第8章 賣店

一一嘗過之後,紫袍公子站起身來,朝著李奇拱手,贊道:“想不到小哥年紀輕輕,竟然就擁有如此精湛的廚藝,就算是跟皇宮裏的禦廚相比,恐怕也是不遑多讓。”

禦廚?莫非他是皇宮裏的人?

李奇心頭一驚,臉上卻是面不改色,笑道:“所謂士為知己者死,一個好的廚師,最重要的就是要碰到一個會吃之人,我方才聽閣下對每道菜的評價,真可謂是一語中的,想必閣下一定品嘗過許多山珍海味,能為閣下做菜,實在是在下的榮幸。”

不得不說,李奇這一記馬屁真是拍得恰到好處,而且不留痕跡。

那紫袍公子頗為受用,哈哈大笑幾聲,道:“想不到小哥不僅廚藝了得,說話也非常風趣,今日能夠結識小哥,實乃不虛此行,但不知小哥高姓大名。”

“在下李奇。”李奇抱拳道。

“原來是李兄,幸會幸會。”紫袍公子朝著李奇拱了拱手,似乎並不打算將自己的名字告訴李奇,朝著身邊的隨從,微微頷首示意。

那隨從立刻從懷裏掏出兩錠銀元寶來,遞給李奇,道:“這是我們公子爺打賞給你的。”

吳小六見了,眼露精光,這裏可足足有五十兩銀子啊,比他們這一個月的收入還要多。

由此可見,醉仙居這個月的營業額是多麽的慘淡。

紫袍公子道:“小小意思,不成敬意,還望李兄莫要拒絕。”

李奇壓根就沒打算拒絕,吃飯本來就是要付錢的嘛,笑道:“那在下就卻之不恭了。”接過銀子來,交予吳小六。

紫袍公子見李奇十分爽快,眼中閃過一抹贊色,忙邀請李奇坐下,兩人邊吃邊聊,好不愜意。

酒足飯飽後,紫袍公子見天色不早了,便起身告辭了,臨走前,還說他日一定會再來光顧。

李奇一直送他到門口,才折了回來,輕輕嘆了口氣,滿臉遺憾,其實他對自己方才做的那三道菜很不滿意,要是換做以前,這種水準的菜,一般還沒出廚房,就直接扔垃圾桶了。

這倒不是說他的廚藝退步了,只是因為他事先準備不足,再加上材料有限,所以才會大失水準,但這已經是他盡自己最大的努力了,能做成這樣,也實屬不易啊。

李奇非常清楚,剛才那位紫袍公子之所以對這三道菜都贊賞有加,那完全是憑著菜式新穎,口味獨特,而且要知道,炒菜是從這北宋才開始的,一般只有皇宮裏的禦廚或者大酒樓的廚師才會炒菜,但炒菜對於他來,那真是再熟悉不過了。毫不誇張的說,在北宋,單論炒菜的功夫,他認第二,就沒人敢認第一。

“李哥,你做的這啥回鍋肉,真是太好吃了。”

李奇剛回到廳內,便見吳小六正抱著那盤吃剩下的回鍋肉,狼吞虎咽起來,滿嘴是油,說起話來,也是含糊不清。

就連吳福榮也拿起筷子品嘗起那三盤剩菜來,雖沒有像吳小六那般誇張,但滿臉也是掩飾不住的驚喜之色。

像對於這種只知道誇“好吃”的評價,李奇一般都是直接忽略,走過去,坐在吳福榮邊上,微微笑道:“吳大叔,您覺得怎麽樣?”

“不錯!真的不錯,小兄弟,想不到你的廚藝如此了得,老朽真是看走眼了。”吳福榮嘖嘖說道。

“那是!叔,您沒聽那公子說麽,咱李哥的廚藝都可以跟宮裏那些禦廚相比了。”說到這裏,吳小六似乎想起了什麽,忽然嘆了口氣,滿臉遺憾的說道:“要是夫人沒有決定賣店就好了,那我們就可以請李哥來咱醉仙居當大廚,到時生意肯定要比現在好多了。”

“賣店?”

李奇面色一緊,問道:“吳大叔,為何要賣店?”

吳福榮嘆了口氣,道:“小兄弟,相信你也看到我們店裏的生意最近比較冷清。”

李奇稍稍點頭,何止冷清,簡直就是人跡罕至。

其實關於這個話題,李奇早就想問了。醉仙居的地理位置絕對算的上汴京的黃金地段,生意再差也絕不應該會差成這樣,歸根結底還是沒有一個好廚師,周師傅的廚藝,李奇是嘗過的,那簡直不能用差來形容,有這種廚師在,想不關門都難啊!只是那周師傅平日裏對他很好,所以他也不好開這個口。

自從李奇來到醉仙居後,吳福榮就一直沒把他當外人看,重重的嘆了口氣,便將整件事的始末都告訴了他。

原來這醉仙居是一戶姓秦的大戶人家所創辦的,這姓秦的一家祖孫三代都是靠經營這家酒樓為生,在這東京汴梁也可以算的上是老字號了。

以前的醉仙居可不是這樣的,那簡直算的上家喻戶曉,店裏幾乎天天爆滿,生意火爆的不得了。

可是自從上幾年,當時的老板,年紀輕輕,就突然暴斃而死,而且他膝下無一兒女,所以只能把這家店交給他夫人,也就是現在秦夫人,可是那秦夫人對於生意是一竅不通,連店裏都很少來,所以她又將這副重擔交給了吳福榮。