第6章 精細入微 吃飯睡覺皆是禪

“吃飯睡覺怎麽修行?”

蘇劫疑惑不解。

“人生最大的兩件事,就是吃飯和睡覺。”歐得利道:“曾經有個人問一位得道禪師,什麽是禪,那禪師說,‘餓了就吃飯,困了就睡覺。’。這個人奇怪的問,‘人都這樣,餓了就吃飯,困了就睡覺。為什麽別人不是禪,而你是禪呢?’。禪師說,‘這是因為他們吃飯時沒吃飯,睡覺時沒睡覺。’這個故事你聽得懂意思麽?”

“吃飯時沒吃飯,睡覺時沒睡覺。”蘇劫咀嚼著這兩句話,很有哲理,心中隱隱約約明白,但又說不上來具體是什麽。

正在思考中,院子外面傳來了摩托車的聲音。

歐得利打開院門,是送餐的人。

大包小包,全部都打開放到了桌子上,食物極其豐盛,牛肉,雞肉,水果,奶制品,魚,還有湯,顯然不是普通的外賣,而是定制的菜品。

等送餐的人布置好了,歐得利招呼蘇劫:“來吃,這是聶家私房菜,據說聶家祖先是宮廷大廚,我以前來到這裏吃過一次,非常美味。而且調理身體,滋補元氣,老少皆宜。”

蘇劫已經饑腸轆轆,不過臉上還顯現出來了不好意思的神色來,他有種混吃混喝的感覺。

歐得利似乎看穿了他的想法,“我正好要做一個體能訓練測試實驗,你願不願意做我的志願者,可以包吃,還有工資。”

“當然願意。”蘇劫連忙點頭:“包吃就行,工資我可以不要,能不能多教我一些功夫。”

“那就先吃飯吧。”歐得利拿著筷子點了點。

西方人習慣吃飯用刀叉,很多人連筷子都很難,尤其是喬斯努力想用好筷子,可次次都不行。但歐得利完全不同,拿著筷子行如流水,甚至是難夾的花生米,想要夾幾粒就夾幾粒。

蘇劫早就餓了,吃了一大口。

歐得利連忙阻止:“吃飯是我給你上的第一課,一定要咀嚼充分,把嘴裏的食物咀嚼徹底粉碎之後再慢慢吞咽,心裏不要想任何事情,就是安心吃飯,但也不要太緊張,懷著享受和輕松的心態。你要記住,進食是人生之中,最放松,最享受的時光,把這段時光抓住,就等於是抓住了生命的真諦。這就是那位禪師所說的,吃飯是吃飯。而百分之九十九的人,吃飯的時候不是在吃飯。”

“心裏不要想其它的,專心的同時,享受和放松,咀嚼充分。”蘇劫倒是上過生物課,知道充分咀嚼可以分泌更多的唾液,把食物中的澱粉轉化為麥芽糖,減輕腸胃消化負擔,咀嚼的次數越多,還可以通過臉部肌肉的運動,刺激大腦皮層,使得大腦活躍起來。

“吃飯心態最重要,如果吃飯時候思考別的事情,血液循環不會集中在腸胃,使得消化能力減弱的同時,會降低你精神對味蕾的控制,久而久之,就會產生輕微的厭食,這在進化學上來說,是物種淘汰的開始。”歐得利道:“在我的研究中,哪怕是專業運動員,每餐進食不思考問題的比思考問題的體能要強很多,別小看這個細節,真正的體能和身體素質,就是這麽嚴格自律和心理控制出來的。魔鬼往往隱藏在細節之中。”

“魔鬼隱藏在細節之中。”聽見這句話,蘇劫似乎明白了,他想思考下,可立刻停止了,開始安心吃飯,享受食物的美好。

吃著吃著,他居然進入了狀態,覺得食物在咀嚼的時候,香氣通過嘴散發到全身,有些飄飄然起來。

然後咀嚼充分的食物,吞咽進入了食管腸胃中,滿足感油然而生。

在這其中,他感覺到了自然對生命的恩賜。

看著蘇劫進食的狀態表情變化,歐得利似乎發現了什麽寶貝,就如老師看見了個領悟力極強的學生。

吃完了這頓飯,蘇劫就想習慣性的站起來。

“先不要站,吃飯之後,要小坐一會兒,因為你腸胃還在蠕動消化食物,這是個慣性,你站起來改變了這個慣性,就有可能使得腸胃下墜,但如果久坐不動,反而使得腸胃脹氣,這個時候,你就要喝飲品來助消化。”歐得利再次教授細節上的東西。

“飲品?”蘇劫並沒有找到什麽果汁什麽的,他在餐桌上吃了水果。

“最好的飲品,就是你的唾液。”歐得利雙手輕輕按照呼吸節奏,按摩自己的腹部,“腹部有幾個穴位,穴位是你們中國醫學獨有的東西,非常神奇,在我們的科學之中,稱之為神經元集中的敏感點。你按照順序,輕柔的按摩中脘,大橫,天樞,氣海,帶脈這幾個穴位,一邊輕按揉,一邊分泌出來唾液,吞咽下去,這樣就可以使得腸胃蠕動消化更加有動力,是你們中國功夫中的小細節,也是個養生技巧,更符合科學的原理,直到你覺得進食的那種快感完全消失,腸胃腹部沒有了絲毫脹感這才可以停留下來。”