第0579章 能蹦跶的小魚

紫菜是在海中互生藻類的統稱，屬於紅藻，顏色一般是紫色或褐綠色，形狀多種多樣，種類也多種多樣，大秦漁場裏就有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜好幾種，秦時鷗教導孩子們挑選的，就是條斑紫菜。

之前他給孩子們解釋，說海苔是紫菜曬幹烤制而成的，這沒錯。但紫菜不全是海苔，有一些紫菜不能食用，大秦漁場比較合適的就是條斑紫菜。

這種紫菜很好分辨，大概二十多厘米長的條狀，藻體是鮮紫紅色，生長在礁石周圍，一團團糾纏在一起。

鮑威爾要將條斑紫菜連根拔起，秦時鷗趕緊制止，讓尼爾森去拿了幾把小刀，說道：“切斷它們就行了，給它們留下根，以後海水漲潮，它們還會再生長起來的。”

條斑紫菜一般是葉片越厚、根莖越粗肥越好，否則陽光一曬一烤制，那就沒什麽肉可以吃了。另外葉片厚實往往筋絡就粗，這樣做成的海苔有嚼頭。

大秦漁場的紫菜都是資質上等，葉片肥厚、根長莖粗，畢竟是吸收了海神能量的，沙克搜集了一些放到鼻子前嗅了嗅，贊嘆道：“嗯，BOSS，味道很鮮美，烤熟之後一定很好吃。”

相對吃多了的海魚，孩子們還是對海苔更感興趣，這東西就是零食，他們看電視、玩遊戲的時候和爆米花混合著吃，一個鮮美一個噴香，都很受歡迎。

秦時鷗倒出幾個箱子專門盛放紫菜，薇妮對劉姝言莞爾一笑，說道：“中午我們可以喝紫菜蛋花湯了，你們喜歡雞蛋鴨蛋鵝蛋還是野鳥蛋？”

“別客氣……”劉姝言趕緊擺手。

薇妮笑道：“不，沒有客氣，我們這裏的蛋實在太多了，各種各樣每天都有收獲，吃不了，希望你們能喜歡。”

孩子們比賽一樣搜集著紫菜，雪莉忽然驚呼一聲道：“嗨，快來看，這裏有條魚能在沙灘上爬行！”

周圍的孩子都跑過去圍觀，小沙克大大咧咧地說道：“這有什麽奇怪的？一定是美洲鰻，我和我爸爸見過這種魚爬到車上……咕，不是美洲鰻？！”

魚類的主場在海洋，但這不意味著它們不能在客場陸地上活動一下。

按照達爾文的物種進化論，哺乳動物都是從魚類進化而來的，也就是說，從三億五千萬年前的泥盆紀開始，就有部分古代魚類脫離水，逐漸適應陸地環境，然後不斷進化，最後形成了人類。

根據秦時鷗所知，現在一部分硬骨魚累也能脫離水生活一段時間，不知道如果條件允許，它們會不會也進化成人……

看到孩子們在那裏大呼小叫，他就跟過去看了看，開始他也猜測是美洲鰻，這種魚能離開海水生活十幾分鐘，之前他遇到過幾條，但這些鰻魚都很聰明的鉆入了潮濕的沙洞裏，能熬到漲潮時候，所以他就沒有捕捉。

走到這條魚跟前，秦時鷗一看也有點愣，嘿，真不是美洲鰻，是之前沒有出現過的一種魚。

這種魚樣子很怪，有點像是拉長了的沒有腿的青蛙，體背是黑褐色，腹部是灰色，背側有6個黑色條狀塊，周身遍布不規則的綠褐色斑點。

它的眼睛很小突出於頭背緣之上，下眼瞼很發達，張開嘴還能露出牙齒，甚至秦時鷗發現它還長著犬牙，尾鰭是寬大的楔形，能在沙灘上蹦蹦跳跳。

好在秦時鷗也算是見多識廣，這種魚他沒在漁場發現過，但卻認識，便解釋道：“這叫彈塗魚，你們也可以叫它跳跳魚，紐芬蘭漁場比較少見，一般在熱帶海域多見，可能是順著墨西哥暖流來到我們這裏的。”

是的，這個奇形怪狀的家夥就是彈塗魚，雖然它怎麽看都不像是魚，但它有鰓也有鰭，是一種進化程度較低的古老魚類動物。

彈塗魚的習性和普通魚類不同，它們皮膚只要保持濕潤，那就能通過皮膚直接從空氣中提取氧氣進行呼吸，另外它們鰓的周邊長有小口袋，可以盛住一次呼吸的水，就像人類屏住呼吸一樣。

大秦漁場沒有紅樹林，否則彈塗魚可以展示它們的另一個天賦，那就是攀爬。在這方面它們是魚類中的天才，能把腹鰭用作吸盤，抓住樹木用胸鰭向上爬行直到樹冠。

秦時鷗看孩子們對這條彈塗魚感興趣，就將自己所知給介紹了一遍，介紹完之後他就問道：“好了，你們還有什麽不懂的嗎？提一下。”

“好吃嗎？”小沙克立即發問，“我感覺它長得很肥。”

秦時鷗一頭冷汗，給了他一個鬧崩說道：“就知道吃吃吃，回頭我讓你爸爸把你燉著吃了！”

說完，他撿起這條彈塗魚送到了一處水窪裏，有這些水來緩沖時間，它能等到漲潮的時候。

沙克不是第一次看到彈塗魚，卻是在告別島的漁場看到，便奇怪地問道：“這種魚怎麽會出現咱們這樣的溫帶漁場？現在水的氣溫還不夠吧？”