第204章 鐵板的重要性

給姑娘們答對樂呵了，劉赫明才開始給自己弄了點吃的。

又是那熟悉的味道，方便面加雞蛋，在這邊可沒有午餐肉的搭配，他吃飯的時候也給姑娘們一頓好批。

冰箱裏都是速食食品，這就證明姑娘們平時吃飯也都是糊弄。就算是再累，吃的方面也不能虧待了自己。要不然沒有足夠的營養補充，這就是惡性循環。

別看艾米利亞在生意的經營上打理得井井有條，可是在個人的生活上，卻有些大大咧咧。都是年歲不大的小姑娘，可不能仗著年輕就揮霍自己的身體。

讓姑娘們休息，劉赫明就溜達到社區裏的超市中，來了一番大采購。

買了好多的豬脊骨，沒有大骨頭就用這個來熬湯吧。轉了一圈兒，又看到了烏雞。沒得說，直接買三只。沒一會兒的工夫，他的小車裏就堆得滿滿的，裝了好多的菜和調料，紅酒還買了好幾瓶。

“嘿嘿，老板，今天晚上真的可以大吃一頓啊？”跟著他一起出來的艾琳笑嘻嘻的問道。

“當然了，得給她們好好的補一下身體，以後你在這邊也要多幫著分擔一些。”劉赫明點了點頭。

“咱們的快餐產業可不僅僅是在休斯頓，美國這麽多的大城市，咱們每一個大城市中最少都要有兩輛或是以上的餐車才行。那時候就需要人來管理了，現在是艾米利亞，將來就是你和貝拉。”

“現在你們也知道咱們的利潤有多少，你們覺得要是讓咱們的快餐車開遍美國，那將是一種什麽樣的規模？到時候都要交給你們來打理呢。”

“老板，我們真的能夠開遍全美國麽？”貝拉有些向往的問道。

“為什麽不可以？不過也只能局限於大城市中。大城市的流動人口數量大，我們也能多賺錢。”劉赫明笑著點了點頭。

“將來餐車多了以後，你們就要負責管理好這些餐車。美國是咱們的第一步，下一步可能就是英國、法國，這個事情可是說不準。現在雖然是小生意，以後可就是大公司。”

貝拉的眼睛興奮的只往外飄小星星，劉赫明也沒管她，結完賬給她的懷裏也塞了幾個袋子，要不然自己還真沒法全都帶回去。

回到別墅的時候，姑娘們還在休息，他就自己在廚房裏忙活起來。

烏雞的個頭不是很大，不過本來也是為了熬湯，雞肉反倒沒什麽吃頭。正準備著呢，艾米利亞打著哈欠走進了廚房。

“我在的這幾天，你們輪著休息一下吧。回頭再招四個人，每一輛餐車得有一個預備人員，而且家裏邊制作臘汁肉和醬牛肉也需要人。”劉赫明將切好的蔥姜蒜扔進鍋裏後說道。

“老板，那樣會很浪費錢的。”艾米利亞皺眉說道。

“不差幾個錢，大家卻能輕松很多。”劉赫明搖了搖頭。

“你就沒有想過，要是你們其中的一個人家中有事，或是生病了，那樣是不是會影響到你們的運轉？這些錢也都屬於必要支出，該花。”

“而且你也要做好準備，在明年的時候，可能就會派你到別的城市去。差不多是紐約吧，到了那裏可不能像在這邊一樣想一出是一出，一定要全部準備好才可以。”

“老板，去紐約我們是開店還是繼續做快餐車？”艾米利亞同樣雙眼閃亮的問道。

“繼續做快餐車，以後我們也要好好的在這方面來發展。”劉赫明笑著說道。

“過兩天我會跟傑克商量一下，成立個正兒八經的餐飲公司，給你個CEO當當怎麽樣？能不能將咱們的快餐車開遍美國的各大城市？”

“OK，交給我。”艾米利亞欣喜異常地說道。

現在的艾米利亞可不是剛剛從響水鎮出來的艾米利亞，有了這麽長時間的鍛煉，經歷的事情也很多，她的信心也更加的足。

她就覺得想要將快餐生意推廣開，真的不難，尤其現在的煎餅還這麽有名。自己需要做的很簡單，只要找好合適的快餐車，然後保證煎餅的口感就OK了。

“不要高興得這麽早，以後的快餐車多了，咱們的員工也會多。你能夠保證所有的員工都能夠認真的工作麽？快餐車好弄，可是如何管理這些人才是一個大問題。他是不是帶著情緒來工作，或者說是不是對工作有什麽不滿的地方？這些都需要你去考慮。”

“天啊，竟然需要考慮這麽多啊。”艾米利亞愁眉苦臉地說道。

“你以為呢？員工的情緒不對，將會直接影響到煎餅的口感。他沒認真，可能就沒有記好顧客的要求，就會給我們帶來負面評價。”劉赫明白了她一眼說道。

“忘了你第二輛餐車的教訓了？沒有趁手的工具，煎餅的口感都差了很多。我都聽艾琳說了，你跟貝拉都哭了好久。”

不是他想翻小腸，而是他必須要讓艾米利亞知道自家的餐具在制作煎餅中的重要作用。真實的情況當然沒法跟她說，不過有了第二輛餐車的教訓，她應該能夠體會一下。