第636章 誘人的豬腳姜醋

“您好，您的撒哈拉速運的快遞，請簽收。”

這天中午，楊軼到別墅區的門衛那兒，簽收了自己的包裹。看到大風裏凍得鼻子紅通通的撒哈拉速運的快遞員，楊軼左手抱著包裹，伸出右手，跟他握握手，還贊揚地說道：“辛苦了，包裹送得很及時，我剛好要用得到！”

快遞員收回手，有點不好意思地撓了撓頭，說道：“為您更快、更好、更方便地傳遞快件一直是我們撒哈拉速運的追求。”

挺官方的說辭，看來在李龍上台之後，這些快遞員確實是經過了很嚴格的業務培訓。

“說得好，不過也要注意休息，身體才是……才是你工作生活的本錢。”楊軼拍了拍對方的肩膀，滿意地勉勵了一句。

楊軼說完之後，就抱著自己的包裹回去了，留下了一臉懵逼的快遞員。

這誰啊？語氣這麽大？難道是什麽政府官員？

還不知道自己剛才送包裹的對象是自己的老板之一，快遞員還以為這是楊軼身居高位，習慣性地說辭。畢竟這個別墅區，住的人非富即貴。

快遞員更不知道，寄這個包裹的，還是他的大老板。

“這是傅俊寄來的添丁醋。”楊軼回到家之後，一邊拆著包裹，一邊跟墨菲解釋道，“他告訴我一個對坐月子的女人來說很滋補的粵省名菜，豬腳姜醋，不過做這道菜，得用到粵省生產的添丁甜醋，所以我也一直在等他買了寄給我。”

豬腳姜醋不只是適合坐月子的女人吃，它老少鹹宜，營養價值很高。所以，楊軼當然要傅俊給自己寄最地道的添丁醋，還是老醋坊做的，並非市面上的流水線產品。

一大箱添丁醋，二十來瓶，足足有幾十斤，足夠楊軼用一兩個月了。

“為什麽沒有聽說過這道菜？以前在粵菜飯店都沒見過。”墨菲抱著小曈曈，好奇地問道。

“為什麽沒有我也不知道，不過可能是不劃算吧……”楊軼聳了聳肩，笑道，“這道菜做起來很麻煩，要反復煮好幾遍，而且加的料也不少，煮出來，賣便宜了不值得，賣貴了別人又不願意吃。”

豬腳姜醋正宗的做法是真的很麻煩，提前半個月開始準備，每天熬幾個小時，煮半個月，等孩子出生，就可以給產婦吃。

但現在才知道這道菜的楊軼等不了這麽久，那時候墨菲都已經過了月子期了！再說，切開後的姜，不用泡一個月也能基本入味，煮好後的豬腳姜醋還是很好吃的。

不多說，楊軼為了晚上能讓家人嘗到“豬腳姜醋”，大中午的便開始忙乎起來。

為了做這道菜，楊軼提前幾天便準備起了材料，還包括買了一個大肚子瓦煲，足夠煮十幾斤食物。

豬腳早上買的，很新鮮，用沸水焯掉白沫，濾幹水分。肉姜去皮、切厚片，用鍋炒一下。雞蛋也是煮後剝殼，這樣備齊所有的材料。

包括添丁甜醋，所有的材料一塊放在大肚瓦煲裏煮，楊軼怕太酸，還放了一塊冰糖在裏面。大火煮開之後，轉小火慢慢燉。

燉了幾個小時，楊軼關火，涼一陣子，等到下午準備去接曦曦的時候，再開火慢燉第二遍。

“麻麻，弟弟，我回來了！”曦曦被爸爸從幼兒園接回來，下車之後，便高興地叫道，也不管在屋子裏的媽媽會不會聽到。

只見暮色快要降臨的灰白天空下面，一個穿著亮黃色羽絨外套的小姑娘，踩著歡快的步伐，跑向別墅。

小姑娘的鼻子很靈敏的，一進屋，她就聞到了，是她最喜歡的酸酸甜甜的香味！

“哇！好香呀！”曦曦一下子眼睛都亮了起來，沒顧上去找媽媽和跟小曈曈玩，她扭著小腦袋，就探尋了起來。

楊軼拎著女兒的書包，看到小姑娘跟包子一樣，左嗅嗅右嗅嗅，一路找過去，他也好笑地跟著。

當然了，這樣讓人食欲大開的香味，除了廚房，還能從哪裏飄出來呢？

曦曦跟探寶一樣，終於在廚房找到了香味的來源——一個巨大的瓦煲！

“粑粑，這是什麽呀？”小姑娘吞了吞聞著香味就有些忍不住的口水，回頭看著爸爸，期盼地問道。

“這個啊？是傅俊叔叔推薦給我們的一道好吃的菜，叫豬腳醋。”楊軼微微一笑，說道，“香吧？”

小姑娘用力地點著小腦袋，瞧她欣喜的小眼神，顯然已經有點迫不及待了。

“那等一會兒吃晚飯的時候，我們一起吃！”楊軼笑著揉了揉曦曦的小腦袋。

這段時間晚餐倒不用楊軼操心，曦曦回來之後，董月娥和鄭淑儀便開始做晚餐，除非是楊軼想做什麽菜給曦曦或者墨菲吃，他才需要下廚。

……

晚餐時間，除了住學校那邊的楊歡以外，一家人又圍在一塊，準備吃飯。

“回去之後，你主要是要對一下賬本，其他的雜事，你就讓董其叔來處理，既然是村裏的工程，我們不合適牽涉太多。”楊軼一邊給曦曦夾菜，一邊跟楊慶面授機宜。