第七章 生意火爆

“嗯哼！”清清嗓子，林秋雲把隨身攜帶的筆記本卷成話筒，深吸一口氣，沖著過往行人大叫一聲：

“博城最好廚師掌勺！博城最好吃精品菜開張！好吃不貴！快來買呀！”

“博城最好廚師掌勺！博城最好吃精品菜開張！好吃不貴！快來買呀！”

“博城最好廚師掌勺！博城最好吃精品菜開張！好吃不貴！快來買呀！”

過往行人的目光頓時被林秋雲這一嗓子吸引了過去，但是看到這個小小的炒菜攤，以及年紀輕輕的尚仁，大部分人頓時搖搖頭，扭頭就走，但是也有少數幾個人走了過來。

博城人好吃，很多新開飯店總會吸引那些想要嘗鮮的博城人光顧，但是這種路邊的小炒菜攤並不在範圍內。

所有人都知道路邊的炒菜攤，菜也許不難吃，但衛生條件很差，畢竟什麽東西都在外面擺著，風吹日曬的，什麽臟土都會落在上面，但博城有錢人畢竟是少數，社會底層的人很多，再說炒菜這種東西，只要食材不出問題，在大火的爆炒下，會把所有病菌殺死，吃了不並不會得病，這可比血淋淋的高級牛排什麽的幹凈多了。

所以雖然天朝食品總是爆出各種質量問題，卻很少有人會因為吃熟食而吃出問題來的，這要是吃出問題，基本上是兩種不可以一起吃的菜一起吃，導致食物中毒引起的，而並非食物本身有問題，所以天朝的吃熟食飲食習慣，是全世界最健康的。

“你說他是博城最好的廚師？”一個四十多歲，大腹便便的中年人開車路過，聽到林秋雲的喊聲，被吸引了過來，此時從車裏走下來，站在小攤前問道。

林秋雲雖然不知道尚仁是不是博城最好的廚師？但她知道尚仁做的飯的確很好吃，是她吃過的最好吃的，比她以前去過的飯店都要好吃，有信心，說話自有底氣。

“沒錯，叔叔，你別看我仁哥年輕，但他的廚藝絕對是頂級的，我在這打個底，要是您覺得不滿意，我們一分錢不要。”林秋雲的話擲地有聲，讓中年人笑了笑。

看看玻璃罩裏的菜式，以及放在旁邊的桶裝衛生油，還有尚仁左手邊的刷鍋水，中年人道：“那行！給我來個小炒牛肉，再來個蔥爆羊肉，我現場品嘗，好吃我就付錢，不好吃別怪我不客氣！”

最後一句話說的惡狠狠的，林秋雲氣勢一弱，下意識的看了尚仁一眼。

尚仁微微一笑：“可以，如果叔叔不滿意，一分錢不要，白送。”

“這可是你說的！大家都作證啊！”中年人對周圍的人說道。

這些人也都是被林秋雲的‘廣告詞’吸引來的，此時中年胖子願當出頭鳥，他們樂的看熱鬧，紛紛應和，為中年胖子作證。

“仁哥……”林秋雲沒想到事情會鬧成這樣，有些緊張的看著尚仁。

“沒事。”尚仁給了林秋雲一個放心的眼神，開始制作這兩道菜。

在天朝，任何菜系，任何食譜，其實都沒有一個真正意義上完全相同的制作方法，同一道菜，放到不同的地方，會被當地廚師用當地材料加以改良，比如最常見的川菜——魚香肉絲，在蜀地是一種做法，但放在別的地方又是另一種做法，博城也有魚香肉絲這道菜，但只是這一個小縣城，魚香肉絲就有至少七八種做法，由此可見每一個廚師做出來的菜，選材和味道都是有區別的，而中年胖子點的這兩道肉菜，尚仁卻有他自己的風格風味。

小炒牛肉，選用上好的牛腿肉，切片用大火和姜末爆炒，變色後出鍋備用，隨後把炒鍋用清水洗幹凈，把炒牛肉多余的油倒入，燒熱，倒入提前切好的芹菜丁和青椒、朝天椒。

幾乎在一瞬間，一股香味就充斥在在場每一個人的鼻間，中年胖子頓時眼睛一亮，下意識的咽了咽口水，周圍的人同樣暗咽口水，雖然還沒有完成，但至少眼下的味道絕對一流，這些人也對尚仁多了幾分期待。

尚仁並未受到任何打擾，左手握著炒鍋把手，熟練的在爐火上展露顛勺絕跡，右手握著炒勺，把鹽和雞精等調味料先後挖出一些倒入鍋中，隨後把炒好的牛肉倒進鍋裏，再次展露點少絕技，片刻之後，把火熄滅，出鍋前放入少許香油，小炒牛肉就制作成功了。

“秋雲，塑料袋。”尚仁叫道。

“來啦！”林秋雲滿臉欣喜的掙開塑料袋，尚仁把小炒牛肉倒進去，林秋雲隨後把塑料袋放在塑料飯盒裏，拿出一雙一次性筷子遞給中年胖子：“叔叔，你嘗嘗，保證比你在任何飯店吃過的都要好吃。”

“嗯。”中年胖子接過筷子，掰開了，連著牛肉和芹菜一起夾起來，送進嘴裏拒絕。

林秋雲緊張的看著他，周圍的人也一臉看好戲的等待著。

下一刻，中年胖子睜圓眼睛，大叫一聲：“好！”