第153章 新快餐產品

第二天上午十點多，劉赫明來到了劉易斯的餐廳中。

這是昨天商量後定下來的，也是劉赫明過來展示一下他這段時間琢磨出來的第二個適合作為快餐的菜式。

理論上來講，這應該是第三個。餃子雖然好吃，卻賣得越來越差，現在一天的銷量也就四十來碗，對比肉夾饃的增長來講，差太多。

所以劉赫明覺得要是自己這次鼓搗出來的這款食品能夠經受得住美國的這些司機大哥們的考驗，那妥妥的，餃子就給砍掉。

艾米利亞她們今天過來得也比較早，老板要弄新食物嘛，以後就得學會，然後自己來弄。不過讓她們有些郁悶的是，劉赫明這次過來是帶著一大塊長鐵板。

“老板，難道我們也要賣牛排麽？可是這樣不會搶掉這邊的生意？”實在看不懂，艾米利亞就來到劉赫明的身邊小聲說道。

“咱們可用不著，這也算是我們華夏的特色食物，快餐飲食的一種。”劉赫明笑眯眯地說道。

“咦，老板，這塊鐵板是您制作的麽？”服務員貝拉仔細的研究了一下鐵板後指著上邊的小熊圖案問道。

“嗯，是我親自打造出來的，這塊鐵板也是我們專用的烹飪工具。”劉赫明笑眯眯的點了點頭。

其實他所選擇的第二種快餐食品，在華夏的大街小巷上也非常常見，那就是煎餅果子。只不過在這邊就要稍稍的改良一下，在這邊炸油條美國人並不是很喜歡吃，他們會覺得有些油，這是劉赫明在薩莎和羅賓身上試驗後得來的結果。

所以他這個煎餅果子也算是改良版的，裏邊只有脆皮，但是你可以添加別的，比如說炸雞柳啊，臘汁肉啊、醬牛肉啊，還會添加一些別的蔬菜。

醬料方面，也是選擇了美國人比較熟悉的，往常愛吃的那些，唯一添加的一種，就是他炸的辣椒醬。

他憋了這麽久才推出來，其實就是在反復的打造這塊鐵板和別的用來烹飪的工具。

可不要小瞧了這塊鐵板，這是劉赫明目前打造的所有三十塊鐵板中，附加屬性最好的一塊——食物品質增加5%。

可不要小瞧了這5%，這是在你原有烹飪技術上增加的，對於真正掌握了做煎餅方法的人來講，這個提升的份額就比較大了。

就像劉赫明，現在本來就因為有廚師的加成，提高了5%，如果他用這塊鐵板來制作煎餅或是鐵板燒、煎牛排，就會在提升了5%之後再提升5%。也就是說，原先劉赫明的手藝100分的話，現在的結果就是110.25。

把鐵板架好，然後在大家好奇的目光中，又從車上拿出來好多的調料和肉，外加上別的食材。

這個種類就很多，看得劉易斯都有些眼暈。沒想到昨天剛剛跟劉赫明說完，就直接拿出來這麽多。唯一的答案，就是劉赫明早有準備嘛。雖然還沒有嘗過味道，劉易斯也很慶幸，還好自己提早說了合作的一項，要不然人家就真的單飛了。

蔥花，劉赫明就在這邊現切的，那手藝也是沒得說。幾顆大蔥並排一放，然後劉赫明當當當……一片刀光閃過，就都成了蔥花。

直接在這邊取的面粉，現場調成了糊，劉赫明這準備工作就算完成了。

“你們三個一會兒都要記住我的手法，看著挺難，其實多操作幾次就可以掌握。”劉赫明看著艾米利亞三人提醒了一句。

在鐵板下放了兩個灶，一個是他的，另一個是艾麗克斯的。別看人家小，也一直在陪他練習來著呢，話說小家夥現在的手藝也不賴。

鐵板上的溫度差不多了，劉赫明往上邊倒了一些油。自己的多些，閨女那邊的少些。還沒等他動手呢，艾麗克斯就拿起兩個小鏟子很熟練的將這些油在鐵板上塗勻。

“不行，老板，我受不了了。艾麗克斯太可愛了，我要將她的樣子給錄下來。”艾米利亞說了一句，然後就拿出了自己的手機。

那小小的人兒一本正經的站在那裏，揮舞著小鏟子的動作，簡直是太帥了。

不過艾米利亞還是說得太早，現在的小家夥頂多算得上是一般帥。當劉赫明用勺子舀出來兩勺粉漿放到鐵板上後，小家夥拿著長柄的刮板輕輕的那麽一扭手腕，然後那些粉漿就老老實實的變成了圓形。

跟劉赫明那邊的一樣，只不過小了一些而已。看到小家夥這個動作，這幫人都長大了嘴，覺得太神奇了，太不可思議了。至於說本來大家還想看看劉赫明怎麽做的，現在都將目光鎖定了小家夥。

劉赫明拿起兩個雞蛋，跟閨女一人一個。不過這次的磕雞蛋是他來完成，他也擔心小家夥會燙到啊。

艾麗克斯拿著刮板在水裏涮了涮，然後又用刮板在雞蛋上拍了拍，把蛋液拍碎，用刮板再輕輕一刮，就將蛋液均勻的塗在了已經有些定型的粉漿上。