第948章 老姜

一幕《山水同根》，可真是賺夠了一鄉一寨的人情票，用老族叔的話說，要是不給小準來一票，那都對不住自家後面山上的老祖櫻。

苗寨的人下來，更是看得眼淚滂沱，劇中好幾段都是反映他們顛沛流離受盡苦難的，育爺爺說這個必須當成苗寨青少年思想政治教育工作來抓。

緬懷先輩的英雄事跡，牢記歷史的苦難，培養新一代有文化有責任心的接班人，這話李君閣怎麽聽著怎麽耳熟。

之後就是忙福利了，本來應德方要求加工了一批火腿，第一批貨直到一年多後的今天才出來，帶著濃郁榛子味的跑山獅子頭火腿，一進入德國市場就大受好評。

這是目前李家溝集團最耗時費力的肉制品，需要先在山下腌制一個多月，然後還要運到山上去熏制，風幹，目前售價高達兩萬多元一條。

老海淘來的方子，運作也是他在運作，據說被科多巴大學十多位專業火腿品嘗師鑒定後，送到了紐倫堡展覽會，在該次展覽會上從一百三十多個國家兩千三百多種產品中脫穎而出，被評為“當年最有價值火腿”。

不過老海還說要等真正頂級風味出來，那還需要十來年。

這批火腿今年他會親自過來選貨，然後在山上的地窖裏存放三年，再擱櫟木和青岡木的木頭屋子裏懸掛保存四年到七年，沐浴森林中的陽光，空氣中的芬芳，幹濕寒熱交替熏陶，才能得到真正精貴的好東西。

用世界上最好的豬肉，最好的水源，在世界上最幹凈的地方，做世界上最好的火腿，這是海哥的原話。

霍克家族重現家族在美食屆的榮光，就靠這批火腿了。

剛得知這消息的時候，李君閣還對阿音嘖嘖驚嘆：“看看，什麽叫老牌貴族世家，吃根豬腳杆都要等十年，等這火腿最終出來，亞瑟都該滿二十了！”

本來按照李君閣的意思，自家好東西自家人先嘗，奈何煥邦叔和東方叔切了一片放嘴裏後說道：“這肉就沒熏到火候！皮娃別整這些稀奇古怪的玩意兒，還是一家一口豬，我們自家熏臘肉香腸！”

這就是沒地方講理了，好吧，還是把豬發給你們，你們愛怎麽弄就怎麽弄！

諸般事務料理妥當，李君閣和苗娃準備給村裏老人準備團魚。

這些家夥一直是苗娃在照顧，只聽說這團魚長得挺快，有多大李君閣也沒個數。

冬日的陽光下，苗娃正在投食，食物主要是養在盤鰲鄉水產基地湖底的螺蚌。

恒溫池邊上一堆團魚正在瘋狂進食，太極池的倆妖精早被李君閣收進空間裏邊養著了，可這幫在良好環境下不需要冬眠的家夥，還在呼呼長個。

大半年下來，在苗娃的精心飼養下，這幫團魚個頭普遍達到了一斤半，大的甚至超過了兩斤。

最大的幾個被單獨拎了出來開了個小塘，都是有主的。

團魚在李君閣眼裏都是一個樣子，可苗娃一眼就能辨認出來，指著團魚們對李君閣道：“那個是煥邦叔……那個是東方叔……那個是藥師叔……本來四爺爺最大，但是我爸這個月口開得好，眼看這超過去了……”

李君閣氣得照腦門就來了一下：“定語跟主語都分不清楚！你語文跟藥媽婆婆學的？！她的漢語似乎說得不太好……趕緊把你爸拿出來過稱！”

等到苗娃將一只團魚抓過來，李君閣又犯迷糊了，這團魚和大堂哥店裏的那種貌似很相似，可細看又有不同。

它們的背殼幾近圓形，在李家溝優良的水質中，背面顏色呈暗橄欖綠，可是……多出來那麽多黃色的點和斑是什麽鬼？！

無數的黃色細點，將黃斑包圍成不規則的一圈，散落分布於骨質背甲外層的皮膚上。一些黃色斑紋還形成了橫豎交織的線紋或放射狀紋。

再將甲魚拿起來翻看，這頭團魚的頭、頸及四肢背面亦為墨綠色，同樣具有不規則的大小黃斑黃點。

尤其是喉下脖子位置，密集的黃色斑紋更是連成片狀，變成了黃色底色中的墨綠色斑點。

苗娃赧笑道：“呵呵呵，這不是團魚有毛病，我看過它們的活性都很好，從我們孵化出苗子到現在愣是一頭都沒有死的。這些黃點……嗯……估計是水質的關系吧？”

李君閣斜眼看著他：“老子要是到現在還信了你這二把刀專家的邪，才是百分之百的憨包娃子！”

“聯系一下孟所長，這肯定是和大堂哥店裏邊的不是一個品種。”

兩人拿著團魚進到研究室裏邊，李君閣摸出手機連上視頻，孟所長問道：“二皮怎麽想起給我打電話了？怎麽著有事兒？”

李君閣說道：“孟所長好啊！元旦怎麽沒過來玩玩？”

孟所長揮著手一臉的不耐煩：“少客套！有事兒說事兒！”