第534章 葷豆花（第2/2頁）

李君閣笑道：“那就不好意思了，不是不相信你的手藝，主要是我喜歡生菜油跟木姜油，這兩樣東西還是自己拿平仄把穩些。”

老板正往雞湯裏頭下鮮菇，豎起大拇指說道：“果然是老饕！現在一般年輕人哪裏還吃得慣這些個？”

李君閣打好兩個調料端出來，將筷子給了阿音一雙。

阿音接過來笑道：“你這人，真是跟誰都遞得上話！剛剛那句什麽意思？”

李君閣笑道：“十裏不同風，這是他們那邊的土話，付累就是受累辛苦，欺飯就是吃飯。”

阿音哭笑不得：“這？”

李君閣哈哈大笑：“我就是看看老板是不是江門那邊的人，他們的豆花飯跟我們夾川不一樣，別看小店不起眼，人家也是蠻州市非物質文化遺產哦！”

沒一會老板端了一大盆熱氣騰騰的湯菜上來，說道：“鬥頭！小兄弟是門內漢！我們這個真的是非物質文化遺產呢！”

將葷豆花擺在桌上，一聞就香氣撲鼻，兩人今天本來就沒怎麽進餐，加上許久沒有見到家鄉味道了，都是食欲大開。

李君閣給阿音挑豆花入蘸碟，說道：“這葷豆花是先炒酸菜，再加雞湯，然後放鮮菇，玉蘭片，嫩肉片，再加豆花，時蔬，味道很好的。”

阿音吃了一口笑道：“嗯，味道真不錯！”

李君閣笑道：“當年江門鎮也跟我們李家溝類似，屬於水路和川滇茶馬道的交界處，老板，你們江門鎮也是古鎮，旅遊有沒有搞起來？”

老板說道：“搞火鏟喲！就頂著一個非遺豆花的名號吃老本，不然我還用把店子開出來？”

葷豆花比夾川六合豆花每人還多擺了一個小湯碗，李君閣跟阿音和自己盛了，端起一小碗湯來，對阿音說道：“看，話事人的帶頭作用多重要，來，村長大人，這碗敬你！”

阿音端起碗來笑道：“智囊大人，我也敬你！”

兩人一邊調笑一邊吃飯，老板將桌椅收好後，端著一杯茶做到一邊，看著兩人笑鬧。

這男娃一看就是鄉下人，女娃一看就是大城市裏的。但是男娃一點也不自卑，言談舉止見透著股自信，還很有以我們鄉下東西為傲的意思。而女娃長得漂亮不說，還一點也不驕縱，看男娃的眼神那是真喜歡到骨子裏去了，生菜油木姜油蘸碟都吃得下去，嗯，都是好的，都是好的呀……

吃過飯結賬，李君閣對老板說道：“老板，你這湯絕對是老土雞吊出來的正宗高湯，不是香精調的，咋生意一般般呢？”

老板說道：“本錢不夠，所以選的地方偏了點，平時生意還是能維持……”

李君閣將錢結了，說道：“你趕緊把微信支付寶之類的也搞起來吧，就憑你這湯，生意肯定會火起來的。”

老板只是笑笑也沒往心裏去，說道：“那就承你吉言了！”

李君閣出得門來，摸出手機對著這個小門臉拍了幾張照片，連同之前拍的菜品調料照片一起發了個帖子到論壇裏：“回鄉第一頓，正宗江門葷豆花，味道硬是不擺了！”

阿音牽著他往酒店走，邊走邊問道：“二皮，你是想幫大叔宣傳？怎麽連個街道門牌號都不留下？”

李君閣笑道：“讓他們得來太容易，他們就不會珍惜，就是要他們像無頭蒼蠅一樣亂找一通才找到，大叔的葷豆花才能火得起來，怎麽樣？滋味不錯吧？”

阿音笑道：“嗯，味道確實很棒！吃得鼻尖都冒汗了。”

李君閣這才想起來，還有幾天就要入冬月了。

將阿音摟緊在懷裏，說道：“阿音，看我多傻，你冷不？”

阿音說道：“幾步就回酒店了，不冷。”

李君閣說道：“要不我們給你買幾套衣服？”

阿音說道：“不用啦，騎行服帶電暖的。”

李君閣訝異道：“啥意思？騎行服？那玩意兒能穿著上街？”

阿音偷眼看李君閣的表情，不好意思地笑道：“剛剛收到4S店的短信，說是我們的車已經到了，二皮……明天我們騎車回李家溝去好不好？”