第五四章 品牌效應

第三天,望江酒樓正式推出雪泥,不需任何宣傳,雪泥的美名在中秋之夜早傳遍成都,引來無數仰慕的粉絲,李清又刻意打造品牌,做出不同口味,配以三月桃紅、大漠簫聲、秋色連波、寒煙翠等雅名,又在包裝上追求精美,只用溫潤碧綠的越州青瓷盅,或配以晶瑩剔透的邢窯玉碗,每一份價值不菲,竟要賣到五十文,漸漸地,去望江酒樓品雪泥竟成為成都上流社會的時尚,每天望江酒樓前車水馬龍,各種豪華馬車停滿了廣場,更有社會地位低下但腰間豐盈的商人特地趕來,以品雪泥表示修養品位的提高,繼而社會地位也似乎跟著上升。

雪泥帶來的最終效果便是望江酒樓營業額的直線上升,儼如坐火箭一般直沖雲霄,利潤如雲團滾滾而來,高利潤帶給員工高收入,高收入又創造高效率,高效率又帶來更優質的服務,望江酒樓的經營步入良性循環,漸漸成為成都酒樓業的楚翹,將所有的競爭對手遠遠甩下,而雪泥,就是望江酒樓這艘火箭直沖九天的原動力。

這一天,李清在審查上個月的帳目,連續二個月來,望江酒樓每天的營業額都在八百貫,按五成的利潤,也就是說這二個月,利潤竟到了二萬四千貫,而他李清拿六成,就是一萬四千貫,這樣過不了幾個月,他的資本就足以做大買賣了,‘腰纏十萬貫,騎鶴下揚州’這一直是他的願望。

門輕輕地敲了敲,“東家,想和你商量個事兒”是席掌櫃的聲音。

“請進!”

門開了,露出一張笑容可掬的臉,這笑容已經不是天然生成,而是發自內心,他在這裏做了二十年的掌櫃,還從未象這兩個月如此舒心暢快過。

“坐!”

李清搬過一把椅子,讓席掌櫃坐下。

“什麽事?說吧!”

席掌櫃坐下,又略有點局促不安,他的話說得吞吞吐吐,眼裏卻帶著一絲期盼。

“是這樣,我那二小子想拜劉野為師傅,不知東主能否答應。”

話說得很含蓄,言外之意是想學做雪泥的技術,劉野是李清的第一個夥計,現在除了簾雨二人外,他是唯一掌握雪泥配方和制作流程的人。

李清卻沉默了,席掌櫃的臉慢慢地變紅,急站起身來,略略尷尬地笑道:“為難東主了。”

“席掌櫃!”

李清突然叫住了他。

“東主還有事嗎?”

又沉默片刻,李清終於道:“並非我不肯,只怕二郎學了,恐反遭不測。”

……

李清的擔心並非無的放矢,幾天後,一片陰雲開始向望江酒樓的上空飄來,望江酒樓的火爆終於引起了業界競爭對手的眼紅,這個競爭對手不是別人,正是李清的老對頭—海家。

自從駟馬橋事件後,素日囂張的黑道仿佛在一夜之間銷聲匿跡,海家也沉默了,但沉默只是在等待下一次出手機會,就如猛虎在作撲擊之前,通常先退後,留一個撲跳回圜的余地,然後瞄準獵物的脖子一口咬下。

海家的產業主要有三塊,販米、釀酒、還有就是酒樓和妓院,其中酒樓在成都大大小小共有二十多家,酒樓原來由海中恒負責,駟馬橋事件後改由海明負責,他外相憨厚老實,臉上總掛一副笑咪咪的神情,下屬向他匯報一件事,他先是一臉茫然,要講兩、三遍後,才哦地一聲恍然大悟,卻又東拉西扯說不清道理,最後將事情推給副手海九了事,如此,下屬便漸漸對他有了輕慢之心。

這天早晨,海明突然得到通知,大哥要他立即過去開會,跑到東院大廳,會議已經進行到一半,除大哥外還坐有兩人,三弟海霸和他的副手海九,這個海九名義上是海明的副手,但實際卻是海瀾的心腹,他掌有實權,酒樓的事幾乎都他拍板,或者繞過海明,直接向海瀾匯報。

在大廳中央放著一張桌子,桌上擺有一只陶瓷盆,裝有半盆泥一樣的東西,海明立刻便認出了此物,它就是風頭正勁的雪泥。

二個月前,望江酒樓突然推出了這個不起眼的小玩意,可就是這個小玩意卻帶了整個酒樓業的大洗牌,望江酒樓在幾個名酒樓中脫穎而出,它一天的營業額竟相當其他幾個酒樓的總和,不僅如此,望江酒樓還帶動了駟馬橋一帶酒樓的普遍興旺,另一個酒樓集中地:東市,生意明顯變冷清,而海家的酒摟偏偏大多都集中在東市一帶。

眼前出現的半盆雪泥讓海明立刻便猜到了大哥的用意,他也要做雪泥。

望江酒樓始終是海瀾心中的一塊傷疤,但隨著自己仰視它的角度越來越高,這塊傷疤漸漸地開始紅腫、開始化膿、開始刻骨銘心的痛,嫉恨已經快啃光了他的耐心,讓他無法再繼續坐視。