第673章 教小孩做飯

李君閣控制著數數節奏向上遊走去，先將第一道水壩挖開，然後又跑下去挖開第二道。

就聽見劉贊書拉著倆娃子，讓他們一起站上來，三人抱得緊緊的站到了自己壘出的營盤上。

然後大水就到了，瞬間沖擊在營盤上，沒過三個娃子的小腳丫，還激起了不小的浪花，就聽見鐘露開心的尖叫和李星宇的高聲大喊。

大水來得快去得也快，很快小水溝裏又恢復了平靜的水流。

鐘露跳下來檢查自己的勞動成果，說道：“哼！沒沖垮！二皮叔我們厲害不？”

李君閣豎起大拇指：“不錯，這營盤紮得牢牢的！不過接下來我們要把抓到的小魚放回去，等以後它們長大了再來抓，留下大的回去給爸爸媽媽們燉一鍋湯好不好？”

李星宇猶豫道：“那我們也想喝怎麽辦？”

李君閣哈哈大笑：“燉湯當然就是大家一起喝啊，不過是你們做出來的，爸爸媽媽喝著就會格外的香！”

李星宇松了一口氣：“那就沒問題了。”

三人將小桶裏邊的小魚都放回了水溝裏，只留下了比自己小巴掌長的，沿著溪流走了下來。

路上找到了幾處野蔥，李君閣也讓鐘露和李星宇挖了出來。

大人們已經開始燒烤了，葉小芹一見娃子們下來就說道：“哎喲，怎麽弄得這麽臟？哇你們抓了這麽多……這是什麽呀？”

倒是鐘裕祥識貨：“我的天這是石扁頭吧？渝州城裏邊小三百一斤呢！這裏的石扁頭這麽大？”

伸手就要去接，李君閣阻止到：“都別幫手啊，今天看小露和星宇的表現。”

李星宇得意洋洋地說道：“嗯，今天我跟小露給爸爸媽媽叔叔阿姨燉魚湯。呃……二皮叔，怎麽弄？”

李君閣說道：“很簡單的，看我的，先這樣卡住魚的兩個胸鰭，大拇指抵住嘴巴，這就卡死了是不？然後掐斷腮下邊這個地方撕開，一甩，這就幹凈了，在摳掉腮，嗯，弄完一條。”

兩個孩子還是有些不敢下手，不過等見到比他們小的劉贊書都開始熟練地幹了起來，這才鼓起勇氣開始操作。

等倆孩子開始操作了，李君閣就停手，由劉贊書帶著他們來。自己去一邊準備姜片，蔥段，酸菜末。

等石扁頭收拾出來，李君閣將鍋支上，拿出豬油瓶子和勺子：“現在下油，你們誰來？”

鐘露說道：“我來！”接過豬油舀了一大勺進去，然後又舀了一大勺。

李君閣連忙阻止：“小露豬油是凝固的，可不能往鍋裏甩，將鍋裏的油濺起來會燙出大泡，你將勺子貼在鍋邊上……反了，將底部貼在鍋邊上……誒，你看，底下的油一化掉，油自己就滑進鍋裏了，簡單不簡單？”

“好了，現在下姜片，這個星宇來吧，沿著鍋邊放下去，好，然後用鍋鏟將它們推到油裏邊……好了……現在灑幾顆花椒進去，嗯，將酸菜放進去，對全下，我們要煮好大一鍋的湯……”

“不用怕，這是酸菜在歡呼呢！翻炒幾下，嗯，慢點來，貼著鍋底進去，擡起來一點，輕輕翻過來……再來……記住手裏的感覺……可以加快一點了……哇，真聰明啊！小露也來翻幾下吧……”

“好了，聞到香味沒？這就可以加水了……不用怕……一次加三分之一瓢，好成功！現在剩下的慢慢加進去，看，其實很安全的是不是？不過你們現在還不能直接油裏邊加水，分量和速度你們還掌握不好，往炒過的菜裏加已經沒問題了……”

“現在就蓋上蓋子等水開，趁這時間去吧我們剛剛菜的野蔥摘了，你們看如果先摘蔥再熬湯，是不是比邊熬湯邊摘蔥浪費時間？這就是節約時間的小技巧……”

“行了，接下來你們兩換著跟贊書學習燒火，空出來的那人去水邊，把自己的手腳和臉洗幹凈，回來一會就該下魚吃飯了……”

一邊謝芳和葉小芹一邊燒烤一邊低語：“小芹，你在家敢讓小露上灶不？”

“哎喲那可不敢！怕燙到孩子！”

“你看二皮教得真好……”

“是的，換我絕對想不到叫孩子注意這些細節……”

“我就奇怪了，星宇在家裏哪有這麽乖？叫他掃個地都別想……”

“我家孩子不一樣？到現在襪子都還沒洗過呢……”

等倆孩子收拾幹凈回來，燒火也學會了，李君閣又讓劉贊書去洗手洗臉。

將鍋蓋子揭開，李星宇就吞口水：“哇！好香！”

李君閣笑道：“還沒下魚呢！看，下魚要這樣下，盆子口緊挨著水面，從上面開始往下撥，這樣才不會一下全跌進湯裏濺得到處都是……誰來幫幫我？好，就是這樣，好了！蓋上鍋蓋，來，小露把手機拿著看時間，四分鐘後揭開蓋子，將蔥段丟進去，第五分鐘的時候，魚湯就熬好了，簡單不簡單？”