第35章 好像有點天賦的楊言

下廚,對於楊言來說,幾乎是一個要從零開始學的新技能,雖然他以前會煮飯,也學過煎荷包蛋,但在家裏,賢惠的陸媽媽幾乎都不讓楊言,或者家裏其他男人們插手廚房的事情,她倒是將一手好廚藝“傳”給了女兒,也就是楊言的二姐何曉詩。

當然,所謂傳給女兒,也只是陸媽媽退居二線,由已經結婚生孩子了的女兒接手家庭雜務的一種委婉的說法。

所以,昨天傍晚,楊言和落落逛街回來後,雖然買了柴米油鹽、以及可能用得上的一些配料,但他還是沒有立刻嘗試自己做飯。

今天傍晚,楊言拎著一大袋食材回來,他擱在超大的廚房的櫃台上,一邊分揀著,一邊感慨:“沒想到還要買姜蒜!而且還有什麽花椒、八角這樣的配料,然後配料的話,醬油、黃豆醬還不夠,居然還要買料酒、陳醋這一堆東西!哎,做飯真不容易!”

雖然是在吐槽,但楊言的臉上還是帶著溫和的笑容,他覺得這種新鮮的體驗其實還蠻不錯的!

為了學會自己下廚,昨晚楊言特地在網上查了很多資料,再結合上以前看過的陸媽媽的廚藝,楊言這個聰明的腦袋還是很快便有了領悟。

“牛腩切塊,用冷水浸泡。”網上楊言看過一個懶人菜譜,雖然只是一個菜的做法,但份量和營養成分,剛好適合他一個人食用,所以,楊言就買來了牛腩,洗幹凈,上砧板切塊。

不知道是夏瑜家的菜刀比較快,還是楊言確實有這方面的天賦,他模仿著在網上學到的切肉手法,竟然很快就有模有樣地切了起來!

雖然牛腩塊不可避免地被他切得有的大、有的小,但剛上手就能用好這把刀,這已經是很不錯的成績了!刀功以後還可以慢慢練嘛!

楊言的記憶力很好,昨晚看的菜譜,他都不需要翻出來一個個比對著操作,他直接裝進了腦子裏,一步步,該做什麽,都在他腦海裏有著清晰的安排!

所以,趁著浸泡牛肉的功夫,楊言把大蒜剝開、姜切片,還有辣椒、花椒、八角等配料,他都按照菜譜中要求的份量,整齊地“碼”在了一個瓷盤上。

“不錯!”楊言覺得瓷盤漂亮,他的擺盤也很漂亮,自己自娛自樂地誇獎了自己一句,開心地笑了起來。

唯一的遺憾,就是他沒有相機,手機更是便宜的只能打電話、發短信的功能機,不然可以拍下來給夏瑜看。

楊言都可以想象得到,夏瑜看得到吃不到會是怎麽樣一種抓狂的表情。

可惜咯……

腦子好使的人,做什麽上手都很快,楊言熱油鍋、下蔥花、姜蒜、花椒、八角、幹辣椒去爆香,除了一開始還有些擔心被濺到往後躲一下,隨後他自然、放松地運用鍋鏟的動作,讓人根本看不出來是一個菜鳥廚師第一次下廚!

“嗯,很香!”楊言手腳麻利地倒入牛腩,按照菜譜的要求倒入生抽和料酒接著炒。

當然,很多東西是菜譜也無法面面俱到的,比如火候的掌握,楊言需要自己去判斷。

“應該可以了,倒水進去,關小火煮一個小時。”楊言沒忘記,他倒進去的是菜譜上面提到的開水。

等的這段時間裏,落落醒來了,小姑娘到了晚上就喜歡粘著爸爸,就算爸爸沒空抱著,她也必須看著爸爸,這樣她才會安心,才不會哭鬧!

“爸爸現在在做大餐哦!”楊言抱著剛睡醒、還睡眼惺忪、迷迷糊糊的小姑娘從臥室裏走出來,他拿溫熱的小毛巾,給落落擦擦小臉蛋,也輕輕擦掉小鼻子下面的鼻涕,笑著說道,“可惜你還不能吃,沒關系,爸爸不讓你當小白鼠,等爸爸練好了,以後做好吃的給你吃!”

落落的視線落在了爸爸的大臉上,剛睡醒還很恍惚的小家夥有種呆萌的感覺,一會兒,聽著爸爸的話,她又張開小嘴巴,懶懶地打了個哈欠。

這哈欠打得很舒服啊!

楊言看著都有些被“傳染”,也想打哈欠了。

“還好不是打噴嚏。”楊言搖了搖頭,伸手刮刮落落的小鼻子,笑道,“待會看看,看你恢復得怎麽樣,沒打噴嚏,感冒好一點,咱們就不吃藥了!”

盡管彭醫生給落落開的是中成藥,但楊言覺得,是藥三分毒,尤其是這種小感冒,楊言回來後,在網上又查過了,其實只要不嚴重,都不用吃藥,能自己慢慢好起來的。

落落被爸爸輕輕地刮了刮鼻梁,她下意識地咧開小嘴巴,跟爸爸笑一笑,那亮晶晶的大眼睛裏仿佛蘊藏著喜悅的笑意,看得楊言也是心情大好。

一會兒後,楊言再度從身後的嬰兒手推車裏,將落落抱起來,他沖了一瓶奶粉給落落,不過,看著估計有點餓了的小姑娘將奶嘴咬住,楊言心裏頭多少有些擔心。