第492章 接地氣的三烀一蒸

牧場中的一切事物都在有條不紊的運行著,除了天氣更加的熱了一些,劉赫明是真的沒什麽可操心的事情。

網站,蘭朵茜會幫著弄。蔬菜的銷售和將來拍賣的事情蘇珊娜在管,響水鎮上的事情喬治和劉翊兩人管理得蠻好。現在就是劉翊還沒跟國內那邊聯系完呢,等所有的手續都敲定以後,就能回過去招人。

沒他什麽事情了,然後他就開始琢磨得給閨女弄點什麽吃的。他覺得平時的閨女算得上是錦衣玉食了,吃的都是非常不錯的食物,連松露都吃膩了呢,所以就打算給閨女弄點接地氣的食物。

什麽是接地氣的?劉赫明思來想去覺得在東北的“三烀一蒸”就很有代表性,其實呢?是他自己有些饞這個味兒了。

三烀,裏邊可沒有烀餅,是烀玉米、烀土豆、烀茄子。這一蒸,也不是蒸豬血,而是蒸的雞蛋醬。

如果說泡菜在韓國是代表性的食物,無論是達官顯貴還是販夫走卒,在他們的飯桌上都有的話,那麽這個三烀一蒸,在東北也是很有含金量的。

來到暖棚中,將那些種得早的玉米掰開皮子看了看,還成,玉米粒的漿液也差不多了,稍稍有一點點嫩,但是吃起來沒問題。

招呼來熊孩子們,將筐子放在它們的後背上,然後劉赫明就開始掰玉米。

對於吃的,熊孩子們是最在乎的了,在它們的熊生中始終貫穿著的兩件事,一個是吃,另一個就是玩。

筐子是放到了熊大的身上,熊二就想著幫劉赫明幹活,然後混幾根玉米嘗嘗鮮。它哪裏管玉米到底好沒好,那是戴著就掰。

等劉赫明發現的時候,這貨已經掰了十多根。給劉赫明郁悶得夠嗆,有好幾根明顯都嫩得不行,根本沒法吃。

“您老人家還是休息一下吧,等我掰好了,煮熟了,給你們吃。”劉赫明無奈地說道。

要是再讓熊二掰下去,這一片估計就都浪費了。

被劉赫明這麽一批評,熊二有些小小的不開心。人家是為了幫忙幹活嘛,不幹活咋換吃的?

劉赫明沒有辦法,只好撿起來一根很嫩的玉米,將皮剝掉,然後掰了一小截放到了熊二的嘴裏。這貨吃了兩口,直晃腦袋,生玉米的味兒不是那麽的美麗。然後就湊到了劉赫明的跟前,站起來抱著他用腦袋來回蹭個不停。

這就是熊孩子們的熊脾氣,知道犯錯的話,那就會直接跟你乖乖的承認錯誤,然後討好你,你還咋生氣?

掰好了玉米、摘好了茄子和辣椒,挖好了土豆,劉赫明這裏可就弄了滿滿登登一大筐。

今天這個菜,沒啥技術含量,關鍵的就是看你的食材品質怎麽樣。這次選用的土豆可不是系統出品的土豆,就是牧場中自己種的,用系統的土豆這麽吃太浪費。

土豆茄子洗凈,扔到了鍋裏邊,添好了水就開煮。玉米是單獨放了一個鍋,省得躥味。煮玉米的時候劉赫明有個小竅門,玉米外邊的皮子,會留下一層,這樣煮出來的玉米味道更加的濃郁。

兩個鍋全部弄好之後,劉赫明也沒閑著。那些嫩玉米就這麽丟掉,那就太可惜太浪費了。然後他就用刀將上邊的玉米粒都削了下來,這是打算給閨女做玉米餅。

在用小石磨磨這些玉米粒的時候,艾麗克斯這個小跟班可算是找到了活,用勺子一勺一勺的將這些玉米粒給放到了孔眼裏,很有成就感。

等著鍋裏煮的這些熟的時候,劉赫明又燜了一些米飯,這才做最後一蒸。

這個也很簡單,跟往常蒸雞蛋膏的工序差不多,只不過現在要往裏邊加一些家下的大醬和辣椒碎。

都弄好後,他又開始調那些玉米漿。真的是太嫩了,有些稀,他只好又往裏邊加了些面粉和一點點的糖,然後就在邊上用小鍋煎起了玉米餅。

第一塊玉米餅煎好,艾麗克斯就有些迫不及待的開吃。切成了小塊,然後就插起來一塊兒放到了嘴裏,一邊吃著一邊呵這氣。

雖然玉米有些嫩,但是濃郁的玉米香味還是有的,再加上裏邊又加了一點點的糖,也更加的香甜,小家夥吃得很滿意,一塊玉米餅沒一會兒就被小家夥給消滅掉了。其余的兩塊,也被熊孩子們給分掉了。

他們父女倆帶著熊孩子們在這邊忙活,開始的時候,大家還沒怎麽注意。還得說是海洛伊斯眼尖,發現了這邊的狀況後,就“嗖嗖”的跑了過來。

“別著急,還沒開飯呢。”劉赫明看了她一眼說道。

“艾麗克斯,好吃麽?”海洛伊斯蹲到了艾麗克斯的身邊好奇的問道。

“嗯,好好吃,香香的、脆脆的,還有玉米的香味和甜味呢。”艾麗克斯很是老實的點了點頭。

給海洛伊斯都說得有些吧嗒嘴,她知道只要是艾麗克斯說好吃的食物,那就是真好吃。有點小後悔,今天咋就沒有看住老板呢。