第627章 品酒和鑒酒

田牧和周麗雯熱切的問價，余軍和陸光榮卻笑而不語。

對此一幕，李青雲擺了擺手，笑道：“價錢的事情稍後再議，我打電話叫點下酒菜過來，咱們先品酒。”

有了此間眾人對刀魚的態度，李青雲對刀魚的銷路問題，已然放心。

不過，冒昧報價難免會將田牧二人鎮住，李青雲倒是希望，余軍或是陸光榮能在不經意間漏漏口風，將刀魚的市面價格告訴二人，如此一來，才能有一個合理的價格對比，不至於讓田牧和周麗雯，覺得自己獅子大開口。

李青雲離桌給姐姐李青荷，撥去了電話。

不是李青雲小心眼，舍不得給客人們吃刀魚，只是接下來，要給青龍酒廠的產品做推廣。

李青雲可不想因為刀魚的鮮美，而將酒的香醇給遮蓋。

電話接通，李青荷一聽自家弟弟又要討要酒菜，登時一陣哭笑不得：“你才剛把李小廚給我還回來多久啊？今天客人出奇的多，好多生面孔因為吃不上精品菜，差點跟老顧客吵起來，你是不知道這一天忙成什麽樣了。幸好李大廚這幾天過來幫忙，不然我這個老板娘就得親自下廚做菜了。”

今天是十一黃金周的第一天，青龍鎮湧入了大批的觀光遊客，就今早去二號農場那一會兒，李青雲在村裏路上，所看見的小轎車數量，差點把路堵死。

不用看也能想到，垂釣中心的停車場，如今能擁擠成什麽樣。

“今天叫了幾個客人過來品酒，五爺爺酒廠的產品還沒找到銷路呢……得嘞，我也不借李小廚了，你隨便找個服務員給我送十幾個下酒菜過來。”

有了這話，李青荷才應聲第一時間把菜做好，給李青雲送來。

回到別墅大廳。

小姨子不知什麽時候，已經將從酒廠帶來的三箱酒擡上了桌，見李青雲打完電話回來，立即眼巴巴的看著姐夫，等待著他給客人們做“推銷工作”。

三箱酒档次不同，其中一箱混裝著中低档次的白酒。

而另外兩箱，則是兩款青龍系列的高档酒。

當初李青雲為酒廠制定產品，高中低各個档次均有，高档酒為青龍系列，中档則是仙帶系列，低档幹脆取名農家。

档次不同，品質與口感自然不同。

青龍酒系列，本就是五爺爺手上出品的最精致的優質酒，外加上勾兌了一定比例的空間陳釀藏酒，其品質絕對足以秒殺市面上的同档次白酒。

仙帶酒系列，是青龍酒廠定位的中档酒，但酒的品質也絕對不差，只不過少了空間藏酒的勾兌，混入的是普通級別的陳酒，比之青龍酒系列要略遜一籌。

農家酒系列則要比前二者遜色不少，是酒廠產生出來的尾酒，面向的人群也只是普通客戶群，或者是本市的普通民眾。

顯而易見，農家酒系列，勢必入不得在座幾位老板的眼，以李青雲的想法，只是希望在他們品嘗之後，能夠幫忙找路子，推廣給經銷商。

李青雲先拿出了三瓶中档酒，這便一邊介紹，一邊倒酒：“這一瓶是酒廠中档酒系列當中的‘仙帶十年’，在中档酒中品質稍顯遜色，幾位先品嘗一番。”

桌上的酒杯都是標準的一錢白酒杯，一杯入口，酒液堪堪包裹舌尖，是品酒時的酒杯良選，再者而言，後續還有不少酒，要供品嘗。

這樣的一錢杯，就算喝個十杯八杯，也絕對醉不了。

一連為幾位倒上了酒，大家笑著微微舉杯，就自顧自的品嘗了起來。

田牧稍稍將酒杯在鼻間嗅了嗅，這就一口灌入嘴中，咕嘟兩下便咽下了肚，隨後的表情一沉不變，只道：“恩，這酒還算不錯，堪比市面上二百多塊的白酒。不過你的酒廠剛成立，就叫仙帶十年，這也太假了吧？”

“不懂就不要亂說！所謂的十年，業內通用的規則是，混入一部分十年陳酒，進行勾兌。我們這個仙帶十年，肯定混入夠年份的陳酒，不像某些名牌酒，能混入三年的陳酒，就算有良心。”李青雲解釋道。

“呵呵……原來是這樣啊！其實味道還算不錯，有股子陳香味，但不濃。”田牧訕笑著，掩飾不懂酒的尷尬，他喝的多，能品出好壞，但真沒了解過業內詳情。

周麗雯跟著李青雲的話，取笑田牧幾句，這才給出自己的評價：“不錯，比較地道的陳香味，醇厚，綿柔，沒有香精的寡苦味，賣到兩百多的價位沒問題。”

余軍與陸光榮的評價無需細說。

接著，李青雲又分別為幾人倒上了“仙帶陳釀”，這種酒的品質略高於“仙帶十年”，至於誰高誰低，卻不好分說。

“仙帶十年口感柔順，我覺得著陳釀更香醇，在市面上的中档酒中，應該能拔得頭籌。”

“嗯，我也覺得陳釀更加醇厚，比之十年更勝一籌。”