滴,如今換作嫩綠草頭鋪底也是賞心悅目,沁如醬汁,味道自然是不消說,在座的都是贊不絕口。

河豚可謂是長江第一美味,人說拼死吃河豚,因為他的魚皮、內臟、卵巢、睾丸、血液、眼、鰓以及背鰭和胸鰭都含有毒素,產卵前後毒素含量最高。

這不每年在河豚的主要產地,儀征,江陰等地常有中毒身亡的傳聞。即便如此,食客還是趨之若鶩,可見其美味之致。

這道菜上的時候,並沒有特意介紹,常嶽也沒開口說這是河豚,等所有人吃完了,常嶽才壞壞地說道:“你們剛才吃的可是河豚哦。”

眾人皆有些驚愕,倘若在點一份上來,也不知道吃還是不敢吃。

隨後上的刀魚蒸得很見水準,肉質細嫩,刺多但軟,脊骨剔出後油炸的,進口很脆。

帶魚煎得很棒,上桌時還是燙口的,香酥且脆,鹹度適中,這道菜是程曉羽的心頭好。

河蝦個大新鮮,過油的分寸剛剛好,醬爆裏加了點辣,也相當美味!

而後面上的牛仔粒、百葉包、蚌肉豆腐、鵝肝醬、雞汁百葉包、野生黃魚、蟹腳肉等等更是林林總總擺滿了桌子,讓人大開味蕾。