第八百三十一章 真讓人摸不著頭腦（第2/2頁）

吳敏琪也不說話，她今天的任務就是給江楓打下手，江楓說什麽他就做什麽，江楓不說他就不做。

在思考了差不多五六分鐘後，江楓終於有了決斷。

他要做鳳凰蛋。

論難度，鳳凰蛋的難度非常高遠在冰糖燕窩之上，對廚師的火候以及其他各方面的要求都非常高。論稀罕度，這絕對是一道不亞於各大餐廳主廚拿手彩的稀罕菜，現在市面上基本沒有中餐館售賣這道菜，就是因為太麻煩又不賺錢，若是做出來絕對能讓四位評委眼前一亮。

江楓先前跟彭長平學過，也在記憶中看江承德做過，知道這道菜最大的難度就在於翻勺。

他前段時間正好苦練了江家絕學大翻勺，大有突破。

熟練的大翻勺絕對能讓鳳凰蛋錦上添花，驚艷全場。

比賽嘛，除了味道，最重要的還是效果。一道大家沒怎麽見過又好看又很新鮮又好吃的菜，可比大家都見過聽過好看又好吃的菜，要來的有吸引力有優勢多。

“琪琪，我們做鳳凰蛋。”江楓決定了。

“好。”吳敏琪點頭，“需要用什麽食材你跟我說，咱們分開去挑。”

“額。”江楓沉默了。

鳳凰蛋什麽都好，就是出菜太快。

哪怕從原材料準備弄起，速度再慢兩個小時也能弄完。

比賽時間可是有整整6個小時。

“咱們先等等，看看其他人做什麽菜。”江楓道，看了看四周，發現廚藝台底下居然還塞了4把椅子。

他之前彩排的時候怎麽沒發現出廚藝底下有椅子，難道是節目組怕大家做菜時間太長站累了，所以貼心的準備了給大家休息的椅子？

不管節目組為什麽會準備椅子，有就是好事，江楓默默抽了兩把椅子出來，他一把吳敏琪一把，示意吳敏琪先坐會兒。

“鳳凰蛋最多兩個小時就能弄完，而且得趁熱吃，咱們等3點多再去拿菜，到時候正好出鍋。”江楓解釋道。

吳敏琪表示理解，一屁股坐了下來。

江楓也一屁股坐了下來，悠哉悠哉地看其他參賽選手在食材區挑選菜品，有的甚至急得滿頭大汗。

看見這一幕的攝影老師：？

這是什麽最新的戰術？

這一屆的參賽選手真讓人看不明白。