第612章 把刀魚當成奢侈品

長江刀魚近年來價格走俏，從最開始的數十元一斤，一直演變到兩年前的價格最高峰，八千元一斤，直至這兩年，人工繁殖技術醇熟，人工養殖的刀魚多了起來，價格這才有所下降，但刀魚依舊屬於飯桌上的奢侈品行列。

今年刀魚的價格有所下滑，單條重量過二兩的中型刀魚每斤一千元，而過三兩的“大刀”則為每斤兩千至兩千伍佰元，刀魚的個頭越大，相對總價也會上漲。

然而李青雲這次投放池塘，進行試驗的兩百余條刀魚，個頭全部超過了二兩重，甚至最大的單條重量，更是達到了二兩七左右。

以小個頭的刀魚來承載試驗風險，就算實驗失敗，李青雲來不及搶救這一批刀魚，損失也不會太大。

當然……試驗成功是最好不過。

以如今青玉農場出產的特種蔬菜、淡水魚，在市場上的相對溢價來看，如若長江刀魚真的能在魚塘中成活，那麽掛上“青龍刀魚”之名的長江刀魚，將會賣出一個天價來。

就按照單條重量過三兩的“大刀”來算，一斤兩千元將會增幅三十倍，這還不是李青雲漫天要價的結果，只是相對於農場其他產品的價格比例，而得出估價。

也就是說，一斤“青龍刀魚”，未來的市場價，將會達到恐怖每斤“六萬元”。

這才真正的奢侈品，要是換算成每克的單價，“青龍刀魚”的售價，甚至會比如今白銀的價格，還要高出三成之多，達到驚人的每克一百二十元。

可以想象一下，未來的炫富項目，又會多了一樣……

富二代們咬下一口“青龍刀魚”，手機“哢擦”一下自拍，發上微博編輯博文——今天胃口不好，吃些油炸青龍刀魚開胃，恩……一口下去，滿滿的都是酥脆的幸福感。

緊接著樓下評論……

難道所謂的幸福感，就是一口吃進肚裏近千塊錢嗎？好吧……幸福感離我太遠，不要問我幸不幸福，我姓胡。

稀有魚未來所面向的客戶群，只能是高端客戶，畢竟每斤六萬元的天價，並非是所有人都吃得起的，一條魚不過三兩多重，就算三條魚裝一盤的話，光是按照批發價算，也都要六萬元。

這還別說，待得飯店購入青龍刀魚之後，還要成倍的賺錢，到了那時，恐怕就不是按每斤多少錢來算了，而是按照每條刀魚多少錢來算。

當然，飯店怎麽賣跟李青雲無關，自己賺得是第一手錢，第二手的經營者如何炒高價錢，賺到手的都是各憑本事。

再者而言，市面上的青龍刀魚價格越高，也就對李青雲越有利，就好比農場的其他產品一般，一直以來售價都在瘋漲，因為產品是獨一無二的，市場保有率低，而需求量大，所以價格自然就會水漲船高。

飯店既然有了更大的利潤空間，為了更加多的從李青雲這裏拿貨，也只有被動的提高批發價。

念及此處，李青雲似乎已然看到，大把大把的鈔票再向自己招手。

不過當務之急，還是要看這些刀魚能否在魚塘中順利成活，如若不然，說再多想再好，那也是白搭。

以至於深沉的夜幕中，李青雲從看守魚塘的小屋內，搬出了一把椅子，這就坐在了六號與七號魚塘的土壩上，等待著池塘中長江刀魚們的反饋狀態。

枯燥的等待讓李青雲有些不耐煩，魚池上的照明燈吸引來了無數蚊蟲，時不時就會向他的身上撲來，但是為了稀有魚的順利產出，李青雲還是咽下一口氣忍了。

只是從小空間中掏出一壇子老酒，一邊喝著，一邊運起內力，將一波又一波的蚊蟲滅殺，送入魚池中變作刀魚的餌料。

然而等待了近乎四個小時，眼見遠處的東方天際，已然有了一輪大日要泛起清明的意思，兩個刀魚池塘中依舊一片平靜，李青雲便知道……稀有魚的魚塘生存試驗，算是成功了大半。

刀魚對魚塘環境的適應，比他最初想象中的要好許多，或許也是因為刀魚在小空間生存的時間久遠，體質已然發生了改變，對環境適應力也就相對增強了。

抱著一絲忐忑，李青雲又將大水缸抱了出來，用小半瓶空間泉水，稀釋了一大缸子，這就用水瓢揮灑進池塘之中，他想以空間泉水來引誘刀魚冒頭，以此來檢驗刀魚入水數個小時後的生存狀態。

出乎意料……

當空間泉水與池水融合，眼前的一幕，讓李青雲枯守一夜的疲憊，都全然一掃而空。

只見兩個池塘中，成群結隊的刀魚冒出水面，或瘋搶那少量的靈泉，或興奮的魚躍出水面，精神狀態幾乎與在小空間時無兩，場面雖然混亂，但卻全然沒有最初入水是的躁動感，只是猶如普通淡水魚一般，對空間泉水的渴求。

至此一刻，李青雲知道，只要不出什麽意外，刀魚在魚塘的養殖成活試驗，算是大功告成。