第453章 狂妄的飲食大亨

第二天。

等到老媽和冷艷走了以後,張偉就帶著保鏢偷偷摸摸跟去了餐廳,之所以不光明正大,是因為他不想讓老媽知道,一方面老媽不想讓自己知道,另一方面他答應過冷艷要保守秘密。

只要摸清楚為什麽就能解決辦法。

這一點張偉十分的確定,如果不符合美國人口味就可以改變菜肴的味道,如果是外在因素,那就要鬥上一鬥了。

華盛頓西北,1201G街。

上次來看店鋪的時候張偉就看到過周圍有些餐廳,也知道這邊競爭力有些激烈,他沒有反對是因為想讓老媽開心,可現在反而弄得老媽這麽不開心,心裏有些不舒服了。

和一種保鏢來到了自家餐廳隔壁的印度菜餐廳,張偉準備從這裏入手。

印度菜餐廳。

張偉和保鏢一走進去就吸引了不少目光。

黑人女服務員上前,“先生們,要用餐嗎?請跟我這邊來。”

張偉點點頭,“九位。”

跟在踩著高跟鞋女服務員後面來到了靠窗邊的桌子旁。

眾人都坐下。

張偉隨意點菜,不經意問道:“看你們店裏生意很好啊?”

女服務員挺能說,“那是當然,在附近我們店生意都很好,每天上座率達到了八成,當然,附近幾家店生意都挺好,只是比不過我們店。”說到這裏,她略有所思道:“除了隔壁新開的餐廳。”

“隔壁新開的餐廳?”張偉知道在說自家餐廳,裝作不經意道:“你怎麽知道生意不太好?”

女服務員嘲笑道:“前兩天我還在那邊工作呢,怎麽不知道生意不好?”

正說著,一個高高個印度人從樓上走了下來,一一和食客們點頭微笑,不例外,經過張偉旁邊的時候也微笑點頭。

女服務員趕緊介紹道:“這是我們餐廳的老板德裏·夏爾馬。”

張偉饒有興致道:“德裏先生你好。”

德裏站住身,道:“你好,希望你用餐愉快。”他又笑了笑,不知是在炫耀還是宣傳餐廳,“希望你會喜歡,我們餐廳這兩天會接受米其林星級餐廳評選。”

張偉一愣,問道:“米其林星級餐廳評選不是啟用神秘顧客嗎?你是怎麽知道米其林會來評選的?”

德裏高傲道:“這世上沒有錢辦不到的事情,我有錢,自然有辦法讓人過來評選。”

盡管米其林的美食偵探們要簽訂一系列保密條約,可是因為有個必要條件,必須是本地人,也就是在中華選中華人,在美國選美國人,這樣走漏身份也有可能發生。

這世上有多少人能抵擋金錢的誘惑呢?

不過張偉明白一點,就算德裏出再多錢也只能讓美食偵探過來考察,不可能直接授予星級或者叉匙餐廳,這是米其林原則性的問題。

“那是當然。”張偉不可置否撇撇嘴。

德裏見到他不信有些來勁了,嘿了一聲道:“你不信?那我打個比方和你說說。”

“什麽比方?”張偉隨口道。

德裏指著對面張偉家的餐廳,“看見這家名叫Health的餐廳沒有?就是沒錢生意才這麽差。”

張偉心中一動,“餐廳不是菜肴好吃就能帶來生意了嗎?怎麽和錢扯上關系了?”

“怎麽沒關系?”德裏顯得心情很好,“這家餐廳剛開業的時候我就去嘗過菜肴,說實話味道還不錯,這點我並不否認,也正因為這個餐廳菜肴不錯我才決定對付,所以最近一直在搞促銷,你看見門口的牌子沒有?消費打八折,沒有錢能這麽幹?”他的表情十分的得意,“附近那些餐廳看見我這邊搞促銷都在搞,因為不搞促銷生意就會被我餐廳搶走,可是Health餐廳呢?到現在都沒有搞促銷,不是沒錢是什麽?”

這些手段是商業競爭也不會讓人反感,可是張偉依舊覺得德裏非常討厭,可能這和德裏一臉得意洋洋有關,再聽到他的話,大致也明白Health餐廳生意這麽差是外在因素,而且影響太大了,但他也不會在外人面前說自家餐廳不行,笑了笑,道:“哦?是嗎?說不定Health餐廳只是不屑於搞促銷呢?”

德裏輕笑了起來,他都覺得不想和張偉說話了,作為印度最有名的餐飲大亨,他資產幾十億美刀,餐廳更是開遍了印度各地,怎麽會把張偉家的餐廳看在眼裏?如果不是印度市場已經飽和,他也不會選擇來美國發展,而且德裏信奉用別人的錢賺錢,所以才暗中買通了恩頤投資一名高層,表示他的餐廳會得到米其林三星評價,讓恩頤投資過段時間來考察一下再投資。

在德裏看來Health餐廳算什麽?固然,舍得花幾百萬美刀開個餐廳在普通人眼中算是有錢了,但並不代表在他眼中算得上人物,這不,略施小計Health餐廳剛開業就陷入了困境?

“我倒是希望有個強勁一點的對手。”德裏很自傲,“最起碼我從事餐飲二十幾年沒遇到過像樣的對手。”