第十三章 有特級廚師的飯店

即使以蘇城的眼光來看，萊州飯店也是相當不錯的。

五層樓的建築占地極廣，外墻面都貼著少見的潔白瓷磚。上好紅毯從廳內一直鋪到門口的石門處，穿著保守禮服的迎賓小姐笑面如花。

走進飯店內，窗簾、桌布皆可以華麗來形容，廳中的拐角處。還平行放著一組大魚缸，能見到桂魚和鱸魚的身影。

舒蘭耳根都紅透了，掙開蘇城的手，小聲道：“我們還是回去吧。人家都說，萊州飯店建的和上海的大飯店一樣，吃一餐要上百塊。”

“那我們至少能吃5頓呢。”蘇城呵呵笑了兩聲，帶她在窗口坐穩了。

服務員小跑著過來了，問：“兩位吃點什麽？”

“按照125塊錢的標準，能有什麽菜。”這是蘇城一個半月的薪水了。

服務員雖然奇怪，還是掰著指頭道：“能來一個肘子，再來一碗扣肉，加一盤蝦和兩份炒菜，大概是120塊錢，肘子和蝦是要稱重的。”

“這麽貴？”蘇城嚇了一跳。去掉飯店的環境因素，在2012年，吃這麽4份菜，估計也就是百來塊錢吧。

舒蘭用“早告訴你”的眼神望著他。

“師傅，還要嗎？”服務員倒是正正常常的。

“要。”蘇城想起舒蘭的胃口，又補充道：“加一盆米飯。”

“好的。”

等服務員走了，蘇城才問道：“東營的飯店都是這個價錢？還是他家格外的貴？”

“萊州飯店的每樣菜都要貴兩三塊錢呢。”舒蘭埋怨的道：“聽說他們請了一個特級廚師，都不知道有什麽用。”

“特級廚師？”蘇城口水都要流下來了。

2000年以前的特級廚師，還是相當有水準的。到90年代後期，南方發達地方的私人老板要請一個特級廚師，周薪開到10萬才有機會。飯店長期雇傭的薪水會少一些，但菜的價錢卻要加幾百上千，現在多花兩塊錢，就能吃到特級廚師制作的綠色菜肴，蘇城突然覺得生活充滿了意義。

須臾，菜就上齊了。

東坡肘子燉的爛熟，焦糖色的汁水讓人充滿了食欲，扣肉肥而不膩，用筷子夾起來，還顫巍巍的抖。

兩份炒菜分別是素白菜和蔥爆黑木耳，後者裏面還點綴著不知名的野山菌。

蝦是巴掌長的對蝦，用粵菜手法制作出來，香氣撲鼻。蘇城一邊吃一邊點頭，光是這一道菜，就算值回票價了。日後在米其林餐廳吃飯，六只對蝦就值一個月的薪水，事實上，很多時候，掏錢也買不到這麽好的對蝦了。此時，由於山東臨海，價錢卻不算太貴。

舒蘭也忘記了昂貴的價格，就著米飯，吃的眉開眼笑。一會兒，更是外面的工裝脫掉，只穿薄薄的毛衣，如此一來，她每次夾菜的時候，胸前也會顫巍巍的抖。

“我堂哥結婚的時候，也沒有這麽好的宴。”她悄悄的說道。

“那我以後來東營，就請你吃飯好了。”蘇城也不知自己是什麽心思。

舒蘭覺得蘇城的眼睛太賊，忍不住用腳尖輕輕一踢，道：“你亂看什麽，才不要你請，等我發了工資，帶你去吃酸菜魚，這裏太貴，不能再來了。”

“那就說定了。”蘇城眯著眼睛一笑，繼續進攻肘子，又招手要了一大盆米飯。

舒蘭輕松自如的將之消滅。

改革開放了，各種吃貨也就慢慢的出現了。

用各種車票和發票換了錢，算上攢下的，蘇城共得400多塊，他將零頭留給自己，剩下400塊全部寄回老家，並附上一份報平安的短信。

這一世，他同樣有母親，同樣有家庭的責任。

……

再回到井站，蘇城的日子就好過多了。

他從東營的書店買了好幾本書，其中包括兩本采油機械的技術書，無聊的時候，光是這兩本書，就能打發不少時間了。

實踐是最好的學習方法，蘇城又有紮實的理論功底，一個多月的時間，就將本隊負責的機器弄了個爛熟，連普通工人很少去碰的電機部分，他也能毫無障礙的維修。

如此一來，最高興的莫過於隊長竇萬山了。

井站的工作是非常繁重的，但大部分工人，實際上只能做體力活，充其量進行維護工作，具體到維修，能拿得出手的就是五六個人，會維修電機的，只有他一個。

為了保證每周七天都有人，維修隊必須分成兩組。一旦另一組值班時出現電機故障，竇萬山就得往井站趕，否則出現采油機停擺，原油產量降低，不僅上面會找麻煩，工人們也會福利受損。

作為隊長，竇萬山的壓力極大，現在有蘇城來分擔，他至少能安心休息，頓時覺得輕松下來。

月末，評選生產標兵的時候，竇萬山開腔就道：“蘇城這個月主持修理了四部電機，十二部減速箱，各種小零件上百，大家商量一下，是不是給他一個紅旗？”