第984章 新西蘭地道美食(第2/2頁)

“哈哈,預祝你能夠有一個美好的夜晚。拿兩瓶咱們自己釀造的紅酒吧,目前在這裏還沒有銷售過呢。”劉赫明說道。

這個比爾確實很不錯,雖然有一種自來熟的感覺,卻不會引起人的反感。要不然今天他會想盡辦法留在這邊吃飯,而不是到鎮上陪他的女朋友。

外邊瘋玩了半天的艾麗克斯和小鬧鬧也顛顛跑了回來,同樣一頭紮進了廚房中。

看著這一盆盆的海鮮,兩個小家夥就有些走不動路,都差點流口水。

劉赫明到車上將自己的廚具給拿了過來,這兩天在海上遊玩也辛苦,得讓自己這一家好好的吃一頓,然後美美的睡一覺。

“好了,大家打算先吃哪一道菜。”做好了準備的劉赫明主廚站到了灶台旁說道。

“爸爸,先吃三文魚好不好?”艾麗克斯舉起了小手。

“老板,這個黑邊鮑魚很不錯,我看介紹說可以做刺身吃,味道最鮮美。”海洛伊斯也舉起了手。

邊上的小鬧鬧想了想,管你們吃啥呢,咱也跟著舉手吧,吃啥都行。

劉赫明擦了擦手,然後將盤子一次擺放到大家的面前。

三文魚切片,劉赫明切得很薄,這是他熟練的刀工帶來的必然結果。一排排魚片切好,用刀一托,就給分到了盤子裏。

兩大兩小都不用他說話,直接操起筷子就開吃。

這邊的魚片剛剛吃完,黑邊鮑魚刺身也被劉赫明料理完畢,再次給送到了大家的盤子上。

這樣的鮑魚刺身,劉赫明也是第一次品嘗,味道確實不賴,很鮮美。只不過他更加期待的還是牡蠣,這個的味道才是真正的鮮呢。

從海水盆子裏將牡蠣拿出來,用刀撬開,肉質飽滿的牡蠣就呈現在面前。只不過因為一直泡著海水的關系,這個味道有些沖。

用刀撬著牡蠣肉,直接送到了嘴裏。這個味道就不同了,只剩下了肥嫩滑膩,就好像你將大海的所有鮮味一口都給吞了下去一樣。

“爸爸,好吃麽?”艾麗克斯眨著大眼睛問道。

“確實很好吃,大家可以多吃一些。”劉赫明給予了肯定,然後就手腳麻利的給她們撥牡蠣殼。

生吃的這些算是頭盤吧,劉赫明操持的第四個菜是小銀魚。

打好蛋液,將清洗好的小銀魚給放到裏邊,隨意的攪拌了幾下,然後就倒進鍋裏煎成銀魚雞蛋餅。

雞蛋的香味飄出來的時候,艾麗克斯就用小鼻子不停的嗅啊嗅。出鍋前,劉赫明隨意地撒了些黑胡椒、鹽,然後就分成小塊兒,放到了這些尊貴的“客人們”的盤子裏。

趁著大家夥細細品味的時候,他又到邊上的盆子裏將大龍蝦給撈了出來,清洗完畢就是一頓剁,然後就放到鍋裏一頓爆炒。

大龍蝦的做法太多,各有各的門道。不過劉赫明覺得剛剛吃的生肉太多,現在來一個麻辣大龍蝦可以更好的刺激一下大家的味蕾。

噼裏啪啦一頓炒,這次就沒有裝盤了而是直接裝盆,然後端到了桌子上。

人家艾麗克斯也是行家,吃這個從來不用筷子,直接小手一伸,就將抓了一段,一邊啃一邊允手指。

小鬧鬧現在在吃辣的這方面還差一些,劉赫明又給他單獨弄了些,更是直接將龍蝦肉給弄出來,讓他吃起來也輕松一些。

艾麗克斯這個小家夥啊,對於海鮮真的是很著迷,這邊吃著,小眼神兒還不停往邊上的貽貝上溜。

劉赫明拎起刷子,將這些貽貝給清洗了一下,然後給做了一小鍋的貽貝湯。

吃完了麻辣大龍蝦,用這個清淡鮮美的貽貝湯漱口正好。

一人一小碗,美美的喝著,老劉同志就開始打掃起來。

他做飯的速度很快,做的量也大,前邊做的那些都剩下好多。對於薩莎她們來講,管飽的當然還是大龍蝦。

喝著湯的艾麗克斯看到劉赫明一筷子一筷子的不停往嘴裏塞,都跟著有些饞,然後將自己的小嘴也跟著張老大。

劉赫明給她夾了一小塊銀魚雞蛋餅,邊上的小鬧鬧這時候也將嘴張大,也得給一塊兒。

對於這幫人來講,這才是來到新西蘭後真正意義上的當地美食。不管大小,肚皮也都跟著撐了起來。

做法都不是很復雜,大家夥卻是吃得很過癮。