第242章 著火了(第2/3頁)
一千萬在身,可即便這樣,想要買一棟這樣的大房子,他也全款買不起,不過倒是可以買輛車開開。
說到買車就比較苦惱了,搖號啊,在大京城搖號費死個勁!而且外地人還有繁瑣的限制,需要多年納稅證明亂七八糟的,可也不能白白地考下駕照不開車啊,技癢啊。
顧亞婷打破沉寂道:“這兩天陪我去買輛車吧?”
“誒,我正好也想買,不過,這個上牌照可怎麽辦?”
顧亞婷道:“租個牌照就完事兒了,簡單,交給我了,你準備好錢就成。”
“好!”
兩個人聊完車後,又陷入到了沉默之中。
顧亞婷隨手播台,看起了腦殘劇,然後彼此靠在沙發上發呆,室內的氣氛非常微妙。
片刻後,顧亞婷打破沉寂道:“餓麽?訂個餐啊,想吃什麽?”
“麻辣豆腐吧,特想吃!”
“麻辣豆腐?嘿,我發現冰箱裏有豆腐,上午的時候,小姨的經紀人都給備好各種食材了,我給你露一手?”
李凡疑惑地道:“你確認你行?”
“當然行,瞧我的!”
顧亞婷說完便興奮地起身,紮起圍裙走進了廚房,開始洗蔥,拍蒜,切豆腐塊。
那動作慢的,一刀一刀小心翼翼的,把李凡看得這個著急,他瞬間想起了家裏那菜板上“噠噠噠噠”的切菜聲,想起了媽媽的手藝。
大豆腐切好了,蔥花、蒜也完事兒了,豆瓣醬、生抽、花椒粉等等全部就緒,之後顧亞婷茫然地看著眼下的食材,“接下來怎麽辦?”
李凡大驚:“啊?你不知道啊?”
“我家阿姨就說過這麻辣豆腐最好做,但只說了調料什麽的,沒說過程啊!讓我想想啊,我給安排安排過程。”
李凡吐血,這做菜的過程是你安排的?他悄悄轉身百度了一下,再轉過身背著手道:“我培養培養你吧,我別的不會做,就麻辣豆腐在行。”
顧亞婷攤開手道:“那你來做啊!”
“這不培養你嘛!聽我說,第一步,五花肉剁成肉末,加入蔥花、姜末、十三香、胡椒粉、花生油,拌勻腌制15分鐘。”
顧亞婷於是便忙活了起來,“放多少姜末?”
“差不離兒就行。”
“十三香呢?”
李凡背著手踱步,“差不離兒就行。”
“肉末呢?你不用說了,差不離兒就行對吧?”
李凡道:“呃……別質疑我的權威性,你把豆腐放入鹽開水裏焯3分鐘……好,撈出控幹!”
見顧亞婷撈出豆腐後,李凡再指揮道:“好,熱油!其實這道菜太簡單了,最後勾芡一下就好了。”
“什麽是勾芡?”
“呃,”李凡轉身偷偷拿出手機,快速百度,對著屏幕念道:“所謂勾芡,在菜肴接近成熟時,將調好的粉汁淋入鍋內,使鹵汁稠濃,增加鹵汁對原料的附著力,從而使菜肴湯汁的粉性和濃度增加,改善菜肴的色澤和味道。”
李凡剛剛念完,突然覺得鼻子裏多了一絲蔥花味兒,他冷一扭頭,只見顧亞婷拿著菜鏟嘟著嘴望著他。
李凡訕笑道:“那個,啊,你真漂亮!”
“去你的,這就是你說的會做麻辣豆腐?那給你個百度你還能成為大廚唄?”
“誒誒,鏟子離我遠點兒。”
顧亞婷步步緊逼,鏟子在李凡的面前揮來揮去,“你這個騙子,你個混蛋,總騙我。”
“你也沒少騙我好不好,放下鏟子,這上面讓你弄上豆瓣醬了!”
“不放,我要教育教育你,站住!”
兩個人在客廳裏嬉鬧著,鍋裏的油就慢慢地噼裏啪啦起來。
直到那把鏟子距離李凡的額頭不足幾厘米的時候,李凡突然擰起了眉頭,“什麽味兒?”
顧亞婷臉上的笑容瞬間僵住,然後“媽呀”一聲跑向了廚房,見到鍋裏不停上竄的火苗時,她立馬拿起小盆,準備接水救火。
李凡急切地把她拉了回來,“不對不對,應該不是這麽滅油火的。”
顧亞婷急得直跺腳,“那你說怎麽辦嘛?哦對了,我先拉電閘!”
顧亞婷飛快地跑向了電閘箱。
兩個一點兒生活常識都沒有的人全麻爪了,李凡連忙掏出手機,開始百度:鍋裏著火了怎麽辦?然後就看到了各種不正經的答案。
“笨蛋,涼拌!”
“雙手合十,十八年後還是一條好漢!”
“這都不知道,讀書讀傻了吧?”
“你們這些弱智的文科生!”
……
李凡氣地罵道:“你大爺!”
顧亞婷正著急忙慌地拉下各個電閘呢,回頭急道:“大哥,幹嘛呢?”
“百度啊,找方法啊!”
顧亞婷終於清醒了,喊道:“找個屁百度!給阿姨打電話!”
李凡連連點頭,趕快給老媽撥號:“媽,著火了!”