第778章 紅酒搭配叫花雞

其實李青雲今天進山,並不是單純的遊逛,而是要觀察西山旅遊項目開發進度的。

沒錯,他自己的南山旅遊項目不關心,非要關心人家的西山項目。

這就是不怕賊偷,就怕賊惦記的另一種詮釋,丁恒志要是知道李青雲整天算計他辛苦開發的西山旅遊項目,肯定會氣死的。

李青雲要根據開發進度,適時介入,把丁恒志的人逼走……不過從目前的情況來看,還差得遠,連總工程的十分之一都沒到。

在金幣、銅幣一家子吃空間魚的時候,李青雲又讓靈體飛出,觀測西邊旅遊路線上的工程進展,和自己睡覺前的景象對比一下,再次推算對方的施工能力。

“呵呵,這工程進度趕的真急,丁恒志這回是下定決心要在這裏施展才華啦。可惜啊,這條旅遊路線是你們從老子手裏搶走的,最終我肯定會搶回來的。”

李青雲在心裏算計著西山旅遊項目,感覺肚子有些餓了,抓起兩只野雞,走到側峰,找到一條清澈小溪。

從小空間裏取出野炊的工具,在溪水幾米處挖了一個小坑,拿過一只野雞破了肚,把裏面的內臟掏出來,扔進坑裏掩埋。用同樣的方法,把另外一只野雞處理幹凈,用鹽和材料把裏面糊了一層,讓雞肉入味。

一只用來做烤雞,一只用來做叫花雞,李青雲很久沒在野外用餐,有些想念這種味道。

從小溪邊找到一些濕泥,用濕泥糊在野雞的外層,在平坦空曠的地方挖了一個小坑,把包裹好的野雞放進坑中,仔細的埋好。

然後找來新鮮的樹枝,在埋雞的上面支一個烤架,另外一只入味的野雞,用新鮮枝條穿好,放在烤架上。

最後找來許多幹柴,引燃之後,李青雲坐在火堆旁邊,從小空間裏取出一瓶紅酒。一邊做烤雞,一邊喝酒,坐在山坡草地上,曬著溫煦的陽光,非常愜意。

“都說月亮島的陽光沙灘好,但哪有我在青龍鎮的深山裏逍遙?這裏,才是我喜歡的故鄉的味道。”李青雲笑眯眯的觀賞著眼前的一草一木,蟲飛蝶舞,有一種說不出的喜悅。

金幣、銅幣一家子吃的是空間生魚,但因為味道極好,它們一家子剛才都吃飽了,聞到烤肉的香味,只是“吧唧”嘴,倒也沒有再死皮賴臉的討食。

烤雞很容易熟,只要經常翻動,再涮上一些油,半小時左右就能食用。用小樹枝在烤雞上紮了紮,很輕易就把雞肉紮穿了,說明已經熟透了。

李青雲把烤雞從烤架上取下來,並沒有把火熄滅,因為埋在坑裏的叫花雞還需要半個小時左右,才能熟。畢竟它埋在地下,用的是間隔加熱方式。

李青雲也不急,反正現在有烤雞吃,木柴燃燒的味道,混合著野雞油質的濃香,形成一股獨特的食物香味。

他撕掉一個雞腿,輕輕咬了一口,外焦裏嫩,散發著自然的清香,雖然吃慣了小空間裏的食物,但是偶爾吃一吃普通的食物,別有一番滋味。就像吃慣了海參鮑魚,偶爾吃一吃酸黃瓜泡白菜,也是一種新奇體驗。

吃一口烤雞,喝一口82年的拉菲,這種既吊絲又土豪的混搭,讓李青雲深切的感受到,自己喜歡的生活方式才是享受,至於別人眼中的富翁生活如何奢侈,與自己無關。

狗就是狗,就算剛剛吃過極品空間魚,看到李青雲吐掉的雞骨頭,依然覺得是好東西。一家四口,眼巴巴的盯著李青雲,每吐掉一塊小骨頭,它們就會爭搶。

李青雲看它們搶得可憐,於是只吃兩個雞腿和兩個翅膀,剩余的烤雞撕碎了扔給它們,讓金幣和銅幣一家子過足了癮,吃得極為痛快。

不是李青雲吃飽了,而是估摸著,火堆下面的叫花雞該熟了。論起美味,叫花雞才是他最喜歡的一種吃法。

把上面的碎火木頭渣扒開,用棍子挑開焦土,很輕易就挖到了叫花雞。此時的叫花雞,外面的濕泥已被燒得幹透,稍微一拍,連泥帶表皮上沒處理幹凈的細毛,同時脫落。

一股誘人的香味頓時散發出來,這種香味帶有泥土和草木的清香,和燒烤出來的野雞味道截然不同。

李青雲被碎火烤得有些熱,又往嘴裏灌了幾口酒,這才自言自語地笑道:“看看我李氏叫化雞味道如何,我還在雞腔內放了幾片悟道茶葉,可不能讓我失望啊。”

說著,李青雲撕了一只雞腿,大口大口的咬了起來。悟道茶的香味,完全被雞肉吸收了,不但能給雞肉去腥,還能把特殊的茶香,深入鮮美的野雞肉。

吃了幾口之後,李青雲得意地笑道:“哈哈,沒有浪費悟道茶當配料,非常高端,要是抓幾只野雞放在小空間裏飼養,那味道一定可以再提高一大截。”

吃盡雞腿之後,把骨頭丟給金幣他們,說道:“讓你們嘗嘗真正的美味,高端食物,一根骨頭也比肉香。”