第882章 比賽

烹飪協會會長走到台前，看著台下忙碌得差不多了，這才說道：“各隊伍，還有五分鐘準備時間。”

台下立刻又是一陣兵荒馬亂。

會長看著台下毫無表情，五分鐘一到，說道：“比賽時間四十五分鐘，還是三道菜，一涼一熱一湯，開始！”

台上台下都是一陣驚呼聲傳來，有隊伍就準備喊話。

會長厲聲說道：“鬧什麽？現在我就是客人，客人就是這樣要求的！誰有意見就退出好了，不強求！”

李君閣對劉三娃說道：“趕緊趕緊，我給你遞材料，你趕緊開工。”

劉三娃反而不急了：“呵呵呵，高湯搞定，別的就不用急了，四十五分鐘綽綽有余，先蒸飯再燒水。”

這娃在久長居一個人支撐了兩年的廚房，每頓好幾桌都能隨便支應，四十五分鐘三道菜，做起來真是行雲流水一點煙火氣沒有。

台上邊一群老頭就議論開了。

一個粵語口音的幹瘦老頭就說道：“老柳你這是要幹啥？冷不防來這麽一下！我粵州菜老火靚湯，你這四十五分鐘怎麽弄？！”

一個魯州大漢也說道：“就是！讓我們推舉各家得意弟子過來，什麽都是自備，別的什麽話都要不到，廚藝比賽一般不都是三個小時嗎？這麽短時間出三道菜那是綜藝節目！那玩意兒好吃都是演出來的，你沒看品菜嘉賓都是演員明星嗎？！”

柳會長一臉伏低做小的樣子，拱手賠笑道：“列位，列位多包涵，實在是對不住。我這也是聽上邊招呼，人家叫幹啥就幹啥。”

“我這會長就是一服務員，傳堂的夥計。列位要是惱我，下我的會長我認，唾沫啐我一臉我笑著，再不解氣打我一頓，只要別用擀面杖，這一百多斤今天也讓列位過癮。”

一個淮陽口音的中年人給逗樂了：“老柳你這京油子！話到這份上了我們還能說啥？不過這比賽已經開始了，該給我們透個底了吧？”

柳會長說道：“現在可以說了，今天叫大家來此，就為一件事情，選出三道新國宴菜來！好事兒吧？這是好事兒吧？”

金老說道：“好你個柳老頭，這麽大個事兒你給大家夥兒瞞著？！”

柳會長又連連拱手：“老金你別咋呼，我這裏還有苦難言呢，我也有徒子徒孫啊，我倒是比你們早知道消息，可人家告訴我的意思就是說我這派連參選的資格的沒有，還要防著泄密，我上哪兒說理去？”

眾人一想還真是這個理兒，不由得都樂了，這會長當得也苦，回家還不知道要落多少埋怨。

金老說道：“那就看小子們的吧，邊看邊聊，老張你狗日的又拿食材來壓人！你徒弟手裏邊那是啥？那是國產貨？阿拉斯加雪蟹當我不認識？！”

老張嘿嘿賊笑：“我粵菜師傅苦啊，天沒亮就得出門淘貨搶材料，不像你川菜師傅，睡到日上三竿爬起來都不打緊。再說了你也別老把眼睛落我攤子上啊，你看福州齊師傅那邊，龍躉！看那翅膀和嘴巴子，絕逼野生的！齊師傅你哪裏搞來的這玩意兒？”

齊師傅樂得眼睛都眯縫了：“運氣，這條魚來自馬來西亞，今天我那邊的攤子就靠它了，不過老柳我說你不地道啊，四十五分鐘出湯品，這有些問難人啊。”

柳會長趕緊又擺出一副小妾的樣子：“遇仙樓，今晚我們遇仙樓大擺一桌，誠請列位賠罪。我這是又虧了裏子又蝕了面子，這差使不好支應啊。”

一群老頭在上邊看著台下徒子徒孫們幹得熱火朝天，一邊竊竊私語。

“說起國宴菜我倒是能理解這個時限了，那些人都是大忙人，備幾道急出料理也是合理的。”

“呵呵，不過齊師傅，這麽說起來你的龍躉可能就玄了啊，這玩意兒可不是說有就能有，這是文不對題啊。”

“要這麽說起來，老外們喜歡吃烤肉，那西北地區可能更占起手，西北是哪些師傅來了？哦馬師傅在這兒。”

“嗐！各位也別往我臉上貼金，國宴菜上的烤肉還少了？早十年就進去了，怎麽也輪不到今天才讓我老馬來露臉。”

“也是，說起來現在的菜品，要是沒點創新那是沒戲。比如前年老金的赤玉芙蓉粥我就是服氣的……”

“對喲，國宴菜上的川菜倒是很少呢。”

“川菜上國宴那是苦手，偏辛偏辣，食材普通，倒是大家喜聞樂見的菜式，不過就是不適合招待國賓……”

“說的也是，要我選一千五以下的酒宴，我肯定首選川菜，一千五到三千，我選魯菜，三千到五千是淮陽，五千以上，那我還是選粵菜了……”

“等等，老金你那倆徒孫咋回事？程先的徒弟？怎麽一個忙得跟傻子似的，一個……跟傻子似的……”

金老呵呵笑道：“那倆小子沒一個是我徒孫，忙的那個是個農家樂的主廚，另一個，呵呵呵，是那家農家樂老板，啥都不會。”