第1504章 米其林三星

秦時鷗不知道怎麽會這麽巧，竟然在這裏碰上查爾斯·莫裏，他奇怪的看了一眼，隨即心裏一動——這家夥不會也是沖著卡特漁場來的吧？

不過，這只是他一個猜測，查爾斯·莫裏出現在這裏其實也不算稀奇。莫裏家族的地盤在美國，這些年在開拓加拿大市場，因為新斯科舍省和美國隔著近，而哈利法克斯又是隔著紐約最近的大城市，所以他們把這裏當橋頭堡來經營的。

查爾斯沒有沒有發現他，他們出餐廳門後就沿著散步路走，一行人說說笑笑，看起來心情不錯，好像是吃飽喝足出來散步，日子過的很爽的樣子。

秦時鷗往黑刀身後掩蔽了一下，他不想和查爾斯見面，自然不是怕他什麽，而是不想暴露自己。

或許查爾斯出現在哈利法克斯是正常的，但他肯定不正常，以莫裏家這些洋鬼子的機靈，看到他後一定會反應過來，他是來買卡特漁場的。

黑刀不愧是受過偵查和反偵察訓練的特種精銳，秦時鷗這麽一個掩飾的動作，他就看出了問題，低聲問道：“BOSS，有不想見的人？”

秦時鷗想了想，說道：“看到那個長的很猥瑣的家夥沒有？那個黃毛白佬，十一點鐘方向。”

黑刀點頭道：“看到了。”

“跟上他，去打探一下他們聊天內容，盡量探查到他們來這裏的目的。”秦時鷗說道。

黑刀從旁邊的便利店裏買了一個棒球帽和一份報紙，隨即邁著悠閑的腳步向查爾斯一行人走去。

散步路上有很多店鋪，吃喝住行很齊全，專門做遊客生意的。

秦時鷗走進先前查爾斯等人待過的餐廳，這家餐廳規模不大，從外面看平平無奇，普通小漁村裏的屋子，門外掛著漁網、輪胎、廢船舵、魚叉之類的東西。

但仔細看能察覺到這餐廳的不一般，雖然屋外擱置的東西多，卻並不雜亂，井然有序，且有一股漁村的悠然風情。

餐廳門口鑲嵌著一個花卉形狀的銀亮色不銹鋼牌，上面寫了一行字母：Guide MICHELIN，字母上面是2010四個數字，下面則有三顆花瓣般的圖案。

看到這個牌子，秦時鷗有點吃驚了，這是米其林美食標識啊，那三顆圖案可不是花瓣，而是米其林星，意思是這是一家米其林三星級餐廳！

至於2010四個數字，意思是他們在2010年對這餐廳進行的評級，這餐廳已經好幾年獲得他們三星評級了，這很了不起。

全世界的吃貨都知道，米其林不光是做輪胎的，還是一家歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑒定機構。

在1900年，米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南，即《米其林紅色寶典》。此後每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被“美食家”奉為至寶，被譽為歐洲的美食聖經，後來，它開始每年為法國的餐館評定星級，再後來，開始走向全世界，給全世界餐廳評級。

米其林的評審相當嚴謹與公正甚至近乎苛刻，總共評為三顆星三級：一顆星是“值得”去造訪的餐廳，是同類飲食風格中特別優秀的餐廳；兩顆星餐廳的廚藝非常高明，是“值得繞遠路”去造訪的餐廳；三顆星是“值得特別安排一趟旅行”去造訪的餐廳，有著令人永志不忘的美味，據說值得打“飛的”專程前去用餐。

截止到今年，據秦時鷗所知全世界現今只有106家米其林三星級餐廳，整個紐芬蘭沒有一家餐廳達到這個等級，甚至連米其林二星級餐廳都沒有！

所以在這裏突然看到一家米其林三星級餐廳，怎麽能讓人不吃驚？

秦時鷗現在算是一個吃貨了，當然他是不怎麽講究的吃貨，鵝肝、魚子醬這種高档食物他喜歡，鐵鍋小雜魚、肉湯泡高粱餅子他也能吃的津津有味。對於吃貨來說，米其林三星級餐廳可是最具有吸引力的地方之一。

在這種地方突然看到一家三星級餐廳，對吃貨來說，和武癡在少林藏經閣突然碰到掃地僧一樣，具有一種震撼力。

秦時鷗走進這家從外面看並不算起眼的小餐廳，然後一名穿著潔凈亞麻絨衣的女子攔住了他，微笑著問道：“您好，先生，請問您有預約嗎？”

任何一間米其林餐廳都不會缺少顧客，即使在歐洲，數著米其林的“星星”吃大餐也是一種很高級別的享受，而且哪怕是米其林一星餐廳，每天也得限制客人。

所以，基本上沒有預約是進不了這種餐廳的，而且預約也不是打個電話那麽簡單，還要說明要吃什麽菜，這樣廚師才會去準備。

秦時鷗之前吃過兩次米其林三星，第一次在紐約，比利請他去PER-SE吃飯，當時他還遇到了天後艾薇兒；第二次吃的是東京的麻布幸村，兩次都是有人請客，故而他並不知道怎麽預約。