第419章 豐富的早餐

“嗦嗦嗦！”

這幾個小娃都是湯包控，縱使桌上放著十余道美食，他們都置若罔聞，趴在桌子上，埋著頭專心致志的喝著湯包，仿佛天塌下來了，都跟他們無關。

李奇原本還想教他們如何吃著湯包，可是當他見到這群孩子熟練的咬下一個小口時，才知道自己的擔心有些多余了。不得不說，這大富人家的孩子就是懂禮貌些，坐有坐相，吃有吃相，一點也不惹人煩。

蔡京掃視幾個孩子一眼，幸福一笑，又把目光放在桌上的美食上，忽然手往桌上一指，問道：“你這餃子為何恁地晶瑩剔透，你這餃子皮是用甚麽做的？”

李奇順著他的手指看了眼，笑道：“這是水晶餃，餃子皮是面粉做的，只不過我將面粉做了些加工，故此看上去就跟透明似的。”

至於是怎麽加工的，就算他說了，蔡京也不會明白，所以索性不說了。

“水晶餃，呵呵，倒也是菜如其名。這老夫可得嘗嘗。”

蔡京話音剛落，他身邊的一女婢就為他夾了一個水晶餃放在碗內，由於餃子比較小，所以蔡京直接將整個餃子全部放入嘴中，舌尖立刻傳來一陣嫩滑的感覺，在咬開嫩滑餡皮的一霎那，裏面餡料充實，香味仿佛在口內爆發出來，直落到胃裏，這種感覺令蔡京享受不已呀，咀嚼一番後，他忽然問道：“你這水晶餃的餡是用蝦肉做的？”

李奇答道：“正是。”

“難怪如此鮮美，真是好吃。”

這一道菜就令蔡京大呼過癮，但是他也沒有多吃，他原本還想叫他那幾個寶貝孫子也來嘗嘗這水晶餃，可是見他們還在專心的喝湯包，也沒有去打擾他們，目光又是一掃，指著一塊塊四方形、白色的糕點道：“這又是甚麽？”

李奇道：“這是香煎蘿蔔糕，味道較淡，是用來開胃用的。”

“開胃？”蔡京稍稍點頭，夾起一塊來，咬了一小口，但覺此糕韌而不粘，嚼勁十足，嗯了一聲，道：“味道雖淡，但是卻非常潤口、清新。”他說罷又開始尋找新的目標，忽見一盤金燦燦的糕點，很是誘人，忙用手一指，道：“那又是甚麽？”

吃貨就是吃貨，這麽快就發現了好東西。李奇笑道：“這是蛋撻，是我用雞蛋、牛奶、面粉和豬油以及一些果仁做的。是我們醉仙居主打菜之一，太師只須用手拿著吃就行了。”

蔡京依言拿了一個，這還沒吃，一股濃郁的香味撲鼻而來，道：“哦，老夫知道的，原來屋內這股濃濃的香味都是從這蛋撻裏面散發出來的。”

“太師所言不錯，這蛋撻都是剛剛烤出來，所以香味很是濃郁。”他說著，話鋒一轉道：“不過這蛋撻太師還是少吃一點為好，身體要緊。”

“老夫知道了。”蔡京微微瞥了眼李奇，稍稍有些郁悶，但是當他吃了一口蛋撻後，那一絲郁悶立刻消失的無影無蹤，嘖嘖道：“這蛋撻真是好吃，外酥內嫩，特別是外面這層皮，老夫是喜愛的緊呀。”

李奇見他一副意猶未盡的模樣，生怕他把這一個蛋撻全部吃了，要知道這一個蛋撻的熱量等於吃下一碗飯，雖然好吃，當是還得適可而止。心念一動，指向一籠黃白相間，中間一點紅的糕點道：“太師，這道糕點你可一定得好好嘗嘗呀。”

果然，蔡京的注意力一下子轉移到了李奇指的那道糕點上面，好奇道：“哦？那是甚麽？”

李奇笑道：“這是蟹子蒸燒賣。外面是一層蛋皮，中間的肉餡是豬肉和蟹子做的，上面還淋上了一層鮮湯，其美味不亞於灌湯包。”

蔡京一聽到“蟹子”二字，雙眼發亮，當即夾起一個來，迫不及待的咬了一大半下來，眼一閉，細細咀嚼了一番，又將剩余的一小半放入嘴中，一臉享受道：“薄薄的蛋皮，豐滿的肉餡，滑嫩彈牙，特別是這蟹子，又鮮又不失嚼勁，真是美味至極呀。”

這老貨還真是一個蟹控。李奇微微笑道：“太師過獎了，不過，其實這道菜還不是小店的招牌菜。”

蔡京面色一驚，道：“難道還有比這更好吃的？”

“這倒也不是說那道菜最好吃，都各有特色吧。”

李奇訕訕一笑，手往桌上一指，道：“這就是我們醉仙居早茶的招牌菜，小籠包。”

這小籠包也就是後世的狗不理包子，只是狗不理這個名字得配合故事，才有它的含義，但問題是李奇又不叫狗子，既然如今這包子是他首創，自然也就不能叫狗不理了，反正現在還沒有小籠包，所以他幹脆給它命名為小籠包。

“小籠包？”蔡京望著一個個大小一致、形似菊花的小包子，直接用手抓了一個，咬了一小口，但覺這包子口感柔軟，濃濃的油汁香而不膩，如在舌尖劃動，越吃越覺得好吃，一般的包子還真不能比，贊道道：“這包子的色香味形都獨具特色，你果然沒有介紹錯。”