第277章 砸場子
臘月二十,是陸家鹵味攤最後一天營業。
過了今天,陸家鹵味攤就要關門歇業。下次開門,不知道要到何年何月何日。也不知道小老板這一浪,要浪多長時間。
因此,廣大吃貨們在這一天早早的來到陸家鹵味攤。
還沒到三點半,鹵味攤前面已經排起了長長的隊伍。
附近的商鋪老板見了,都很服氣。
能把生意做到這個程度,了不起。
商鋪老板們其實挺高興陸家鹵味攤每天生意都這麽好,甚至希望天天生意都這麽好,陸湛天天在家做鹵味。
因為陸家鹵味攤生意爆好,吸引了大量人氣,連帶著附近的商鋪生意也跟著好起來。
比如街口的超市,因為陸家鹵味攤的帶動,每天下午三點鐘開始,來買水的,買零食的,就沒斷過。
比如吳老板的煙酒店,也因為陸家鹵味攤吸引了大量人氣,每天可以多賣一兩百,甚至是三五百。
甚至連隔壁董姐的鞋店,下午三點到六點的生意總是一天中最好的。
各家商鋪老板跟著陸家鹵味店沾光,大家秉著和氣生財的態度,都希望陸家鹵味店生意更好一點,能夠吸引更多的人氣過來。
至於羨慕嫉妒恨,給陸湛找麻煩?
陸湛可是下河村土著,商鋪老板大部分都是外來戶。維護好同村裏土著的關系都來不及,又怎麽可能不開眼,去找陸湛的麻煩。
大家都是來做生意賺錢的,可不是來找麻煩的。
下河村口岸不錯,村裏住的人又多。在這裏找個合適的鋪面可不容易。
沒人會傻到去找陸湛的麻煩,最後斷掉自己的財路。
離三點半還有二十分鐘,隊伍已經排了近百人。
排在前面的人,往後看了眼,一臉嘚瑟。幸虧老子來得早,果然英明神武。
排在後面的,稍微有那麽點沮喪。好在小老板答應今天足量賣,不用擔心買不到鹵味。而且在他們身後,還有更多人的在排隊。
每一個排隊的人,臉上都帶著不可言說的興奮感。
陸家鹵味攤關門,就仿佛是自家生意關門一樣。意味著舊的一年結束,新的一年即將到來。
更讓他們興奮的是,今年,最後幾鍋鹵味,由他們賣下來。想想都激動。
那可是小老板親手做的鹵味。小老板那麽帥,一邊吃著鹵味,一邊舔屏,美滋滋。
陸湛做好了做好最後一鍋鹵味,讓高新和裴華章分撿,分門別類地放在托盤裏,準備開張。
今天陸湛破天荒的做了五鍋鹵味,算是回饋廣大消費者的厚愛。
三點半,陸家鹵味攤準時開業。
原本松散的隊伍,瞬間往前一擠,人挨著人,誰也不嫌棄誰。反而覺著在寒風中,貼得這麽近,暖和。
看吃貨們擠得太兇,陸湛敲敲玻璃窗,高聲說道:“大家不要著急,一個一個來,每個人都有。”
“小老板,過了年你什麽時候開門?”
一個大媽率先問道。
陸湛笑了笑,說道:“還沒定,等過了年再決定。”
哎呀,小老板這話讓人好心塞。看來今天得多買一點。
“給我來半斤豬頭肉,一個豬耳朵,兩條豬尾巴,再來半斤鹵牛肉,半斤雞尖……”
大媽一口氣點了幾百塊錢的東西。
陸湛拿起豬頭肉開始切。
陸湛速度快,裴華章算賬收錢的速度同樣快。
高新招呼客人,已經做熟了,速度也不慢。
三個人配合,隊伍緩緩前進。
一托盤的豬頭肉,鹵豆幹賣完了。
高新趕緊回廚房,重新端來整整一托盤的豬頭肉和鹵豆幹。
人實在是太多。大家都知道今天是最後一天,都不顧寒風,前來排隊買鹵味。
有一位九十來歲的老爺子,也排在隊伍中。
有年輕小夥子想要讓位,讓老爺子排到前面去。
老爺子擺擺手,“謝謝小夥子,我身體很好,不用讓我。小老板做的鹵味不僅好吃,還養身。自從吃了小老板的鹵味,不咳了,牙口也好了。”
“聽老爺子這麽一說,我也覺著。以前我總是便秘,臉上還長痘痘。可是自從吃了小老板的鹵味後,便秘自己就好了,痘痘也沒長了。”小夥子忍不住摸摸自己的臉,皮膚真光滑。
老爺子笑呵呵的,“小老板神人啊!排會隊沒關系,只要能買到鹵味就行。”
“老爺子說得對。”
大冬天,寒風刺骨,高新和裴華章愣是忙得出了一頭的汗。
高新幹脆把外套脫了,帶著口罩,手套,招呼客人。
裴華章忙著算賬,收錢,找錢。忙中出錯,差一點收了一張一百元的假幣。
裴華章將一百元還給大漢,“換一張吧。”
大漢眼一瞪,“沒了,就只有一百。”
裴華章笑了笑,“微信轉賬也可以。”