第698章 秀才的刀法(第2/3頁)

秀才咧嘴一笑,神秘兮兮的對她眨眨眼說道:“方小姐等會就知道了,現在先讓我賣個關子!”

“切!”方曉芬一臉不屑的撇撇嘴,嘟囔了一句:“我還不稀罕呢!”

有珠玉在前,方曉芬現在對除了段辰之外的所有男人都看不上眼了!段辰實在是太優秀了,所有男人跟他相比,都會黯然失色。這個外號叫秀才的家夥,別看戴著一副眼睛,搞得真跟知識分子似的,可氣勢上比段青玄差得遠了,缺少了那種讓人心馳神往的氣度。

過了一會,一名紮著圍裙的男子端著一個大盆走過來,身後還跟著一個年輕夥計,手裏提著案板和菜刀,徑直走到了秀才面前,低頭問道:“老板,新鮮貨已經拿過來了,就放在這裏?”

老板?洪月華和方曉芬面面相覷,不明所以。秀才對那兩人點點頭說:“行,就放在這裏吧!你們回去忙你們的!”

兩人把水盆和菜刀、案板都放在秀才的面前地上,然後轉身離開。洪月華莫名其妙的對秀才說:“剛才那兩人,聽口音是地道的關北人啊!在我們關北,老板這個稱呼可不是隨便叫的……”

秀才點點頭說道:“我知道啊!他們沒叫錯啊,我就是這裏的老板!這個攤鋪我中午來過,一看就中意了,所以當場拍板買下來,你們以後想吃魚,盡管來找我!”

“你大老遠從漠州趕來冰城,就為了開這麽一個不入流的路邊攤?不是說是開安保公司的嗎?”一想到以後商量事情,很可能會像今晚一樣,坐在這種臟兮兮的板凳上,在大庭廣眾之下丟人現眼,洪月華就有點忍受不了。

方曉芬也皺起了眉頭,一臉嫌棄的看著秀才說:“就這點出息?怎麽說你也是代表了段先生的臉面,就這樣的格局?路邊攤就是你稱霸冰城的基地?你是要笑死我嗎?段先生,這你也不管管?”

段辰聳聳肩膀,對她們兩人解釋說:“我只是做計劃,具體怎麽實施,他們自己決定!而且,我沒有覺得開一家路邊攤,就丟了我的臉了啊!”

洪月華和方曉芬相視一眼,都有些無奈。秀才咧嘴笑著對她們兩人說:“不要小看這種營生,如果經營的好,成績也會很可觀的哦!到時候我會擴大這裏,大到今非昔比的地步,你們可以想象到嗎?”

“哦!”洪月華點點頭,好奇的問他:“那會變成什麽?”

秀才想了想,然後一本正經的說道:“也是路邊攤!”

“切!”洪月華和方曉芬一臉不屑,就差對著他比劃中指了,秀才卻不以為忤,一臉憧憬的說道:“你們等著瞧好了,不需要太久的!我在這方面是有基礎對策,在嶽家善武堂,我就是後廚的。我爸我媽,也是擺了一輩子路邊攤的,我從小學一年級,就可以在他們身邊打下手了,擇魚切肉的,可全都是我的活,刀工我都練了差不多八年了!一直到上了大學才停下來的!”

方曉芬不耐煩的打斷他說:“那現在你是想幹什麽?大老板親自下廚,要給我們殺魚做菜嗎?一條水煮魚還不夠,難不成還要再來一條?”

“不,你們有口福了,這次我親自操刀,給你們做魚生!”秀才咧嘴一笑,秀才咧嘴一笑,起身走到了水盆旁邊,把袖子一卷,蹲了下去,左手直接從盆中撈起一尾足足有三斤重的翻江魚,右手拿起刀,熟練的一抖手腕,刀在手中呼呼轉了兩圈,然後還沒有等眾人反應過來,一手將魚按在案板上,一手掄刀,啪的一下,齊根剁掉整根魚尾。

知道自己命不久矣,這條大魚再秀才的手中奮力掙紮,左搖右擺,想掙脫魔掌。

可是秀才的左手五指就像是五根鐵棍,如鉗子一般牢牢抓住大魚,右手握刀,先用刀刃順著斷尾處往上一撩,然後順著魚脊豎刀一滑,再另一面也是同樣操作,再把刀放下,右手拇指、食指、中指三根手指往魚尾部分一插,將魚倒提,左手順勢往下一捋,前後兩張完整魚皮,連帶著魚鱗一起被完整剝下!

案板上多了一個橢圓菜碟,秀才左手提著沒有了魚皮,卻依然再不斷扭動翻滾的翻江魚,右手握刀,開始運刀如飛,以刀切片,不斷的從翻江魚的身上切下一片片魚肉,每一片都像是尺子量好的,一樣的大小,一樣的厚薄。

就算是段辰,也是第一次見到秀才露這麽一手,自然是目不轉睛的看著。

更可況洪月華和方曉芬兩人,簡直都看傻眼了,瞪大眼睛張大嘴巴,目瞪口呆的看著秀才的動作。

旁邊一大群食客也像是看到好看的節目一樣,放下手中筷子,一眨不眨的看著秀才的表演,一個個大氣不喘,像是生怕自己咳嗽一聲,都要打斷人家這種精彩的表演一樣。