第147章 三千面絲（第2/3頁）

那大官人不悅道：“你小子快快說來，休要啰嗦。”

“那我就簡單說了。”

李奇呵呵笑道：“其實這本事是我小時候玩泥巴玩出來的。”

李奇這麽勤奮的人，當然什麽事都往自己身上攬，不過這個習慣是從他來北宋後，才慢慢養成的。

“玩泥巴？”

那大官人一愣，罵道：“你這渾小子，又拿這些鬼話來騙我。”

“這是真的，小時候家裏窮，買不起白面，只得拿泥巴當白面玩，有時候也做做包子，餃子啥的，玩著玩著，就想到了這用手拉面的法子。”李奇一頓亂扯，忽悠的眾人一愣一愣的。

不得不說，李奇還真是一個演技派。

那大官人聽了，也覺得有些道理，狐疑的瞧了李奇一眼，道：“當真。”

李奇笑道：“自然是真的，除我以外，你們可曾見過其他人玩過這招。”

“李師傅，你可真是個奇人啊！”左伯清嘆道，他對李奇是徹底服了。

李奇笑道：“誰叫我名字裏面帶個‘奇’了，想不‘奇’，都難啊。”

大官人被李奇這話給逗樂了，哈哈大笑兩聲，又問道：“那你這面條是怎地個吃法？”

“大官人請稍等片刻，馬上就能吃了。”

李奇微微一笑，然後向吳小六問道：“油燒好了沒？”

吳小六點了點頭道：“差不多了。”

李奇點點頭，往鍋裏瞧了眼，又拿起菜刀將面條切成幾段，不等油燒沸，便將一小部分面絲放入油鍋裏，然後用筷子不斷撥動油鍋裏面的面絲，使面絲均勻，不並條。

面絲炸至硬挺，呈淺乳黃色，李奇又將面絲輕撈出鍋，放於盤內，將白糖、果醬散於面絲上，又添放了一些蔬菜上去增色。

“搞定。”

李奇拍了拍手，輕出了一口氣。

那大官人往盤內一瞧，如金絲一般的面條，的確誘人，問道：“這面又叫甚名？”

李奇如實道：“這面叫龍須面。”

左伯清登時面色一緊。

那大官人也是楞了下，又問了一遍道：“你說這面叫做龍須面？”

“對啊，莫不是有什麽不妥麽？”

李奇瞧了那大官人和左伯清一眼，見他二人的面色各異，心裏猛地一驚，難不成是也觸犯了那啥天威？還是他娘的謹慎點好。

“倒不是有什麽不妥。”

那大官人微微一笑，道：“只是不知，你這面為何要叫做龍須面。”

“這個——”

李奇欲言又止，輕咳一聲，腦袋飛速運轉，心念一動，道：“是這樣的，其實這名字是父親取的，他這一輩子一直都希望能為皇上做一道菜，所以取名字喜歡用一些尊貴的詞來命名，倒是讓大家見笑了。”

那大官人一愣，突然哈哈一笑，點頭道：“你父親這名字取的好，不錯，不錯，那我——可以嘗嘗這龍須面嗎？”

看來又是一個愚皇派。

李奇心裏暗嘆一聲，笑著點頭道：“當然可以。”

那大官人嘗了一小口，點頭道：“酥脆香甜，油而不膩，這可是我吃過最好吃的面條了，龍須面，哈哈，有趣，有趣啊。”

這還用說，如今的面條粗的跟油條似的，能好吃麽。

李奇暗自鄙視這大官人沒有見過世面。

那左伯清也嘗了嘗，笑道：“若是當日李師傅用這龍須面去參加蟹黃宴的話，恐怕蔡太師還沒吃，就把頭名給你了。”

李奇哈哈一笑，道：“左大哥過獎了。”

那大官人笑著搖頭道：“伯清在吃方面可從不擡舉他人，要我說啊，你就拿著這龍須面和樓上那塊匾額，去蔡太師府上，讓他換塊第一廚的給你。”

汗！你這是誇我，還是在害我啊。

李奇訕訕一笑，不敢接這話。

忽聽得有人喊道：“李師傅，你不會就煮這麽兩碗吧，我們可都在這看著了。”

李奇轉頭一看，只見其余的客人也是口水流了一地，一副蠢蠢欲動模樣。立刻又道：“大家別急，我前面說了，今日做這道菜，就是為了報答各位對小店的支持，我現在就為大家做，別急，別急。”

說著便將其余的面絲放於油鍋內，炸好，放在兩個大盤子內，然後叫酒保端出去給客人們品嘗。

這龍須面一端出去，瞬間就被一搶而空。

“嗯嗯，好吃，好吃。”

“這龍須面真好吃。”

眾人吃的滿嘴是油，臉上還是意猶未盡的模樣，只恨面少狼多。

“嗯嗯嗯，師妹，師妹，這面這好吃，你也嘗點啊。”

這個聲音立刻引起了大家的注意，說話的正是那馬橋，但見他手裏捧著一個盤子，裏面還裝著不少面絲，可能就屬他搶的最多了。

汗！差點把這廝給忘了。

李奇上前來，瞧了眼魯美美，道：“魯娘子，你何不給你師兄一樣，試試這龍須面了，放心，不會收你們的銀子。”