第992章 釀酒總監

帶著滿心的期待,劉赫明顛顛跑到艾麗克斯身邊,用勺子舀了一勺混合酒液,然後送到了嘴裏邊。

他不是正兒八經的品酒師,以前更是一個土鱉。可是這些年的生活很不錯,薩莎又很喜歡喝紅酒,所以他多多少少也掌握了一些小技巧。

並沒有像往常喝啤酒那樣,直接讓這些酒液順著喉嚨滑下去,而是在口腔裏被他的舌頭來回攪動個不停。

酒體很飽滿、柔和,帶著一絲香草、丁香、還有一些別的香味氣息,直沖鼻孔,很讓人著迷。

味道上,有一點點酸澀,不過卻不是很刺激,也就是短短的一瞬。然後就是微甜的口感,和滿嘴的果香。

攪拌了一會兒,劉赫明就將這口紅酒給吞了下去。然後張開嘴,呵了一口氣,剛剛的那股香味,仍然很濃郁。

“大家嘗一嘗,好像味道真的很不錯。”陶醉了一會兒,劉赫明招呼著邊上的釀酒師們笑眯眯地說道。

他雖然不是正兒八經的品酒師,但是一款酒好喝不好喝,他大概其的還是能分辨出來的。反正在他的感覺中,艾麗克斯調的這款酒,在味道上比葡萄園出產的那些都要好很多。

而且這還是剛剛調制完,沒有經過任何發酵與陳釀,要是有了這道工序,這個酒的味道會更加的好。

劉赫明不是正經的品酒師,可是這邊釀酒的這些人,那可都是正經的手藝人。這一杯混合酒液,一下子就被他們給分光了,然後仔細品嘗起來。

劉赫明在這邊也沒閑著,抱過來一個大號的橡木桶,然後就按照閨女剛剛的那個比例也跟著調配起來。

不過這個調配,也是在艾麗克斯的指導下完成的,粗略的混合完,都會讓小家夥嘗一口,然後再做最後的添加。

原本的小橡木桶,現在變成了大橡木桶,劉赫明也仔細的給這個橡木桶封好口。先陳釀兩天,然後再嘗嘗啥味道。

對於小家夥帶來的驚喜,劉赫明沒有覺得有啥大驚小怪的。他估摸著這就是上次的系統大抽獎,被閨女給抽去後的結果。

可是對於在這邊工作的那些釀酒師們,他們受到的打擊有些大。

自己辛辛苦苦鉆研了這麽久,卻沒有人家艾麗克斯隨隨便便調配出來的葡萄酒口感好。你上哪裏說理去?

如果說艾麗克斯也是一個專業的調酒師,他們多少還能接受一些。可是人家就是一個小孩子,還不是誤打誤撞搞出來的。人家都是仔細品嘗,然後根據酒液的口感來調配。

艾麗克斯小小的露一手,一下子給這些人都幹蒙圈了。

對於他們臉上那個震驚外帶復雜的表情,劉赫明還是很滿意的。畢竟這是自己的閨女,親親大寶貝。

艾麗克斯玩得也挺開心,然後就跟著劉赫明帶著小鬧鬧往外走。

唯一有些不滿意的就是小鬧鬧吧,光跟著看熱鬧了,還沒咋看懂,然後跟自己啥事兒都沒有。

回到了房子裏,薩莎也剛剛午睡起來,劉赫明就迫不及待地將這個好消息給匯報了一下。心目中期待的獎勵沒有,倒是換來了一些小懲罰。

為啥?人家薩莎不開心了啊,你們都喝到了,為啥不帶點回來,然後再封桶?

老劉同志也只能不停的檢討自己,畢竟是自己犯的錯嗎。光顧著自己樂呵了,將媳婦都給搞忘了。

正在這邊賠禮道歉呢,釀酒師中的負責人,克魯夫尋了過來。

“老板,我們簡單的商議了一下,有一個小小的請求。可不可以讓艾麗克斯小姐,再釀制一些別的葡萄酒?”克魯夫有些尷尬地說道。

“咱們的葡萄園中,葡萄品種種類很多,葡萄酒的品項也很多。我們通過去年的摸索雖然對葡萄園中葡萄的特性有了一些掌握,可是在這方面還是有些不足。”

他說得算是很委婉了,也不好直接說咱們跟艾麗克斯一比好像都成了水貨,不是正經的釀酒師一樣。

這也是他們認真討論的結果,你的手藝不如對方,哪怕對方僅僅是一個小孩子,這也沒什麽。你完全可以在艾麗克斯調配的時候,跟她去請教啊。

沒有人覺得艾麗克斯就是胡亂搞出來的,只能說艾麗克斯在調酒方面非常有天賦。

釀酒是一門藝術,在這條道路上行走的人很多,並不是所有人都能夠成功。而對於他們來講,這次就算是跟在艾麗克斯的身邊看,多多少少也能夠提升一下自己。

這就是他們的想法,所以就有些迫不及待地過來尋求劉赫明的支持。都知道艾麗克斯是劉赫明的大寶貝,調酒的時候畢竟還要品嘗,艾麗克斯又是個小孩子。

“這個沒什麽問題,不過艾麗克斯這個小家夥平時更喜歡玩耍。只有她興致起來以後,才會做這個事情。”劉赫明稍稍琢磨了一下後點了點頭。