第183章 培養艾米利亞

對於這個偷雞賊，劉赫明是完全的沒咒念。只能暫時先讓自家的小雞們失去自由，在院子裏溜達溜達得了。

忙活完了牧場這邊的事情，劉赫明又來到了餐廳這邊。想了兩天，覺得快餐車的事情還是很有搞頭的，他得跟艾米利亞商量一下，看看能不能過去幫自己開拓市場。

“情況就是這麽個情況，事情就是這麽個事情。所以我打算派你帶一個人過去，去休斯頓管理這個快餐車。去那邊後，傑克會幫忙找一套公寓，住的問題不用去擔心。你覺得怎麽樣？”將大概的情況跟艾米利亞講完後劉赫明看著她說道。

“老板，為什麽一下子有了這麽重要的舉動。”沉默了一會兒後艾米利亞苦笑著說道。

“這是好事情啊，如果咱們這個快餐車運營得不錯，那麽咱們過段時間就可以再上第二輛快餐車。如果一直運營得都很不錯，咱們還可以在別的城市繼續推廣。”劉赫明笑著說道。

“現在看，咱們的煎餅和肉夾饃還是很受歡迎的，我覺得這個買賣很不錯。唯一需要考慮的就是經營快餐車的人員，會很辛苦。每天不僅僅要在餐車上工作，還要進行原料的采購和預處理。”

“如果不是家裏邊最近過來的人太多，我是應該跟你們一起過去安排一下的。可是現在家裏只有我能做水煮魚，每天也有幾千美金的進賬，有些舍不得。”

“不過雖然是去休斯頓，傑克在那邊也會給你們幫忙。很多事情他會協助你們辦理，你多留心一些，將來再開發別的城市，可能就需要你單獨面對了。”

“薪水，老板，您會給我們多少薪水？”艾米利亞想了一下後問道。

“這是一個問題，你期望薪水是多少？”劉赫明笑著問道。

“老板，我當然是希望越多越好啊，可是我又不知道咱們的煎餅和中式漢堡在休斯敦的銷量會怎麽樣，而且咱們對材料的要求還很高，我擔心準備得太多會有浪費的狀況。”艾米利亞苦笑著說道。

她確實很動心，賣了這麽長時間的肉夾饃和煎餅，她知道這裏邊的利潤有多大。而自己的老板，在薪水上應該也不會虧待自己。

但是有一個問題，她從來沒有離開家裏這麽遠，也沒有在別的城市生活過。

在餐廳這邊自己只需要制作和售賣就好，別的根本都不用操心，就算是現在的食材比如說臘汁肉和醬牛肉多了一些，大家一分也就消化了。可是去了休斯頓，所有的事情就都需要自己去做主，這就給了她很大的壓力。

“咱們的中式漢堡我打算定價4美元一個，利潤在2美元多一些。基本的煎餅我打算定價6美元一套，這個的利潤高一些，應該在3.5美元。”劉赫明想了一下說道。

“如果按照每天賣300個中式漢堡，400套基本的煎餅來計算的話，我們每天的利潤大概是2000美元。一個月下來就是6萬美元。”

“你們的房租大概是1500美金左右，相較於咱們的預期收益來講，不算什麽。所以我不打算給你們固定的薪水，你每個月可以賺餐車11%的純利潤，你帶去的人每個月8%的純利潤。你覺得怎麽樣？”

“天啊，老板，你沒有發瘋吧？”艾米利亞愣了一會兒後有些吃驚地喊道。

艾米利亞是真的不淡定了，因為她知道如果成功的話每個月想要賺六萬美元很輕松，看看現在這邊的銷售狀況就知道了嘛。

就算是只按六萬美元的利潤來算，自己一個月也能拿到六千六百美元的薪水。至於說吃的費用，賣吃的還用擔心這個麽？

“你也不用高興得太早，我覺得這已經是你們目前的最大工作量了。除非你們能夠提升制作的效率，要不然你們想要多賣會很累。”劉赫明又開口說道。

“OK，老板，這個事情就交給我吧。”艾米利亞喜滋滋的點頭說道。

“那你打算帶貝拉和艾琳誰過去？”劉赫明點了點頭後問道。

“貝拉吧，艾琳能夠幫忙將這邊的餐廳管起來。”艾米利亞想了一會兒後說道。

“那就這樣吧，你去跟她們談。然後給你們一天的休息時間，跟家裏將情況說清楚，後天你們就跟傑克一起過去休斯頓。”劉赫明笑著點了點頭，遞給了艾米利亞一張三萬美元的支票。

他的心中也是打算讓艾米利亞將貝拉給帶過去，自己這邊也得留個能夠撐得起的人，要不然就得自己跟著去操心。

“老板，你不怕我帶著這些錢跑掉？而且你不擔心我每個月都給你報假賬？”艾米利亞盯著劉赫明很是好奇的問道。

“為什麽要擔心這些？根本不需要啊。對於我來講，我頂多損失一點點，最多也就是三萬美元。可是對於你呢？損失會有多少？無論是臘汁肉還是醬牛肉的醬料都需要在我這邊制作好以後給你發過去。你就算是想自己單幹，也很難達到我這邊的口味。”劉赫明笑眯眯地說道。