第28章 一切盡在掌握

“你知道臭豆腐嗎？”

“你吃過臭豆腐嗎？”

“你明日準備幾時去醉仙居排隊？”

不管是酒樓，茶鋪，還是街頭巷尾，“臭豆腐”和“醉仙居”已經成為了人們不可不缺少的話題。你一言，我一語，臭豆腐也變得越加的神秘起來，有人說，這臭豆腐是集合了人參、靈芝、雪蓮等八種名貴藥材要制成的。也有人說是由毒蛇、毒蠍、毒蜘蛛等八種毒物所制成的，還有人更誇張，說這臭豆腐根本就不是豆腐，是由鮑魚做的……

對於這些傳言，李奇表示非常開心，想要把名聲打響，這炒作是必不可免的。

李奇和吳福榮叔侄休息整整一下午後。當晚，那張三叔又送來了七百來塊豆腐幹，比第一次多了兩百塊，這都是李奇早就吩咐好的。

三人將豆腐全都倒入甕中後，李奇便帶著吳小六來到廚房，手把手教他如何炸這臭豆腐，由於時間不是很充裕，所以李奇也沒有細說，只是告訴他怎麽去觀察豆腐在油鍋裏的狀態，什麽時候翻邊，什麽時候該撈上來了。吳小六本來就對做菜十分感興趣，所以也學得十分認真，不一會兒，就掌握了其中的訣竅。

等到把該教的都教完後，李奇便讓吳小六獨自練習，然後和吳福榮兩人來到了大廳透透氣。

“李公子，老朽真是服了你，就如你所言，這一切都在你的掌控之中。”吳福榮一坐下來，就不可思議的搖晃著頭，說完後，又哈哈大笑起來，今天他臉上的笑容比以往可要多多了。

“吳大叔，您可千萬別這麽說，我會驕傲的。”李奇呵呵笑道。

“哈哈！”

吳福榮捋了捋胡須，忽然道：“對了，李公子，老朽今日有幾個問題，一直沒想明白，正想向你請教。”

“吳大叔，您言重了，有什麽問題您盡管問便是了，我自當知無不言。”李奇嘴角掛著微笑，他心裏哪裏不知道吳福榮想問什麽。

吳福榮咳了幾聲，問道：“是這樣的，既然你早就料到臭豆腐會如此受歡迎，為什麽你要限定每人只準買一份臭豆腐？”

其實這問題，他一早便想問了，可是由於實在是太忙了，一直找不到機會，如今兩人恰好都沒事，便迫不及待的提了出來。

李奇笑答道：“吳大叔你有所不知，這臭豆腐屬於油炸食品，火氣甚大，一次性吃太多對身體損害很大，萬一客人吃了我們的臭豆腐，身體出現了不適，那對我們來說可不是一個好消息。”

吳福榮點了點頭，又問道：“可是既然如此，那你為什麽不叫張三叔多準備些臭豆腐？莫非是因為錢不夠？”

李奇搖搖頭道：“有這方面的原因，但並不是最主要的。你想想看，我們醉仙居現在最缺的是什麽？是人氣。現在大家都搶著來吃臭豆腐，無非都是為了圖個新鮮，有些人吃過一次後，就不會再來了，所以我必須得控制數量，這樣才可以每天都保持超高的人氣。”

“原來如此。那你準備這一切花了多少錢，要是錢不夠的話，老朽這裏倒是還有點積蓄。”吳福榮關心道。他從來就沒有問過李奇，他買豆腐的那些錢是從何處來的。他做了這麽多年的生意，心裏自然清楚什麽該問，什麽不該問。

李奇揮揮手，呵呵笑道：“多謝您關心，其實我也沒花多少錢，還不到一百兩，而且我已經將未來八天的豆腐錢都付給那張三叔，所以關於銀子的事，您就不用擔心了。”其實就算再缺錢，李奇也不可能會要吳福榮的錢，那可都是他的棺材本呀，拿著別人的棺材本去做生意，這種事李奇可幹不出來。

“還不到一百兩？那不明天就可以把本錢給賺回來了！”吳福榮驚訝道。

李奇笑著點了點頭。

“李公子，不瞞你說，老朽這輩子還從未做過如此賺錢的生意。”吳福榮搖搖頭笑道。

這也叫賺錢？李奇玩笑道：“您可不能就滿足了，這才剛剛開始，您又是我們醉仙居的頂梁柱，所以您得時刻保持饑渴感，這樣我們的生意才會越做越大。”

“饑渴感？哈哈，有趣，有趣！”

吳福榮哈哈大笑兩聲，接著道：“李公子，你看現在有這麽多人搶著來買這臭豆腐，所以你看這價錢是不是還能往上提提，不瞞你說，昨晚我還覺得這三百錢一份實在是太貴了，但是今日我又覺得這價錢太低了點。”

李奇搖搖頭笑道：“其實我這樣做，也是為了我們醉仙居今後打算。”

“為今後打算？”吳福榮不解道。

“不錯！”李奇點點頭，道：“雖然咱汴京城乃我大宋朝最富裕的城市，但是能夠上咱這種規模的酒樓來吃飯的客人，其實也並是不很多，要是能夠花三百文錢買幾塊連肚子都填不飽的臭豆腐，那自然有能力上我們酒樓吃飯，對於這些客人，我們應當牢牢抓住，對於那些根本沒有經濟能力上我們酒樓吃飯的人，我們就應該舍棄，但是如果價錢太高的話，我們反而有可能失去一部分客人，現在正是我們醉仙居剛剛起步的時候，所以我不想有任何差錯。”