第280章 正宗家鄉味

海洛伊斯回去一宣傳，大家也都跟著跑出來看這些坐著休息的牛，躺著玩耍的點點。

牛牛們倒是沒什麽，你們愛看就看，咱該幹啥幹啥，可是點點有些馬來瘋，看到人多，他還有點小開心，咧著嘴不停的笑。

劉赫明是一點想法都沒有了，愛咋咋地吧。

還別說，唐深深的早餐做得很不錯，小籠包的手藝很好，上邊的褶皺一個挨著一個。艾麗克斯很愛吃，一口氣吃了五個，還喝了小半碗粥。

人家正規廚師的手藝果然不一般，劉赫明覺得自己在廚師這條路上還要好好的走一走。以前的自己都是仰仗著廚師的屬性加成，現在得真正的研究研究。

上午的時候，幫唐深深打造了一套刀具。打造好後，唐深深試了兩下，給她開心得不行，然後就拿著磨刀石給菜刀開刃。

事實再次證明，人家唐深深這些年在廚房裏可不是混著玩的。她能夠拿那麽高的薪水，也不是她師父的照顧。磨刀的手法很嫻熟，很快，比當初的劉赫明強得可不是一星半點。

耐著性子等唐深深粗磨了一遍，然後他就拉著唐深深來到了餐廳這邊。黃豆泡得差不多了，想念了好久的豆腐腦，別看是中午，吃著也成。

小石磨搬了出來，仔細的清洗了一遍，然後他就開始磨黃豆。

“為什麽這些黃豆磨出來的很細，好像跟電磨磨出來的差不多呢。”磨了一會兒，看著磨出來的細膩的成品，唐深深有些詫異地說道。

“那是因為你老板我手轉得快，來來來，繼續添黃豆。”劉赫明得意洋洋地說道。

自己親自鑿出來的石磨，能是凡品麽？這也就是自己手生，要不然鑿出個優秀級的，效果還能更好一些。

唐深深可不知道他的這些彎彎繞，不過劉赫明轉動石磨的速度確實很快，自己加黃豆的速度真的有些趕不上磨的速度。

“你說你這麽長的頭發做飯的時候不礙事麽？”劉赫明一邊磨磨一邊好奇的問道。

“習慣了就好了，工作的時候大多都會束起來。以前也想過剪掉，不過現在是真的舍不得了。”唐深深輕笑著說道。

“你能處理好就行，因為咱們是開放性的廚房，省得以後顧客們看著不舒服。”劉赫明點了點頭。

兩人邊聊邊磨，倒是比昨天的氣氛寬松了很多。別看唐深深多少有些魔性，可是在制作料理的時候，還是蠻認真的。

磨完了以後唐深深就開始往裏邊兌水，劉赫明大概的注意了一下，大概是一比二的比例。

“這些就可以直接放鍋裏煮了麽？”看著兌好了水的豆漿，劉赫明好奇的問道。

“還不行，裏邊還是有些細豆渣，要過濾出來。”唐深深搖了搖頭。

她又找出來一大塊的白紗布，孔眼很細密的那種，讓劉赫明兩只手分別提著，她就開始一勺勺的將豆漿給澆到紗布上，沒一會兒紗布的低端就留下了一層豆渣。

“以後最好弄個吊架，這樣也能省事一些，可以直接用桶將豆漿倒上去。”唐深深說道。

“今天準備不足，下午就開弄。對了，能做些豆腐吧？晚上給大家露一手麻婆豆腐。”劉赫明點了點頭說道。

唐深深略帶詫異的看了他一眼，劉赫明這樣的跟自己說話，好像還是頭一遭。不過她還是搖了搖頭，“做豆腐也需要將裏邊的水給壓出來，現在我們沒有架子。”

“哈哈，下午繼續弄就好了嘛。你要是不找我麻煩，我就是一個好老板。要不然，我就是惡老板。”劉赫明打趣兒地說道。

“爸爸，你們在做什麽呢？”這時候艾麗克斯從外邊走了進來，看著他們好奇的問道。

“爸爸和你深深姐在給你做好吃的。”劉赫明看著小家夥說道。

小家夥看得好奇，顛顛的跑了過來。

“好了，再將這些豆渣壓一壓吧，裏邊還有一些豆漿呢。”唐深深將最後一勺豆漿倒到紗布上說道。

“看來還得好好的弄一套做豆腐的工具，不管他們這邊的人愛吃不愛吃，反正我是很喜歡。”劉赫明一邊用力的擠壓著豆渣一邊說道。

這可沒有用任何的工具，靠的就是他的兩只手用力的攥。真心是力氣活，攥了一半，他就一腦門的汗。想了想，浪費點就浪費點吧，太累了。

灶台下升起了火，隨著鍋裏的溫度越來越高，鍋裏的豆漿也翻滾起來，冒出了很多的泡泡。一縷熟悉的豆香飄了出來，都讓劉赫明猛勁兒的吸了兩口。

這個大鍋熬的豆漿，那可是比用豆漿機做出來的香濃很多。劉赫明忍不住了，直接盛了一碗，留著一會兒喝。

看到鍋中的豆漿煮得差不多了，唐深深就將灶下的火給撤了出來，在邊上調起了鹵水汁。

“爸爸，好喝麽？”看到劉赫明喝起了豆漿，艾麗克斯可憐巴巴的問道。