第156章 籌備（第2/2頁）

蔡勇看著那幾張圖紙看了又看，忽然指這一張圖紙，問道：“李師傅，你說這次宴會全得改用這種酒杯？”

李奇看了眼圖紙上畫的紅酒杯，笑道：“不錯，而且我希望能用琉璃來做。”

“琉璃？”

蔡勇一愣，搖頭道：“李公子有所不知，這琉璃可是千金難求，你需要的數量又這麽多，如今再來做，恐怕也趕不及了。”

這琉璃珍貴，李奇是知道的，因為這年頭琉璃的制造工序，十分復雜、繁瑣，而且成功率也比較低，所以世面很難買到，但是他想這對蔡京來說，應該沒有什麽問題，沒曾想到，就連蔡京也不能做到這一點。

這一切都是因為科技太落後了啊！

李奇心裏暗嘆一口氣，眉頭緊鎖，看來想在這次周歲宴上，把葡萄酒杯普及，是很難的，只有想辦法從玻璃方面著手了，反正老子知道制造玻璃的原理，至於實踐，相信我華夏的工匠也不全是草包吧。

如今雖然已有玻璃，但是質量和產量都不是很樂觀，稍微好一點的玻璃，還都是從西域、阿拉伯等地進來的，光那價錢，就不適合拿來做酒杯。

蔡勇見李奇沉默不語，喊道：“李師傅，李師傅。”

李奇微微一怔，道：“什麽事？”

蔡勇一翻白眼，指著圖紙道：“你看這酒杯？”

“哦，那就算了吧，你們以前用的是什麽酒杯，那就用什麽酒杯吧。”李奇點頭笑道，雖然這缺少了這酒杯，會讓這次宴會失色不少，但是這也是無可奈何的。

蔡勇點點頭，又拿出一張圖紙，但見上面畫的一個木桶，木桶上面還有個轉盤，問道：“李師傅，這又是甚麽？”

李奇笑道：“這是手搖攪拌器。”

蔡勇詫異道：“手搖攪拌器？”

“哦，這是用來制作奶油的。”

“奶油？”

日。忘了這年頭還沒有奶油這個名詞。

其實如今已經又奶油了，只是在中原吃的人還比甚少，而且他們制作奶油的方法也比較落後，先是把牛奶靜置，待它自然分離，取上面那層奶皮，然後裝入皮袋子裏，反復的拍打，形成奶油，可是這種方法太落後了，效率值也是非常低。

當然，李奇這種手搖攪拌器制作奶油的方式也比較落後，可是因為如今的科技，根本無法制造出了那奶油分離器，所以只能退而求次，用手搖攪拌器來替代那皮袋子。

李奇解釋道：“這奶油就是一樣調味料，對了，蔡管家，還得麻煩你幫我準備大量的牛奶。”

蔡勇點點頭道：“這倒不難，你什麽時候要，派人來取便是。”

趙太祖建立北宋以後，由於推行保護耕牛及奶牛的政策，使得牛奶產量劇增，奶制品行業也得到了相應的發展，喝牛奶、吃奶制品的習慣，開始在地主及士子以上階層普及，到如今，一些尋常百姓也能吃得上牛奶了，太師府自然就不用說了。

“那就多謝了。”李奇拱了拱手道。

“李師傅太客氣了。”

蔡勇微微一笑，然後又拿出兩張紙，問道：“這帶齒小刀和這小叉是用來幹什麽的？”

這些圖紙上的東西，他是一樣也沒有見過，不免感到十分好奇，他知道蔡絳對這次的周歲宴非常看重，所以也不敢馬虎。

李奇笑道：“這都是一些餐具，是用來配合當天我要做的菜的。”

“原來如此。”

蔡勇點點頭，道：“李師傅，恕我多問一句，你都打算做些甚麽菜，怎麽用的東西，是一樣比一樣奇怪。”

李奇呵呵笑道：“蔡二爺的少公子滿周歲，我自然得做些特別的菜，不然怎麽對的起蔡太師以及二爺的厚愛，至於都是一些甚麽菜，這可就說不清了，到時蔡管家自然會知道的。”

“那是，那是。”

蔡勇點了點頭，忽聽得門外傳來一陣敲門聲，緊接著傳來一個少女的聲音，“大管家，二爺讓我來問您，李師傅是不是在您這裏？”

蔡勇眉頭一拱，道：“有什麽事嗎？”

“二爺說，若果李師傅在這裏，讓他過去一趟。”

找我的？

李奇眉頭一皺，心裏也是疑惑萬分。

蔡勇瞥了眼李奇，又道：“你先等下。”說著又朝著李奇道：“既然二爺有請，那李師傅就多走一趟吧。”

李奇笑著點點頭，和蔡勇告辭後，便出門，跟著那女婢來到蔡絳的別院。

待女婢通報後，李奇便開門走了進去，此時裏面除了一些伺候的女婢以外，還坐著一男一女，男的自然不用說了，就是那蔡絳，至於那女的，李奇只能苦嘆一聲，真是冤家路窄啊！

此女正是封宜奴。