第363章 再來一波宣傳

記者們今天也算是獲得了不少的爆料,卻愁壞了唐深深。

從來沒有給遊客們準備過早餐,現在連遊客帶記者的,這也是百多號人呢,老板就這麽輕飄飄的應了出去。

稍稍琢磨了一下,不能讓老板這麽得閑。反正這個事情是他自己找來的,那就得讓他也加入到做早餐的事業中來。

然後她就將劉赫明也給拉到了餐廳,今天的早餐就是炸油條,豆腐腦。自己來炸油條,讓劉赫明就在邊上做豆腐腦吧。

那邊的記者們在暖棚外邊拍了一會兒以後,也湊到了餐廳這邊來。這邊的廚房是開放式的,現在還能抓拍一些劉赫明和這位美女廚師給大家做早餐的場景。

豆腐做的菜,其實在牧場的餐廳中都屬於限量供應的。大家最愛吃的就是麻婆豆腐,只不過這個菜看著簡單,做起來卻很復雜,現在的唐深深又沒有開發出來大鍋燉麻婆豆腐。只有在遊客少的時候,才會限量的炒幾盤,不會像別的菜那樣讓大家隨便吃。

看著劉赫明在這邊做豆腐,大家也覺得很有趣兒。尤其是這些磨好的豆漿在鍋裏煮的時候,飄散出來的豆香味很吸引人。

當然了,這是在喜歡這股味道的人嗅後的感覺。就像香菜一樣有些人也不喜歡豆漿的香味,他們會說這是豆腥味。

這邊還在熬著呢,艾麗克斯這個小家夥就端著小碗過來了。劉赫明給她舀了一小勺豆漿,又加了一點點的糖,小家夥就坐到一邊美滋滋的喝起來。

劉赫明也沒著急讓唐深深過這邊來點豆腐,而是拿著長長的鉗子,將豆漿上凝結的那層油膜給挑了起來。

這就是以前常吃的油豆皮,不管你是涮鍋還是炒著吃,味道好得很。只不過在市面上賣的大多都是假的,現在家裏有條件了,他只要做豆腐,就會弄一些。

挑了幾張之後,劉赫明才將唐深深給請過來,讓他過來點豆腐腦。

這個確實需要經驗與手藝,就算是劉赫明學習了這麽久,在量的把握上也還是差一些。哪怕他有廚師的屬性加成,點出來的豆腐,都不如唐深深的豆腐好吃。

人家唐深深做這個那叫一個輕松,很隨意的就將鹵水倒裏邊,然後拿大勺子攪拌了幾下,這就OK了。

今天的鹵汁,劉赫明也親自來負責。配料可不少,裏邊還有不少的牛肉呢。當然了,巨型羊肚菌也是必不可少。

一碗碗的豆腐腦盛出來,上邊再澆上一大勺冒著熱氣的鹵汁。唐深深那邊再給配上一根油條,這份早餐就齊活了。

不僅僅是這些先到的遊客和記者們吃,就是劉赫明他們今天的早餐都是吃這個。讓原本看著很大的餐廳,一下子顯得擁擠起來。

咬了一大口油條,又吃了一大口的豆腐腦後,劉赫明說道:“以後我這個牧場中會建造一個小型的美食城,會將很多華夏的風味引進過來。到那個時候在我這裏用餐的費用就不會高很多。”

“這邊的餐廳也將會成為專屬的高档餐廳,相應的價格就會高一些。因為總有人抱怨我這邊的收費標準很高,可是我卻真的沒有賺多少錢。”

“我們的食材現在采購的也都是USDA認證的,本來就比普通的食材貴很多。而且在我們這邊吃飯還不限量,吃到飽為止。對比很多餐廳,我們的盈利比例很低。”

“德克斯特,這個美食城會在什麽時候開始動工呢?而且如果真的打造成美食城的話,運營成本會增高很多,您不怕會賠錢麽?”朱蒂笑著問道。

“如果我說,我的美食城根本就沒想賺錢,我不知道你們會不會相信。”劉赫明笑著說道。

聽到他的話附近的人都愣住了,哪有做生意不想賺錢的人啊,更不用說劉赫明這個死要錢的人了。

“其實很簡單,我們賣的是食材,看重的是將來。”劉赫明笑眯眯地說道。

“前期我們會用正常的USDA認證的食材來烹飪,等將來我們真的培育出超USDA級別的食材以後,我們就會使用這樣的食材來制作各種美食。我們不僅僅要帶給大家美味,還要帶給大家健康。”

“現在在餐飲界也有很多人提出來健康美食的概念,可是在烹飪的過程中,或多或少的都會有一些影響。如果食材更加的好一些,在烹飪的過程中流失的營養就會少一些,所以食材很重要。”

“如果人們在大快朵頤的同時,還不用去擔心健康問題,這樣的地方是不是一個好去處?雖然我的牧場現在景色不是很美,可遊玩的地方也不是很多,但是將來我們的目標就是給大家提供美景、美食。”

“將來的美食城在烹飪的手法上可能會粗糙一些,因為這個大多都屬於快餐的行列。但是在品質上,並不會降低很多。現在我們也在華夏招聘高級廚師,就是為了這個美食城做準備。”