第189章 壕無人性
從果園回來後,陸湛就忙著熬鹵汁,做鹵鴨。
兩只鴨子做鹵鴨,剩下六只全做烤鴨。
鹵鴨簡單,烤鴨就要復雜一點。
先將鴨子抹上鹽。然後用幹凈的廚房毛刷,刷上調制好的醬汁均勻地塗抹上鴨子身上,用雙手按摩鴨肉,讓它充分入味。
最後放入冰箱裏冷藏十二小時。等到明天,就可以直接取出來做成烤鴨。
第二天星期六,陸湛從玉泉山後山修煉回來後,又開始忙著煮羊肉湯,切羊肉羊雜。
他又在院子裏砌了爐灶,為炭火烤鴨做準備。
吃大餐,最高興的莫過於高新。
“老板,像這樣的烤鴨,我能吃三只。”
陸湛笑了起來,“三只沒有,一只應該能滿足。”
高新咽了一口口水,好饞,“老板,有零嘴嗎?看老板做烤鴨,我都流口水了。”
陸湛頭也沒擡,說道:“廚房有香芋卷,你自己拿去吃吧。”
高新起身去廚房,端了一盤香芋卷出來。
葫蘆娃沖到高新面前,盯著他手裏的盤子。
高新拿出一個香芋卷,放在葫蘆娃的飯盆裏。
“汪汪……”
才一根,小氣!
高新一邊吃一邊說道:“這是老板給我的。你問老板要去。”
葫蘆娃搖著尾巴,用屁股對著高新,埋頭吃香芋卷。
陸湛看到這一幕,笑了起來,“高新,你別管它。早上它已經吃了三個香芋卷。”
高新咧嘴一笑,“葫蘆娃,聽到了嗎?老板說不管你,也就是說不能給你吃的。要等到中午吃飯的時候,你才能吃。”
“嗷嗚……”
狗生可憐!
炭火爐子已經砌好,等到下午的時候就可以做烤鴨。
吃過午飯,陸媽和高新都留下來幫忙,幫著穿羊肉串。
而陸湛則忙著做烤鴨。
將腌制好的鴨子從冰箱裏拿出來。掛在爐灶上方,用炭火的高溫慢慢炙烤鴨子。
陸湛靈力控火,每隔十分鐘,就將鴨子翻一遍。
烤鴨的香味,漸漸散發出來。
陸媽和高新都饞了。
香味從陸家小院飄出去,經過後巷的人都停下了腳步,好香的味道,誰家在做烤鴨?
李曉蕓推開窗戶,沖院子裏的陸湛喊道:“陸湛,給我留半只烤鴨!”
陸湛說道:“沒有多的,全都預定出去了。要不晚上你到我家吃飯。”
李曉蕓矜持了一下,“那多不好意思。”
陸湛笑了起來,“你不來就沒得吃哦!”
在美食面前玩矜持,就沒得吃哦!
李曉蕓一咬牙,“行,晚上我到你那裏吃飯。記得留一整只。我吃烤鴨最厲害。”
吳翠華也想吃烤鴨,聞著對門的香味,真是讓人受不了。
不過她和陸家關系一般,陸明羽肯定不會賣給她!
哼!
大不了老娘去烤鴨店吃烤鴨。
吳翠華抱著小泰迪出門去了。
五點半,顧柏,喬大雨,帶著吳望,吳松偉,張楚,蘇萍來到陸家小院。
後面還跟著林珊,孟凡。
蘇老爺子和周家兄弟一起過來。
周昆還將一雙兒女帶了過來。
周璐璐小朋友最喜歡棉花,一進院子,就抱起棉花。
棉花很配合,乖乖地讓周璐璐小朋友抱著。
周現是哥哥,只比周璐璐大了一歲。他喜歡葫蘆娃。
葫蘆娃不樂意同他玩,老躲著他。
他追在葫蘆娃屁股後面跑來跑去。
“汪汪……”
媽呀,現在的小孩子為什麽都這麽兇殘,嚇死狗了。
“周現,不準亂跑!小心撞到人。”周昆很嚴肅。
周現明顯怕他老子。周昆一板著臉,他立馬化身乖寶寶。
陸湛招呼大家坐下,陸媽又上了茶水和花生米。
喬大雨和蘇老爺子來到陸湛身邊,聞著烤鴨的香味,直流口水。
“沒想到陸小友做烤鴨也是一絕。”
喬大雨特嘚瑟地說道:“我家陸老弟做什麽都好吃。烤鴨,小意思。下一次直接烤全羊。”
陸湛說道:“烤全羊可做不了。”
院子太小,騰挪不開。
而且烤全羊麻煩,除非他真的想吃,否則是不會做烤全羊。
喬大雨說道:“那下次做個烤乳豬?”
陸湛搖頭,嫌麻煩。再說,他也不是很想吃烤乳豬。
蘇老爺子笑呵呵的,“陸小友廚藝精深,就是這地方不夠大,裝備不夠齊全。”
陸湛笑道:“還是老爺子體諒我。”
喬大雨說道:“這事簡單。老周,我昨天和你提的事情,怎麽樣了?”
周昆上前,稍微壓低了一點聲音,說道:“我考慮好了,陸先生要修山,我肯定幫忙。不要一分錢,工人都從外省招過來,設計師就是我們公司的老人,口風很緊。陸先生要是不嫌棄,下個星期確定了圖紙就可以動工。”
陸湛回頭看著周昆,“會不會太麻煩周總?”