第128章 蟹黃宴（三）

在蔡京舉辦的蟹黃宴席上，竟然說蟹黃對蔡京有百害而無一利？

這不是騎在蔡京頭上，打他臉麽。

果然，此話一出，原本喧鬧的場面，一下子變得寂靜起來，眾人呆呆的望著李奇，心裏都在嘀咕，這人會不會是做菜做傻了，還是嫌命太長了。

蔡京也是楞了楞，一眯眼，兩道冰冷的目光射向李奇，淡淡道：“你方才說什麽？”

左伯清也反應了過來，連忙給李奇打了眼色，示意他別再亂說話了。

李奇見了，心中感激，但是既然開了這個頭，他就沒有打算退縮，道：“草民說這蟹黃對太師您老人家的身體，有百害而無一利。”

蔡京雙眉一揚，道：“為何？”

李奇朗聲道：“因為蟹黃裏面含有大量的膽固醇，絕不適合老人吃。”

眾人聽了，面面相覷，他們活了這麽一半輩子，還是頭一次聽到“膽固醇”這個詞。

“你說蟹黃裏面含膽什麽？”蔡京問道，臉上毫無表情，但是熟悉他的人，都知道他現在其實是非常惱火的。

“是膽固醇。”

“這膽固醇又是什麽？”

連膽固醇都不知道，難怪這古人的壽命長不了。

李奇又將膽固醇的大概意思給解釋了一遍，當然，是在大家能夠理解的範圍內。

蔡京聽後，一副似懂非懂的模樣，索性直接問道：“就算真如你所說，那你方才那話又是何意，為何這蟹黃就老夫一人吃不得？”

“敢問太師近些年來，是否經常感覺有些頭暈、胸悶、眼花。”李奇拱手道，心想你娘的又是蟹黃，又是鵪鶉，膽固醇不高，那就真是怪事了。

蔡京神情明顯的楞了下，眼中閃過一抹驚訝，眯著眼道：“是有如何？不是又當如何？”

李奇平淡道：“這其實還只是表面上的症狀，若是太師再不加以改正飲食方面的壞習話，那後果恐怕——”

“大膽。”

蔡絳倏地一下，站了起來，指著李奇罵道：“爾等一廚子，安敢如此，來人啊，給我把廚子拖出去，重大一百大板。”

一百大板，無疑就是宣判李奇的死刑了。

“且慢。”

蔡京一擡手，然後向李奇說道：“你繼續是說下去。”

“是。”

李奇躬身一禮，然後開始講解膽固醇過高將會對人體帶來什麽傷害，而且他還圍繞著膽固醇，說了一些關於養生方面的知識，說的是有理有據。

這些對於他這個來之21世紀的廚師來說，自然是再熟悉不過了。

但是在這年頭，大家基本上都在酒樓裏面吃飯，即便不親自去，也是叫酒樓送飯來。既然如此，他們這些人哪懂得什麽養生，對於營養方面的問題，更是近乎於白癡，只知道貪圖一時的快感。

眾人也一邊聽，一邊根據自身的情況，暗自思量，都感覺這廚子說的，的確非常準確。

待李奇說完，場面雖然是一片寂靜，但是卻又不少人在點頭了。

蔡京沉默一會，忽道：“李奇，你可知道你這番話，將會給你帶來什麽後果。”

“草民知道。”

“那你為何還敢說出來？”

李奇一臉傲氣道：“因為我是一個廚師。”

然而他的傲氣，在眾人眼中，卻是一股傻氣。

蔡絳冷笑道：“若照你所言，難道敏德和張娘子他們就不是廚師了嗎？”

“這倒不是，他們只是不知道蟹黃含有膽固醇，更不知道膽固醇對太師有害。”

李奇頓了頓，又道：“草民的父親在傳授草民廚藝的第一天，就教導草民，作為一個廚師，廚藝只是其次，最重要的是能夠謹守廚師的職業道德，而廚師的職業道德，首先就是要保證做出來的每道菜是對人無害的。

所謂病從口入，廚師做的每一道菜，都是直接影響到了他人或者自己的身體健康，若是一個廚子心術不正，那比那些兇惡之徒，還要可怕，還要令人膽寒。

倘若我不知道這蟹黃對太師有害，那也就罷了，可是我既然知道，若我還呈上這蟹黃，那便是害了太師，就算太師要砍了草民的腦袋，草民依然還是這般說。”

這番話嗆的蔡絳是啞口無言，他也知道，其實這話，李奇完全可以不說，反正也沒有人知道，而李奇卻為了蔡京的身體，冒著生命危險將這話說了出來，姑且不論李奇說的到底是否正確，但是李奇這份真誠真意，實在是難道。

左伯清聽了，也是深有感觸，道：“你父親一定是一位受人尊敬的廚師。”

受人尊敬的廚師？

這話在這年頭說出來，絕對會讓人笑掉大牙，但是此刻，眾人對廚師卻有了新的認識，一位事事為他人著想，將他人身體健康放在首要的廚師，確實應當受人尊敬。