第七十一章 組合拳

單飛坐在廚房靠窗的位置,望著秋日暖陽,如老僧入定般。

香氣越來越濃,不知許久的功夫,有歡呼聲傳來,池惑叫道:“師父,這什麽隆江、豬腳好了吧?”

單飛回頭望去,見到池惑孩子一樣的雀躍,掀開鍋蓋不停的嗅著,連連說道:“香、真的香,師父,你怎麽這麽厲害,做出這麽香的豬腳來?”

走了過來,單飛拍了他腦袋一下,“說過了,不用叫師父。”你比老子要大很多好不好,你不要把我叫老了。

“你不是師父誰是師父?”池惑嘆服道。

這個頭沒有白磕,池惑一直對自己當初的果斷聰明極為贊賞,他當初一眼就看出單飛是有本事的人,如今看了這多天,竟然沒看出他本事的極限是哪裏。

單飛不用幾天的功夫,就將饅頭、包子、餃子三件套擴充出十多種花樣來,現在曹家酒樓門前,每天排隊買飯的人和搶賑災糧一樣。

不但是主食,對於炒菜,單飛顯然也很有點本領,一盤簡簡單單的小炒,就能讓人家吃的唇齒留香。

不過這大半要得益於單飛運回的那些茱萸果,單飛只是將那果子摘下洗凈暴曬後再研磨成碎末,然後再組合點別的調料,運用到菜肴中,就成了許都城獨有的一道特色。

不幾天的功夫,不但普通人家開始盯上這個酒樓——實惠好吃,就算城中富賈、大戶人家都開始到這裏品嘗美味,一嘗之下,贊不絕口。

董管家知道此事後,第一時間通知了曹寧兒。

曹寧兒聽了,只是回了幾個字,“把茱萸都運回來!”

沒主的東西,誰先下手算誰的!

大小姐親自出馬,竟然帶曹府部曲、家兵上陣,將茱萸連同果實瘋狂回運儲藏,如此一來,再加上羅老爹一幫人的協助,如今幾乎將滿山的茱萸采光。

而單飛在這幾天的時間裏,又開出一道方子。

那方子竟然是藥方,有桂皮、陳皮、丁香葉什麽的,再加上茱萸葉……

池惑看到這方子的時候,本以為單飛有病,沒想到單飛病的不輕,竟然將這些和洗凈的豬腳一塊熬制起來。

香,真他娘的香!

這種做法神仙也想不出來。

池惑聞到香氣的時候,才知道單飛又在做一道菜,而這道菜的香氣,超乎他的想象。聽單飛說這道菜叫作隆江、豬腳,池惑不知道隆江是哪條江,不知道這個地方怎麽那麽酷,能做出這種豬腳來,可知道單飛這個師父,宮中禦廚都比不上。

單飛對池惑的恭維倒有些無可奈何,他也沒想到自己這種三腳貓的手段如今拿出來,竟然讓池惑把他和宮中禦廚比較。

那他把當代四大美食、什麽沙縣小吃、蘭州拉面都搬出來,那還不轟動整個三國?

單飛哂然一笑,他不會輕視禦廚的,但他知道眼下自己的水平不遑多讓,不是因為禦廚做不出什麽好菜,只因為時機不同。

天下亂中稍安,就在幾年前,袁術戰敗後索要蜜汁來解渴,手下人還恨不得他去吃、屎,天子劉協落難長安、洛陽時,一直是饑一頓飽一頓的,就差點去要飯。

那時不但地主家沒余糧,皇帝家都沒糧的。

但華夏百姓的韌性顯然非比尋常,只是幾年的光景,許都城活力盡復,但禦廚不但少,而且不敢大肆索要食材,鋪張浪費還沒到時候,而他卻可以利用最簡單的食材做出最美味的飯菜來,這點禦廚都比他不上。

老百姓眼中,飯菜還是要簡單、實惠、好吃才行。

池惑早就按照單飛的吩咐將豬腳取出用幹凈的抹布擦幹,看著閃著紅潤光澤的豬腳,池惑一時都不忍心下刀。

終於去骨切片,池惑嘗了一口豬腳肉,幾乎咬到了舌頭,“師父,肥而不膩,香氣濃郁,讓人一口下去,舌尖都為之回味三日。”

“你得了吧。”單飛笑著推了他一把,你還準備搞個舌尖上的三國不成?

※※※

“讓我進去!”

“大公子,大小姐吩咐了,這個廚房除了單飛、池主廚邀請的人外,別人都不能進去。”

單飛回頭望去,見曹馥掙的臉紅脖子粗的,見他望過來,叫道:“單飛,單大哥……是我啊,曹馥。”

那些攔截的廚子暈倒一片。

單飛哭笑不得,暗想這小子最近往這裏跑的倒歡,擺手示意廚子們放曹馥進來,曹馥一進來,就盯在熱氣騰騰的豬腳上,抓了一片吃了口,噎著脖子咽下去,問道:“這是什麽?豬腳嗎?怎麽這麽香?”

不等單飛回答,曹馥將整個切好的豬腳都放在籃子中,提著就走,池惑又氣又急,但不敢阻攔,急道:“師父,怎麽辦?”

單飛只是笑笑,“讓他去宣傳。”