第275章 就是嫉妒

三鍋鹵味,從三點半開始賣,不到六點鐘全部賣光。

陸湛同裴華章說道:“晚上留下來吃飯。”

“謝謝老板。”

裴華章已經主動把自己代入到員工的身份。

陸湛笑了笑,“不用客氣。將來如果你真的在我這裏上班,一天兩餐,管飽。”

裴華章頓時咧嘴笑起來。一米八的大個子,笑得跟個傻小子。

高新負責搞衛生,裴華章主動提出幫忙。

“陸湛,生意忙完了嗎?”

“舅媽!二姨?”

陸湛很意外,這兩人竟然會在一起,“你們快進來坐。”

胡麗娟擺手,“我就不坐了。鹵鴨還有嗎?”

陸湛笑了起來,“鹵鴨我給你留著,要不要切?”

胡麗娟點頭,“幫我切小塊一點。最近牙齒不太好,太大了咬不動。”

陸湛點頭,又問道:“二姨,你要不要拿一點回去?廚房還有鹵牛肉,半只鹵雞。”

陸明芳點頭,“那就來半只鹵雞,半斤鹵牛肉。多少錢?”

“不用錢。”陸湛笑道。

胡麗娟連忙說道:“那不行!陸湛,你一定要收錢。要不然下次我們不敢來你這裏買。”

陸湛笑了笑,對裴華章說道:“你算下賬。”

裴華章說道:“一只鹵鴨一百五。半只鹵雞,半斤牛肉加起來一百四十五。”

“這麽貴?”陸明芳率先叫道。

裴華章笑道:“老板做的鹵味很好吃,用料也很考究。牛肉是從山裏面拉來的,當天宰殺,當天熬鹵。雞鴨都是鄉下果園散養的雞鴨,品質很好。”

說完,裴華章指了指玻璃窗外面貼著的價格單,“這是價目表,童叟無欺。”

陸明芳掃了眼價目表,鹵牛肉要一百三一斤,鹵雞七十一斤。

胡麗娟對陸明芳說道:“好吃,賣貴一點理所當然。二妹,你要是沒帶錢,我幫你付賬。”

陸明芳說道:“不用,我帶了錢。”

陸湛從將鹵味切好,分別打包,放在打包袋裏面,從廚房走出來。

“舅媽,這是你要的鹵鴨,一整只。二姨,這是你要的半只鹵雞,半斤鹵牛肉,都切好了。”

“陸湛,謝了!”

陸湛笑笑,“不用謝。”

舅媽又說道:“等陸江回來,你到家裏吃飯。”

陸湛點頭,應下,“好,到時候我一定去。舅媽慢走,二姨慢走。”

胡麗娟和陸明芳一起離開。

陸明芳小聲嘀咕,“你說陸湛這個鹵味攤,一天能賺多少錢。”

胡麗娟笑了起來,“二妹,你沒錢用了嗎?”

陸明芳一臉不爽,“誰說我沒錢用。”

“那你幹什麽打聽人家陸湛一天賺多少錢。陸湛生病,沒考上大學,你還不讓人家賺點錢養病嗎?”

陸明芳忍著火氣,“陸湛買車,豐田霸道,你知道嗎?”

胡麗娟騎上電瓶車,戴上頭盔,“知道啊!”

“這才幾個月,他哪來那麽多錢?”

胡麗娟笑道:“反正陸湛沒偷沒搶,也沒找人借錢。我幹嘛關心他的錢從哪裏來。難道就不許陸湛有個賺錢的營生。二妹,不是我說你,你總是和三妹較勁,有意思嗎?三妹和陸湛有錢了,這是好事,該高興。你自己想想,他們有錢了,以後遇到什麽事,也就不用找我們幫忙,他們自己就能解決。萬一我們遇到點困難,說不定陸湛還能幫上忙。都是親戚,你還不希望他好一點。難不成他天天倒黴,天天上你家打秋風,你就高興了。”

“胡說八道,我有說過希望他倒黴嗎?我這是合理懷疑。”

胡麗娟撇撇嘴,不就是嫉妒,說得那麽冠冕堂皇。

她說道:“我先回去了。二妹,你也早點回去。”

三個大小夥子吃飯,該吃什麽?

陸湛打開冰箱,有半只雞,半只鴨,還有切碎的肉沫。房梁上還掛著臘肉香腸。鍋裏還煮著豆漿,今晚能吃上豆花。

陸湛想了想,決定做一個辣子雞丁,一個魔芋燒鴨,一個肉圓子湯,一個臘肉,一個香腸,一個麻婆豆腐,還有豆花。

吃豆花,最最關鍵的就是蘸料。

蘸料又以油辣椒最為關鍵。

蘸料不好,再好吃的豆花,吃起來也無滋無味。油辣椒不好,調味料再好,也像是缺了點什麽。

油辣椒,家裏有。不過三個大男人吃飯,那點油辣椒估計不夠。

陸湛使喚高新,裴華章,讓他們剪幹辣椒。

剪好後,他來做油辣椒。

除了油辣椒,陸湛又炒了點了花椒。鐵鍋上抹一層菜籽油,將花椒放入鐵鍋裏面,用油溫炒熱。

花椒炒熱後,放入鎚窩舂,舂成花椒面。

油辣椒配上手工制作的花椒面,再放點蔥花,這才是正宗的豆花蘸料,美味到舌頭都能吞下去。

廚房四個灶,全部開了火。

陸湛一邊做菜,一邊忙著做油辣椒,還要兼顧到鍋裏的豆花。