第120章 籌備

第二天，李君閣拉著阿音梁慧麗跑祠堂去，一起商量四爺爺九十五大生的事情，村裏長壽老人辦大壽，也是鄉裏一件大事情了。

場面上的人該請哪些不該請哪些，都得打聽，還有四爺爺的門生故交，這些也要打聽好，人家來不來是一回事，李家溝禮數不到那就是另一回事了。

交代好了這個，李君閣又摸出手機給胡永剛打電話，問他能不能晚一個星期再來，到時候李家溝有場大宴會，也算一個稀罕事兒，可以讓娃子長長見識。

然後又跟重慶一幫子同事打電話，問他們啥時候能來，正宗九鬥碗壩壩席，千萬別錯過了。

所謂“客走旺家門”，壩壩宴人越多越好，李君閣約好時間，又給自家的客商打電話，首先是於曉蓉，這丫頭在荔枝銷售那段時間裏幫助了自己不少。

電話接通，那邊咯咯聲就傳來了：“菜鴿子哥哥，好久沒見面了啊。”

李君閣滿腦子黑線：“於丫頭你別鬧，正經事啊，我這邊農家樂修好了，下周要給我們李家老祖宗辦九鬥碗壩壩宴，我覺得這也可以算是非物質文化遺產之一了，有興趣來玩沒？你有時間沒見過梁丫頭了吧？”

那邊開心得很：“哎喲那敢情好啊！你那網站我都看過了，你們那山裏真有那麽多種野生動物嗎？”

李君閣說道：“有是有，不過不可能全部見得到，山雞兔子這些肯定是沒問題，別的得看運氣了。不過吃的肯定好啊，野生蘑菇多多的！”

於曉蓉更高興了：“你個死二皮，你不知道我是幹啥的？有這好東西，趕緊走冷鏈上超市啊！這在大城市裏可是稀罕的東西啊！”

李君閣說道：“怎麽又扯上生意了，好好好，等你來了再說吧，今年肯定是不趕趟，這眼見著都要秋了。等你來了我們商量商量明年怎麽幹吧！”

說完就要掛電話，於曉蓉那頭趕緊喊道：“二皮哥你等等，我有幾個北京的客商要來旅遊，到時候帶過來可不可以啊？”

李君閣說道：“壩壩宴人越多越熱鬧，沒問題，帶過來吧，現在天不熱了，可以在李家溝好好玩玩。”

掛完電話又去找大伯，這事情還得跟他商量著來。

來到大伯家跟大伯一說，大伯思忖道：“這次壩壩宴不是一般的大啊，估計整個鄉裏要來大半，你說的城裏人那只是零碎，連小頭都算不上。”

李君閣驚得目瞪口呆：“怎麽會有這麽多？”

大伯說道：“鄉裏的老輩就四祖宗了啊，上下河兩支就占了鄉裏一半，這就是六七百戶人家，每家來幾人那就是小兩千人，加上平日裏城裏鄉裏表親外親，鄰居朋友，這些一家一兩個，我估摸著四千人是有的。”

李君閣頓時感覺腦子有點緊，有點轉不過來的架勢，天啦嚕！五百桌！說道：“這麽多人，可怎麽通知啊？”

大伯哈哈大笑：“還城裏那一套啊！鄉裏重視親情，老輩的生日大家都記著呢，壓根就不用通知，他們自己就會在那天到祠堂來。”

李君閣說道：“那這宴席怎麽籌備啊？豬肉不說了，這雞鴨魚什麽的，不也得各來上千啊？”

大伯說道：“算兩桌一只雞，一只鴨，我估摸著各來三百只差不多合適，然後魚準備五百條兩斤左右的，這些事情你就不用管了，晚上你再過來一趟，我叫上鄉裏的油廚班子，我們幾家一起商量這事，對了，趕緊去找二毛，拉他去進貨，這煙酒糖果之類的先準備好吧。”

李君閣轉身就跑，好家夥這數據跟自己原先考慮的幾十桌完全是兩回事啊。

跑出門又轉回來，問道：“大伯啊，這五百桌怎麽擺的開啊？”

大伯揮揮手：“湊滿一桌就開席一桌，這流水席你打小還吃得少了？怎麽還想起問這個？”

李君閣這才一拍腦門子，一緊張起來忘記這茬了！

又跑到小超市，在門口喊：“二毛！二毛在不？！”

李二毛鉆出來喊到：“二皮，啥事情啊風風火火的？”

李君閣說道：“趕緊跟我進城拉貨，煙酒糖這些，好家夥我思量著就幾百人的事情，剛剛大伯一說幾千人，這都嚇死我了！”

二毛哈哈一樂，說道：“我就心想你啥時候該來找我了，你一直不說我都不好意思提，這是四爺爺要辦大壽了吧？”

李君閣罵道：“你也不早點提醒我，我想著一周時間足夠安排了，結果一下弄這麽大。”

二毛說道：“不用著急，你大伯操持這些那是熟門熟路了，你放心吧，保證妥妥當當的。”

兩人進城把大堂哥硌豆二狗叫上，直接殺到糖酒批發市場。

紅水河邊鄉裏人喝酒厲害，一桌兩瓶的備著，那也是一千瓶，其他的散酒應付。

一桌一包煙，那就是五十條，還有瓜子花生糖果糕點，七八萬花出去，東西拖了整整的兩車。